Ամեն օր պարզ ուտեստների բաղադրատոմսեր

Մենք ամեն օր բերում ենք ձեր ուշադրությունը սեւեռելու համար բաղադրատոմսեր: Տան յուրաքանչյուր պահակ փորձում է սովորել, թե ինչպես պետք է ճաշ եփել: Դրա համար մենք կրկին կարդում ենք անմիջական բաղադրատոմսերով վերաբերվող գրականության մի խումբ: Մենք փորձում ենք ամեն օր պարզ բաղադրատոմսեր ընթերցել, որպեսզի ամեն օր ձեր ընտանիքը կերակրեն համեղ ու առողջ սնունդով:

Յուրաքանչյուր օրվա կերակրատեսակ `ամառային բանջարեղենով հաց

Նախատեսված ճաշատեսակների պատրաստում ըստ բաղադրատոմսի:

1. Հաց, կտրում է ընդերքը, ներծծում է 20 րոպե կաթի մեջ: Այնուհետեւ սեղմում է այն, եւ միսը միասին անցնում է միս սանրողով: Խառնել ձուով եւ սեզոնով աղով, պղպեղով եւ մանանեխով: 2. Կտրել պղպեղի պղպեղը, բաժանեք սերմերը եւ սպիտակ սեփոմները: Կտրեք մարմինը խորանարդի մեջ: Կտրել կանաչ սոխը օղակների միջոցով: 3. Forcemeat բաժանված է 4 մասի: Մի մասը, երկարաձգված տորթի ձեւով, դրեց մաղձի թխում թերթիկի վրա եւ դրեց կարմիր պղպեղ: Այնուհետեւ միսը եւ կանաչ սոխի հաջորդ մասը, միսի երրորդ մասը, դեղին պղպեղը եւ մնացած միսը: Բաղադրություն ձեւավորելու համար: 4. Սոխը կտրատեք շերտով, լոլիկով, կիսով չափ եւ տարածեք միսը: Թխել 30 րոպե 200 րոպե: Պատրաստման ժամանակահատվածը `35 րոպե Մի բաժնում 560 կկալ սպիտակուցներ` 35 գ, ճարպեր `40 գ, ածխաջրեր` 16 գ:

Սուպիտ "Ասորտի"

6 սորտերի համար `

Նախատեսված ճաշատեսակների պատրաստում ըստ բաղադրատոմսի:

1. Լոլիկը լցնել եռացող ջուրը եւ եփել 10 րոպե: Այնուհետեւ սրբել քամոցով: 2. Սելեկցիոները կտրեց փոքր կտորներ, պղպեղի խյուս: Պատրաստված նեխուրը լցնել 2 լիտր ջուր, ավելացնել ձիթապտղի յուղ, սեզոն, ճաշակել եւ եփել 20 րոպե: 3. Ապխտած կեղեւ, կտրատած շերտ, աղ ավելացնել եւ 15 րոպե հեռանալ: Այնուհետեւ ավելացնել ապուրը եւ եփել 15 րոպե: Ալյուրը ալյուրը թթվասերով, միացրեք լոլիկով եւ ավելացրեք ապուր: Բերել եւ եռացնել ջերմությունից: 4. Սամիթը կանաչի եւ լավ կտրատել: Ապուրի յուրաքանչյուր ամանի մեջ սեղանի շուրջ սպասարկելու դեպքում կտրեց սոխը: Նախապատրաստման ժամանակահատվածը `60 րոպե մեկ բաժնում 140 կկալ սպիտակուցներ` 3 գ, ճարպեր -10 գ, ածխաջրեր `12 գ:

Աղցան ձմերուկով

6 սորտերի համար `

Նախատեսված ճաշատեսակների պատրաստում ըստ բաղադրատոմսի:

1. Թխել աղցանը թողնել լվացվեն, չորացրած եւ դրեց մեծ հարթ ուտեստ: Ձմերուկը կտրատված է շերտերով, հեռացնում է սերմերը, կտրեց մարմինը խոշոր եռանկյունների մեջ եւ թողնում դրանք գազար տերեւների վրա: 2. Խնկացրեք արքայախնձորը, կտրել բարակ շրջանակները եւ հեռացնել միջուկը: Այնուհետեւ բաժանեք շերտ եւ ձմերուկի եռանկյունիների վրա: Ֆետա պանիրը փոքրիկ խորանարդի մեջ կտրում եւ արքայախնձորի գագաթին դրեց: 3. Ռեհանը տեսակավորելու եւ նրբորեն կտրատելու համար: Ձիթապտղի յուղը կիտրոնի հյութով եւ ռեհանով խառնել: Արդյունքում սոուսը լցնել պանրի շերտը, շաղ տալ մայրի ընկույզ եւ մի քիչ պղպեղ: Պատրաստման ժամանակահատվածը `25 րոպե մեկ բաժնում 321 կկալ սպիտակուցներ` 11 գ, ճարպեր `21 գ, ածխաջրեր` 25 գ:

Տորթ թարմ հատապտուղներով

12 համար `

Նախատեսված ճաշատեսակների պատրաստում ըստ բաղադրատոմսի:

1. Խմորը 2 ձու, 100 գրամ շաքար, կաթ, կարագ, ընկույզ եւ ալյուր, թխելու փոշու հետ: Թխել 30 րոպե 180 րոպե: 2. Սալորները առանց հորերի հյութով եւ 50 գ շաքարով (3 րոպե) լցնել եւ քամել: 3. Ջելատինային կրեմի մեջ, լուծիր 2 ճաշի գդալ տաք ջրի մեջ: Ջուրը լվանում է 3 ձու `100 գրամ շաքարով: Խառնել ժելատինով, շոկոլադով եւ հարած սերուցքով: Կաթսայի կեսը դնել տորթին, տեղադրեք այն 20 րոպե ցուրտ, ապա դրեց սալորաչիր եւ մնացած կրեմ: Պատրաստման ժամանակահատվածը `80 րոպե, մեկ բաժնում` 407 կգ, սպիտակուցը `6 գ, ճարպեր` 25 գ, ածխաջրեր `42 գ:

Հավի է բալի աղցան

Նախատեսված ճաշատեսակների պատրաստում ըստ բաղադրատոմսի:

1. Կիտրոն խաշած եռացող ջրի հետ, հեռացնել համը եւ քամել հյութը: Տապակել ֆիլեները 50 գ կարագի մեջ: Ավելացնել կիտրոնի հյութ, 1 թեյի գդալ: կիտրոնի գդալ, 10 րոպե շոգեխաշել, սառը: 2. Կտրել սնկով: Տապակել կարագի մեջ: Cherry լցնել գինի, շոգեխաշել է 5 րոպե եւ ծալել է քամոց: 3. Քացախը խառնել աղով, բույրով եւ ձիթապտղի յուղով: Աղցանի տերեւներում տեղադրվում են ֆիլեները, սնկով, քրոնիկները եւ կեռասը: Թխել սոուսով: Նախապատրաստման ժամանակահատվածը `30 րոպե: Մեկում ծառայում է 270 կկալ սպիտակուցներ` 32 գ, ճարպեր `11 գ, ածխաջրեր` 19 գ:

Տավարի եւ կիտրոնի հյութի հետ

4 պինգվին համար `

Նախատեսված ճաշատեսակների պատրաստում ըստ բաղադրատոմսի:

1. Քաղցր պղպեղը կտրեց փոքր կտորներ, սոխ - բարակ օղակներ: Ձկնամթերքները բաժանված են կտորներով: 2. Պատրաստել սոուսը: Խառնել լոլիկի հյութը կարագով, կիտրոնի հյութով եւ տաբասկո սոուսով: Համեմեք շաքարավազ, աղ եւ պղպեղ: Խառնել սոուսի մեջ, նուրբ կտրատած կանաչի: Խտացրեք բանջարեղենով սոուսով: Պատրաստման ժամանակահատվածը `20 րոպե Մի հատվածում 540 կկալ սպիտակուցներ` 25 գ, ճարպեր `20 գ, ածխաջրեր` 12 գ:

Պղպեղ `լցնելով

Նախատեսված ճաշատեսակների պատրաստում ըստ բաղադրատոմսի:

1. Լվանալ կարմիր պղպեղ, հեռացնել հիմնական եւ սերմերը: Ֆետայի հետ կարագը լավ է կախում: 2. Խառնել նախապես պատրաստված դեղին պղպեղով, դեղաբույսերով եւ խոզապուխտով: Season. 3. Պանիրը լցոնում է պղպեղի խառնուրդը եւ այն սառը 2 ժամով դրեց: Լվանալ աղցանների տերեւները, կեղեւը եւ տարածել տարածության մեջ: 4. Լցոնված պղպեղը կտրել է բաժակներ, դնել գազար տերեւները եւ զարդարել սամիթային ծիլեր: Պատրաստման ժամանակահատվածը `130 րոպե Մի մասը 220 կկալ սպիտակուցներ` 14 գ, ճարպեր `11 գ, ածխաջրեր` 20 գ:

Ցուկկինի խոզապուխտով

Նախատեսված ճաշատեսակների պատրաստում ըստ բաղադրատոմսի:

1. Ցուկկինի լվանալ, կտրել կեսը եւ հեռացնել սերմերը: 2. Լվանալ շամպինյոնները, սոխը հանել եւ կտրել բարակ շերտ: Սալորաչիր, խոզապուխտ, սունկ եւ գազար փոքր խորանարդի մեջ: 3. Սնկով տապակած բանջարեղենը 3 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղով (7 րոպե): Ավելացնել խոզապուխտ եւ շագանակագույն այն: Աղ, կրակի տակ կրակով անցկացնել 5 րոպե: 4. Ջեռոցը ջեռուցում է 180 °: Ցուչինի կաթը լցնում է լցոնմամբ, յուղազերծված ձեւով: Կտրել պանիրը շերտ եւ դնել դրանք լցնում վերեւում: Թխել մոտ 30 րոպե: Նախքան սեղանի վրա ծառայելը, զարդարում են ռեհանի ձողերը: Պատրաստման ժամանակահատվածը `50 րոպե Մի մասը 220 կկալ սպիտակուցներ` 24 գ, ճարպեր `11 գ, ածխաջրեր` 32 գ:

Ձկան խորտիկ

Նախատեսված ճաշատեսակների պատրաստում ըստ բաղադրատոմսի:

1. Լվանալ ձուկ, կտրել եւ առանձին միս ոսկորներից: Կտրել մեջ շերտ եւ շաղ տալ կիտրոնի հյութով: Տապակել երկու կողմերում, 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղով: 2. Սմբուկ լվանալ եւ մաքուր: Սալերի երկայնքով: Տապակել մնացած ձիթապտղի յուղին, մինչեւ ոսկե դարչնագույնը: Տապակած տապանից, թղթե սրբիչով, տեղադրեք ավելորդ ճարպը: 3. Լվանալ լոլիկը եւ կտրել շրջանակները: Սմբուկի յուրաքանչյուր հատվածի համար մի կտոր ձկան ֆիլե եւ լոլիկի կտոր տեղադրեք: Քանդել գլաները եւ ամրացնել շեքերը: 4. Խտացրեք սխտորը, անցեք սեղանի միջոցով եւ խառնել մայոնեզով: Սեզոն սեւ պղպեղով: Rolls լցնել սոուսով: Ծառայել սառը աղցանների տերեւներում: Պատրաստման ժամանակահատվածը `50 րոպե մեկ բաժնում 312 կկալ սպիտակուցներ` 56 գ, ճարպեր `32 գ, ածխաջրեր` 47 գ:

Կաղամբով լոլիկ

Նախատեսված ճաշատեսակների պատրաստում ըստ բաղադրատոմսի:

1. Կաղանդի լվանալը, եռացող ջրի մեջ դնելը եւ 4 րոպե եփել: Թղթապանակի մեջ գցեք, թույլ տվեք սառել եւ կտրել խորանարդի մեջ: 2. Լվանալ լոլիկը, չորացնել եւ հեռացնել պեդիկոլների հիմքերը: Կտրեք գագաթները, հեռացրեք մարմինը եւ կտրեք այն նուրբ: Հալեցնել սոխը, լվանալ եւ կտրտել: 3. Բուսական յուղը տաքացնել տապակի մեջ, սոխ եւ տապակել 5 րոպե մինչեւ ոսկե: Հեռացրեք շոգից եւ թույլ տվեք սառեցնել: Պղպեղը լվանում է, կտրում է կեսը եւ սերմերը սերմերը հանելու համար: 4. Կտրեք մեկ կեսը կես եւ կտրեք այն բարակ շերտերով: Երկրորդը փոքրիկ խորանարդն է: 5. Լվանալ կանաչիները, չոր եւ խիտ ծնոտը: Խառնել շերտավոր կաղամար, լոլիկի պղպեղ, սոխ եւ պղպեղ: Աղ, պղպեղ եւ մայոնեզի սեզոն: 6. Լվացեք լոլիկին եւ զարդարեք կանաչ պղպեղի կտորներով: Լվանալ աղցանների տերեւները, չոր եւ տեղը մի ուտեստի վրա: Վերեւ լոլիկով եւ ծառայեք: Պատրաստման ժամանակահատվածը `15 րոպե: Մեկում ծառայում է 165 կկալ սպիտակուցներ` 9 գ, ճարպեր `5 գ, ածխաջրեր` 11 գ:

Կրեմ-պղպեղ `պանրով

4 պինգվին համար `

Նախատեսված ճաշատեսակների պատրաստում ըստ բաղադրատոմսի:

1. Միսը լցնել ջրով, բերել եռալ եւ հեռացնել փրփուրը: Եփել 1-1,5 ժամ: 2. Խաշել ճակնդեղը (40 րոպե), կեղեւը եւ կտրել մեծ շերտ: Խառնել կարտոֆիլ, կտրել խորանարդի մեջ: Տապակած սոխ, գազար կտրեք շրջանակների մեջ եւ անցեք բուսական յուղով (10 րոպե): Բաղադրություն բերել 1 լիտր արգանակ, ավելացնել սոխ, գազար եւ կարտոֆիլ, եփել 20 րոպե: 3. Խառնել լոլիկի եւ լոլիկի, սեզոնի աղ եւ պղպեղով: 4. Բորշը թափեց գդալների վրա: Կտրեք այծի պանիրը cubes եւ ավելացրեք borsch. Apple կտրել շերտերով (կամ grate) եւ շաղ տալ ուտեստ: Պատրաստման ժամանակահատվածը `35 րոպե մեկում` 320 կկալ սպիտակուցներով `16 գ, ճարպեր` 21 գ, ածխաջրեր `13 գ:

Քաղցր պղպեղ կրեմ ապուր

Նախատեսված ճաշատեսակների պատրաստում ըստ բաղադրատոմսի:

1. Տապակել տապակած տապի 1 սեղանը: մի գդալ լցոնած յուղով, մի տաշեղ գդալ տապակած պանրի շրջանակներ եւ տապակել բարձր ջերմության վրա մինչեւ ոսկե դարչնագույն: 2. Քաղցր պղպեղի սոսինձը կտրատեք շերտ: Կտրել սոխ եւ սխտոր, տապակել 1 սեղանի վրա: նավթի գդալ: Լցնել արգանակ, ավելացնել պղպեղ եւ եփել 20 րոպե: 3. Ապուրն աղի: Խառնել կրեմը, ջեռուցել ապուրը, սեզոնը աղով եւ սեզոնով քացախով: Խառնել կանաչիները, ձիթապտուղները կտրել օղակների մեջ եւ սերմերի հետ միասին նկարել մնացած նավթը: Ապուրը շաղ տալ կծու խառնուրդով եւ ծառայել պանրի չիպսերով: Նախապատրաստման ժամանակահատվածը `30 րոպե: Մեկում ծառայում է 450 կկալ սպիտակուցներ` 13 գ, ճարպեր `37 գ, ածխաջրեր` 16 գ:

Կաղամբով ապուր, կարտոֆիլի պյուրեով

4 պինգվին համար `

Նախատեսված ճաշատեսակների պատրաստում ըստ բաղադրատոմսի:

1. Խառնել ցորենի, գազարն ու մաղադանոս արմատը քերել խոշոր grater վրա: Խառնել կարտոֆիլը եւ փոքր խորանարդի մեջ կտրել: 2. Խտացրեք բանջարեղենը (10 րոպե): Լցնել 300 մլ տաք ջուր, 250 մլ կաթ, սեզոն, ճաշակել եւ եփել 15 րոպե: 3. Խտացրեք ձվերը մնացած կաթի հետ, բերեք ապուր, բերեք եռացրեք եւ հեռացեք ջերմությունից: Ապուրը համեմվում է բլենդերի հետ: 4. Մաղադանոս եւ սամիթ, կտրեց փոքր կտորներ: Ապուրն օծանելուց առաջ սփռեք: Պատրաստման ժամանակահատվածը `20 րոպե 371 կկալ մեկ հատվածում` 7 գ, ճարպեր `28 գ, ածխաջրեր` 25 գ:

Կաղամբ եւ ծովախեցգետնի ապուր

10 սննդի համար:

Նախատեսված ճաշատեսակների պատրաստում ըստ բաղադրատոմսի:

1. Լոլիկները կծում են եռացող ջրով, կեղեւով եւ հեռացնում բխում: Կտրել սեխը կեսում եւ հեռացնել սերմերը: Կտրեք մարմինը եւ կտրեք այն փոքր կտորներով: Ավելացրեք կրեմ, մշկընկույզ, տոմատի հատիկ, աղ եւ մաքուր բլենդեր: Արդյունքում զանգվածը դրվում է սառնարանում 30 րոպե: 2. Խաշել աղցանները աղած ջրի մեջ (5 րոպե): Կտրել ապխտած խոզապուխտը բարակ, նեղ շերտերով: Նյութի մանր կտրատած կանաչիները: 3. Սառեցված ապուրը բաժանել թիթեղների մեջ: Յուրաքանչյուրը դրեց սառեցված ծովախեցգետին եւ թակած խոզապուխտ: Զարդարեք ապուրը խոտաբույսերով: Պատրաստման ժամկետը `45 րոպե 179 կկալ մեկ բաժնում` 16 գ, ճարպեր `7 գ, ածխաջրեր` 15 գ:

Հակաբորբոքային տորթ

Նախատեսված ճաշատեսակների պատրաստում ըստ բաղադրատոմսի:

1. Ֆերմենտներից հեռացնել լյարդը, հեռացնել ջրանցքները: Լյարդը լամպով երկու անգամ մսով սրածայրի միջոցով կամ խառնվում է բլենդերի մեջ: Ավելացնել ձու, կաթ, ալյուր, համեմունքներ եւ լավ խառնել: 2. Բուսական յուղի վրա նախապատրաստված թեստից պատրաստել բարակ բլիթներ (5-7 կտոր): Z.Syr- ն քերել է տորթ խոռոչի վրա, խառնել մայոնեզի եւ խառնուրդի բլիթների հետ: Զարդարել պատրաստի տորթը ձեր հայեցողությամբ: Պատրաստման ժամանակահատվածը `50 րոպե Մեկ բաժնում 608 կկալ սպիտակուցներ` 31 գ, ճարպեր `49 գ, ածխաջրեր` 16 գ:

Crab ձողիկներ լցոնում

8 մատի համար `

Լրացնելու համար `

Դակիչի համար `

Նախատեսված ճաշատեսակների պատրաստում ըստ բաղադրատոմսի:

1. Սոխը ցանել, սնկով կտրել բարակ շերտ: Passer է կարագի (10 րոպե), սեզոն եւ թույլ է տալիս լավ սառը: Խառնել պանիրը մի մեծ հատակի վրա: Միավորել շամպինիոնները պանրով եւ մայոնեզով, ակտիվացնել: 2. Crab ձողիկներ է ընդարձակել մեջ ուղղանկյուն շերտերի, պատրաստվում լցոնված եւ roll մեջ rolls. 3. Խառնել նշված բաղադրիչների խառնուրդը: Խառնել պտղաբուծարանները եւ խառնել բուսական յուղի մեջ (1-2 րոպե): Պատրաստման ժամանակահատվածը `35 րոպե 298 կկալ մեկ հատվածում` 19 գ, սպիտակուցներ `18 գ, ածխաջրեր` 16 գ:

Դուք ամեն օր սովորել եք շատ օգտակար բաղադրատոմսեր, պարզ ուտեստներ: Փորձեք նրանց եփել ձեզ, դուք հաջողության կհասնեք: