Սնկով մի Stroganov ոճով
- Մակարոնին `250 գ
- Սունկ - 700-800 գ
- Սխտոր - 2 մեխակ
- Ձիթապտղի յուղ -1 հատ. մի գդալ
- Ցածր յուղայնությամբ թթվասեր `200 գ
- Ալյուր - 2 tbsp. գդալներ
- Աղացած չորացրած պղպեղ -1.5 թեյի գդալ:
- Բուսական արգանակ -1 բաժակ
- Աղ, աղացած սեւ պղպեղ
Դեկորատիվի համար. Մաղադանոսը թողնում է
Սնկով մի Stroganov ոճով
Եփել մակարոնեղեն: Ձիթապտղի ձիթապտղի մեջ 5-8 րոպե տապակել կտրատած սունկ եւ մանրացված սխտոր: Հեռացրեք տապակած թխվածքաբլիթից ու կափարիչից, որպեսզի չխանգարեն: Պատրաստել սոուսը. Թթվասերի, ալյուրի եւ պղպեղի խառնուրդ: Աղ եւ պղպեղ: Բանջարեղենի արգանակ ավելացնել եւ ամեն ինչ թափել տապակած մեջ: Ծածկեք եւ եփեք մինչեւ հաստ: Թխել մակարոնեղենի արդյունահանվող սոուսով եւ զարդարել տորթը մաղադանոս տերեւներով:
Սնկով ապուր տավարի մսով
- Տավարի մսեղեն 500 գ
- Սոխ - 1 հատ:
- Տավարի արգանակ - 600 մլ
- Լոլիկ `5 հատ:
- Սունկ - 250 գ
- Սխտոր - 2 մեխակ
- Գազար 1 հատ.
- Բուսական յուղ - 1 tbsp. մի գդալ
- Օսլա 4 տ.մ.
- Եփած բրինձ -1 բաժակ
- Չոր կարմիր գինի - 50 մլ
- Չորացված օրեգանո
- Bay տերեւ -1 pc.
- Rosemary կամ մաղադանոս
Կտրեց կտրումը խորանարդի մեջ եւ տապակել բուսական յուղով, թակած սոխով: Ավելացնել արգանակ, պյուրեով լոլիկի պղպեղ, կտրել սունկ, մանրացված սխտոր եւ պղպեղ տերեւ: Season with oregano. Բաղադրություն բերեք, 1 ժամ ցածր ջերմության վրա կափարիչը եւ եփ գալ: Ավելացնել նուրբ թակած գազար եւ ավելացնել կրակը: Երբ այն եռում է, ծածկում եւ ներծծվում է 7 րոպե փոքր կրակի վրա: Ավելացնել բրինձ եւ օսլա, diluted 2 tbsp. սառը ջրի գդալներ: Երբ ապուրը thickens է, լցնել գինու մեջ եւ պահել կրակի վրա, եւս 2 րոպե: Ստացեք պղպեղի տերեւը եւ սեզոնի կարտոֆիլով սեզոն:
Champignons հետ տավարի միս
- Շամպայններ մեծ ծածկով (8-10 սմ) - 6 հատ:
- Սոխ - 1 հատ:
- Տավարի մսով 400 գ
- Ֆետա պանիր `100 գ
- Ֆրանսիական բոքոն - 6 հատ
- Սխտոր - 1 ատամի
- Մաղադանոս - փաթեթ
- Cilantro- փաթեթ
- Պապիկ -1 տ.մ.
- Կումին -1 ժամ: մի գդալ
- Կարծր - 1 տ.մ.
- Դարչին `1 թեյի գդալ:
- Մշկընկույզ - 1 թեյի գդալ
- Աղ
Կտրեք սունկի ոտքերը եւ կտրեք դրանք նուրբ: Խառնել մանր կտրատած սոխով, մանրացված սխտորով, թակած մաղադանոսով, մեխակներով, դարչինով, մշկընկույզով, պղպեղով, չամանով եւ աղացած տավարի մսով: Աղ, եւ լավ խառնել: Բաժնետոմսի արդյունքում առաջացած խառնուրդը բաժանեք 6 մասի, սնկի գլխարկներով եւ թխում թերթիկի վրա: Թխել 40 րոպեով 180 °: Ճաշից առաջ 5 րոպե առաջ շաղ տալ պղպեղով փխրուն պանիրով: Մոխրացրեք ֆրանսիական հացահատիկի կտորները ջեռոցում կամ տապակած եւ պատրաստի սնկով նրանց վրա:
Penne մակարոնեղեն սնկով
Տապակած թավայի մեջ ձիթապտղի յուղի կեսը կպցրեց, ավելացնել սխտորի մի նրբաթիթեղ, դանակի կողքի մակերեսով թեթեւակի սեղմելով, որպեսզի այն սկսում է քանդել եւ տապակել յուղով 1 րոպե: Կտրել սունկը փոքր կտորներով եւ ավելացնել տապակած տապը: Season with thyme, աղ եւ պղպեղ: Երբ սունկ պատրաստ է, ցածր ջերմություն եւ լցնել թթվասերի մեջ: Սոուսից փխրեցուց հետո հեռացրեք սխտորից: Պատրաստել մակարոնեղենը, ավելացնել կրեմը եւ մնացած ձիթապտղի յուղը, շաղ տալ աղացած պարմեզանով: Ծառայել սնկով սոուսով:
- Penne մակարոն - 1 փաթեթ
- Ձիթապտղի յուղ - 5 tbsp. գդալներ
- Սխտոր - 1 ատամի
- Թարմ ուրց -1 տ.մ.
- Սնկով (տեսականի) -600 գ
- Յուղի թթվասեր 100 գ
- Կարագ - 2 tbsp. գդալներ
- Խորոված Parmesan -4 tbsp. գդալներ
- Աղ, աղացած սեւ պղպեղ
Սնկով ռիսկատո
- Պաստա Օրցո - 150 գ
- Սունկ - 450 գ
- Սխտոր - 1 ատամի
- Կարագ - 1 tbsp. մի գդալ
- Քաղցրավենիք - 1 tbsp. մի գդալ
- Խտասկավառակ: Կաթ (առանց շաքարի) - 150 մլ
- Պանիր - 100 գ
- Նուշ - 100 գ
- Չոր տերուն - 1 թեյի գդալ
- Schnitt-onion- փաթեթ
- Աղ, աղացած սեւ պղպեղ
Բաղադրեք մակարոնեղենը եւ դրեք այն տաք տեղում, որպեսզի այն չի զովանում: Տապակել յուղի թակած սնկով եւ սխտորով միջին ջերմության վրա, 5 րոպե: Ավելացնել օսլա, աղ, պղպեղ, լցնել կաթի մեջ: Շարունակեք պահել միջին ջերմության մեջ, մինչեւ հաստանալը: Ավելացնել grated պանիր, թակած նուշ, tarragon. Երբ պանիրը հալվել է, տեղադրեք մածուկը եւ դրեց այն ուտեստ: Նյութի մանր թակած սոխը ցանել:
Stromboli կոլոլակներով
- Պատրաստի խմորիչ խմոր `450 գ
- Պիցցա սոուս 220 գ
- Սառեցված կոլոլակ 340 գ
- Պահածոյացված սնկով -170 գ
- Խորոված պանիր `200 գ
- Կաթ - 1 tbsp. մի գդալ
- Grated Parmesan - 2 tbsp. գդալներ
Խմորը բաժանել երկու մասի: Խառնել ալյուրի լցված մակերեւույթին, 30 x 20 սմ ուղղանկյունով, յուղով խառնել խոշոր խմորիչ սկուտեղը եւ դնել խմորի կտորները: Պանրային սոուսով լցնել դրանք, սունկով, կոլոլակներով եւ շաղ տալ պանրով աղացած: Քամու ծայրերը լվանալ ջրով, կապել յուրաքանչյուր ուղղանկյան կարճ կողմերը, կարել եզրերը: Այնուհետեւ zashipite եզրեր երկար կողմերից: Նրբաբլիթները տեղափոխեք խմորի թերթին եւ դնում դրանք: Կատարեք վերին կրճատումներ, ծածկեք եւ թողեք տաք տեղում, 10 րոպե: Քսել կաթով եւ շաղ տալ պարմեզան պանիրով: Թխել 25-30 րոպե նախապես ջեռոցում: Մինչեւ ծառայել, կտրեց stromboli մեջ հաստ շերտ.
Տոմատի ապուր սնկով
- Թարմ սունկ - 400 գ
- Հավի արգանակ -300 մլ
- Սոխ -1 հատ:
- Սխտոր - 1 ատամի
- Մարգարին - 1 tbsp. մի գդալ
- Ձիթապտղի յուղ - 1 tbsp. մի գդալ
- Քաղցր վրթուն կամ չոր շերտ `50 մլ
- Խորացված փարսեսան - 50 գ
- Ռեհան կամ մաղադանոս -2 հատիկներ
- Խոտածածկ սեւ պղպեղ
Նյութապես կտրատեք սոխը եւ սխտորը: Թարմացրեք դրանք մարգարինի խառնուրդով ձիթապտղի յուղով: Ավելացնել բարակ թակած սունկ: Ծածկեք եւ եփեք 5 րոպե: Լցնել արգանակ, 300 մլ ջուր, վարմութ կամ շերտ, դնել տոմատի մածուկը եւ պղպեղը: Բաղադրություն բերեք եւ շոգին իջեցրեք: Cover եւ եփ գալ 20 րոպե: Թխել սալերի վրա, զարդարել հատիկավոր Parmesan, ռեհան կամ մաղադանոս:
Միս կարկանդակ սնկով եւ սոխով
Կտրեք սոխը բարակ օղակների մեջ, եւ սունկը `ափսեներ: Տապակել տապակած տապակով, սունկով եւ սոխով: Դրեցրեք յուղը, աղը եւ պղպեղը: Սառեցրեք խմորը եւ կտոր կտորով 40 x 30 սմ շերտով: Խմորիչ լցոնումը դրեց վերեւում `թողնելով եզրերը 2.5 սմ անվճար: Տեղադրեք տորթը թխում թղթի վրա փխրեցման սկուտեղի վրա եւ տեղադրեք նախապես վառվող ջեռոցում 220 րոպե 15 րոպե: Sprinkle մանրացված կապույտ պանիր, oregano եւ pizza համեմունք:
Սնկով կարկանդակ հավով
- Shiitake mane 100 գ
- Սպանախը `140 գ
- Եփած հավի միս `500 գ
- Ալյուր -150 գ
- Հավի արգանակ - 450 մլ
- Կարագ -50 գ
- Ձիթապտղի յուղ - 1 տ.մ.
- Սոխ - 1 հատ:
- Թարմ կիտրոնի հյութ 1 ժամ: մի գդալ
- Ռոզմարարի -1 տ.մ.
- Խմոր փետուր -8 մահճակալներ
- Աղ
Նյութի մանրացրեք սոխը եւ տապակել այն յուղալի (15 գ) եւ ձիթապտղի յուղի խառնուրդով: Ավելացրեք սնկով հատիկները, սեզոնով աղով, սպանախը եւ տապակել եւս 2 րոպե: Ներկայացրեք լցոնումը մի գունդ, ավելացնել թակած հավ. Խառնել արգանակը, ալյուրը եւ կիտրոնի հյութը, սեզոնով աղով եւ թափել տապակած տապի մեջ: Բաղնիք բերեք եւ կրակի վրա մինչեւ հաստը: Ավելացնել խառնուրդը սնկով եւ միսով, շաղ տալ խնկունով: Ներդիրը լցնել բորբոսում: Մնացած մնացած կարագի հալեցնում, խմորի փետուրի յուրաքանչյուր թերթը քսել, դրանք դնել միմյանց գագաթին եւ ծածկել դրանք լցնելով: Թխել նախապես ջեռոցում 200 րոպե:
Կաղամբ սնկով կոճապղպեղով
- Կաղամբ ֆիլե - 500 գ
- Ground zinger
- Թարմ զամբյուղ - 1 tbsp. մի գդալ
- Բուսական յուղ - 2 tbsp. գդալներ
- Shiitake սունկ - 230 գ
- Քաղցր կարմիր պղպեղ - 1 հատ:
- Կանաչ սոխ - փաթեթ
- Չոր սպիտակ գինի - 50 մլ
- Հավի արգանակ -150 մլ
- Աղ, աղացած սեւ պղպեղ
Հարդարման համար:
- Կանաչ սոխ
- Նիհար շերտ zinger
Ձուկը ցանել աղի, պղպեղի եւ ցեմենտի խառնուրդով եւ թողնել 30 րոպե: Թարմացրեք մանրացված թարմ մածուկը 15 վայրկյանում բուսական յուղում կաթսայում: Ավելացնել սնկով կես եւ քաղցր պղպեղ, խիտ թակած կանաչ սոխ եւ տապակել եւս 5 րոպե: Հեռացրեք ջերմությունից, լցնել գինով եւ նորից հրդեհել: Երբ գինին խառնվում է, ավելացրեք արգանակ եւ բերեք եռացրած: Ձուկը դրեք շոգին, կրճատեք ջերմությունը, ծածկեք եւ կրակով կրակեք 4-6 րոպե: Զարդարել պատրաստված ուտեստը `կանաչ սոխի փետուրներով եւ թարմ պղպեղի բարակ շերտով:
Սոխ սոուսով սնկով
- Շամպայններ -24 հատ:
- Մարգարին - 30 գ
- Կտրված սերուցք 1 բաժակ
- Schnitt-onion- փաթեթ
- Կիտրոն - 1 հատ:
- Ցորենի կոտրիչները
- Աղ, աղացած սեւ պղպեղ
Տապակել սնկով 5-7 րոպե մարգարինում: Վերցրեք դրանք եւ դրեք տապակած տապակած տապակած սոխ, աղացած կիտրոնի համով եւ հարած սերուցքով: Բաղադրություն բերեք, կրճատեք ջերմությունը եւ եփեք եւս 5 րոպե, առանց ծածկելու: Դրեց սունկը մի քանի րոպե կրկին, որպեսզի նրանք ժամանակ չունեն սոուսը կլանելու համար: Աղ եւ պղպեղ: Ի ափսեի վրա, վերցրեք croutons վերեւում, մի քանի սունկ տեղադրել վերեւում եւ լցնել սոուսով:
Համբուրգերներ շամպինյոններով
Ձիթապտղի յուղով լվանալ ձիթապտղի յուղով, շաղ տալ աղով, պղպեղով եւ իտալական խոտաբույսերով: Տապակել նրանց գրիլին 6-8 րոպե, վերադառնալով մեկ անգամ: Յուրաքանչյուր սնկով, մի կտոր պանիր: Կտրեք կիաբաթտայի կեսը եւ այն կափարիչի վրա կտրեք կողմը: Պահպանեք ամեն ինչ ածուխի վրա, եւս 2 րոպե, որպեսզի խոզի մածունը դառնա պանիր, իսկ պանիրը սկսում է հալվել, ապա վերցնել եւ պատրաստել համբուրգեր: ciabatta, սունկ, պանիր, մայոնեզ, պղպեղի կտորներ եւ ռեհան տերեւներ:
- Շամպինիոններ `4 հատ:
- Ձիթապտղի ձեթ 2 տ.ս. գդալներ
- Իտալական խոտաբույսեր -1 ժամ: մի գդալ
- Կտրուկ պանիր -4 շերտ
- Ciabatta - 4 հատ:
- Մայոնեզը `50 գ
- Պահածոյացված քաղցր պղպեղ -4-8 հատ:
- Բազիլ - մի քանի ճյուղեր
- Աղ, աղացած սեւ պղպեղ
Պոլենտա
- Սառեցված polenta - 450 գ
- Արեւի չորացրած լոլիկ `100 գ
- Ցուկկինի (միջին) -2 հատ:
- Բուսական յուղ - 1 tbsp. մի գդալ
- Խտացրած երշիկեղեն
- Սունկ - 230 գ
- Լոլիկ - 2 հատ:
- Իտալական համեմունք 1 տ.փ.
- Գրեյն Պարմեզան
- Աղ, աղացած սեւ պղպեղ
Կտրտել փետուրը 12 մասի, ցուկկինի մեջ 4-6 կտոր: Տեղադրել polenta եւ ցուկկինի թխում սկուտեղի վրա, նախապես յուղացված բուսական յուղով: Շաղ տալ յուղով, աղով եւ պղպեղով: Թխել 8-10 րոպե, վերադառնալով մեկ անգամ, մինչեւ փետուրը խմորեք: Միջին ջերմության վրա, երշիկները սաթեք: Դրեցրեք բորբոքված ճարպը, սաղմոնները կտրատեք սալերի մեջ, կտրեք լոլիկները կտորներով, շաղ տալ համեմունքով, տապակել 5 րոպե: Տեղը polenta երշիկի, ցուկկինի եւ սնկային խառնուրդի վրա: Շաղ տալ պարմեզան պանրի հետ:
Սթեյք խաղողի հետ
Կտրեք սոխը բարակ օղակների մեջ եւ տապակել միջին ջերմության վրա, կոպի տակ 10-12 րոպե: Ավելացնել մեծ թակած սունկ եւ թակած սխտոր: Շարունակեք կախովի տակ տապակել եւս 5 րոպե: Դանդաղ արյան մեջ ալյուր եւ գինի լցնել տապակում, կրակ ավելացնել: Եռալուց հետո եփեք եւս 6 րոպե, առանց խիտ ծածկով: Ներդիր խաղողի մեջ, ուրց եւ մի կողմ դրեք: Պղպեղով եւ աղով շաղ տալ սթեյքերը: Թխել, վերածվելով մեկ անգամ, մինչեւ 70 րոպե 20 րոպե նախապես ջեռոցում: Ծառայել սնկով սոուսով:
- Տավարի սթեյք -600 գ
- Սունկ - 200 գ
- Սխտոր - 2 մեխակ
- Տավարի արգանակ -150 մլ
- Չոր կարմիր գինի կամ լոռամրգի հյութ - 70 մլ
- Կարմիր խաղող առանց փոս -100 գ
- Ձիթապտղի ձեթ 2 տ.ս. գդալներ
- Քաղցր սոխ - 1 հատ:
- Քույրը
- Աղ, աղացած սեւ պղպեղ
Շամպայններ `խոզապուխտ մուսսով
- Խոշոր շամպինիոններ `6 հատ:
- Բուսական յուղ -1 tbsp. մի գդալ
- Աղ, աղացած սեւ պղպեղ
For mousse:
- Խոզապուխտ - 400 գ
- Խորոված պանիր `100 գ
- Կրեմի 33% յուղայնությունը `100 մլ
- Կիտրոնի հյութ -1 տ.մ.
- Աղ, գետնին սպիտակ պղպեղ
Հարդարման համար:
- Բջջի պղպեղի փոքր խավերը
- Կանաչ սոխի փետուրները
- տապակած շամպինյոն շերտ
Շամպինյոնով, կտրեց ոտքերը եւ կափարիչը գլխարկները մաշկից: Ավելացնել աղ, պղպեղ եւ տապակել բուսական յուղի մեջ: Տեղադրել թղթե սրբիչ `ավելցուկային ճարպը հեռացնելու համար: Կատարել մուսս, կտրատել մանր թակած խոզապուխտը եւ խաշած պանիրը միաձուլված զանգվածի մեջ, աստիճանաբար ավելացնել սերուցք: Մուսի աղ, շաղ տալ սպիտակ պղպեղով եւ կիտրոնի հյութով: Տեղադրեք սունկը սալերի վրա, լցնել դրանք մուսսով, սեղմելով այն հրուշակեղենի ներարկիչից: Զարդարեք կերակուրը գարնանային սոխով փետուրներով, կտրեց փոքրիկ խորանարդի պղպեղով եւ տապակած շամպինյոններով:
Կարտոֆիլ Graten
- Կարտոֆիլ - 6 հատ:
- Սունկ - 200 գ
- Սոխ - 1 հատ:
- Սխտոր - 2 մեխակ
- Բուսական յուղ - 2 tbsp. գդալներ
- Ալյուր -50 գ
- Կաթ - 600 մլ
- Խորացված փարսեսան - 200 գ
- Աղ, սեւ հիմք պղպեղ
Նիհարորեն կտրեց կարտոֆիլը եւ 5 րոպե փոքր աղացած ջրում եռացրեք: Պատրաստել սոուսը. Տապակել խիտ թակած սնկով, սոխով եւ սխտորով միջին ջերմության վրա, լցնել ալյուրի, աղի եւ պղպեղի մեջ: Լցնել կաթի մեջ: Եփել մինչեւ հաստ. Խորոված փխրեցնող ճաշարանում, կարտոֆիլի կեսը կպցրեք, սոճի կեսը լցրեք եւ կավճրացրեք կիտրոնի պղպեղի կեսը: Տեղադրել մնացած կարտոֆիլները եւ լցնել մնացած սոուսը: Կազմեք ձեւը եւ նախադրյալ ջեռոցում դրեք 220 ° -ով 20-35 րոպե: Հեռացնել, մնացած պանրի հետ շաղ տալ: Թխել մեկ այլ 35 րոպե:
Սենդվիչ պորցինի սնկով
- Սպիտակ սունկ 200 գ
- Կարագ - 2 tbsp. գդալներ
- Սպիտակ գինի 2 tbsp. գդալներ
- Սոխ -1 հատ:
- Եգիպտացորենի սալաթ -2-3 սերմեր
- Քացախ - 50 մլ
- Բաղադրություն `4 շերտ
- Գարեջուր մանանեխ -4 տ.մ.
- Աղ, աղացած սեւ պղպեղ
Կտրեք սոխը նիհար օղակների մեջ, կաթսա եռացող ջրով եւ կես ժամ քացախ լցնել: Կտրեք սնկով ափսեներ, աղ, պղպեղ եւ տապակել կարագի մեջ մինչեւ ոսկե: Լցնել գինին, ավելացնել եւս մեկ րոպե կրակ ու շոգեխաշել: Կառուցեք տերեւները: Հացաթխում է տապակած տապակած կտոր: Սենդվիչ ձեւավորել: Խմորիչով տոստը տապակեք, դրա վրա դրեք աղցանի տերեւները, տապակած սնկով եւ սոխով օղիները:
Լազանյա պանրով
Նյութի մանրացրեք սոխ, նեխուր, գազար, սխտոր եւ տապակել միջին ջերմության վրա: Ավելացնել թակած խոզապուխտ եւ ափսե կտրված սունկ: Տապակել, առանց կափարիչով տապակած ծխախոտի: Ավելացնել թթվասեր, լոլիկ, 100 մլ ջուր եւ գինի: Եռացնելուց հետո կրճատեք ջերմությունը եւ եփեք եւս 5 րոպե: Աղ եւ պղպեղ: Կտրել երկու տեսակի պանիր եւ խառնել: Սնկով սոուսի 1/4 բաժակին թխում են: Շաղ տալ 1/4 պանրի խառնուրդի վրա, վերին խմորի 1/3 -ը: Կրկնեք այս ընթացակարգը 2 անգամ: Վերեւ մնացած սոուսով եւ շաղ տալ մնացած պանրի խառնուրդի հետ: Նրբագեղ ձեւով փայլաթիթեղի ձեւը: Թխել նախապես ջեռոցում մինչեւ 180 ° մինչեւ 50 րոպե: Հեռացրեք լազանային եւ թող կանգնեք եւս 20 րոպե առանց փայլաթիթեղի հեռացման:
- Սնկով - 300 գ
- Խոզապուխտ - 300 գ
- Թթվասեր 400 գ
- Մարինացված լոլիկ `400 գ
- Ձիթապտղի յուղ -2 tbsp. գդալներ
- Սոխ - 1 հատ:
- Նրբաբլիթներ `4 հատ:
- Գազար `4 հատ:
- Սխտոր - 2 մեխակ
- Չոր կարմիր գինի - 50 մլ
- Parmesan - 200 գ
- Շվեյցարիայի պանիր `170 գ
- Լապշան համար խմոր `200 գ
- Աղ, աղացած սեւ պղպեղ
Տավարի սնկով սոուսով
- Տավարի միս 1,5 կգ
- Բուսական յուղ - 2 tbsp. գդալներ
- Սխտոր - 1-2 մեխակ
- Oregano, rosemary, ուրց - յուրաքանչյուր 4 մասնաճյուղ
- Աղ, աղացած սեւ պղպեղ
Սոուսի համար `
- Սունկ (վիշառ սունկ, շամպինիոն, շիիտակ) - 600 գ
- Ձիթապտղի ձեթ -3 tbsp. գդալներ
- Կիտրոնի հյութ - 2 tbsp. գդալներ
- Սոյայի սոուս - 1 թեյի գդալ
Քսել սիսեռը յուղով, սխտորով աղ, աղ եւ պղպեղ: Ներդրեք խնկունի, օրեգանոյի եւ ուրցի տապակած պտուղները, վրանը գրիլ վերցրեք եւ դրա վրա միսը տաքացեք: Թխել նախապես ջեռոցում 120 րոպե 20 րոպե, իսկ հետո եւս 30-40 րոպե: ժամը `220 °: Փայլաթիթեղը ծածկել եւ թողնել 10 րոպե: Պատրաստել սոուսը: Կտրեք սնկով կտորները եւ տապակել դրանք ձիթապտղի յուղով: Ավելացնել կիտրոնի հյութ, սոյայի սոուս եւ եփել մոտ 10 րոպե: Աղ եւ պղպեղ: