Խորտիկի տաք կերակուրի բաղադրատոմսը

Ներկայացնում ենք ձեր ուշադրությունը թեփով տաք կերակուրի բաղադրատոմսը:

Կարտոֆիլով թխած կարտոֆիլ

• 1.6 կգ կարտոֆիլ
• 500 գ շամպինիոն
• 1 սոխի գլուխ
• 1 գազար
• 3 tbsp. բուսական յուղի գդալներ
• 1 բաժակ թթվասեր
• 2 tbsp. սամիթ կանաչի գդալներ թակած
• սեւ պղպեղ փոշի
• աղ

Ինչպես պատրաստել ուտեստ:

Սոխ եւ գազար կտրեց խորանարդի մեջ եւ փրկեք յուղի մեջ: Շամպինիոնները շերտ են կտրում եւ ավելացնել գազարով սոխ: Լցնել աղը եւ պղպեղը: Թխել թթվասեր, կափարիչ եւ թխել մինչեւ եփած: Կտրել կարտոֆիլը թակած սամիթով եւ ծառայել թարմ բանջարեղենի աղցան:

Ապուրներ «Ֆանտազիա» պղպեղով

• 6-8 հատ: թխվածքաբլիթներ
• 1 կարտոֆիլ
• 0.5 սոխի գլուխ
• 1.5 բաժակ խառնուրդ միս եւ սնկով արգանակ
• 1 tbsp. թթվասեր լոլիկ
• 1 tbsp. Կետչուպ գդալ
• 1 ժ. կարագ գդալ
• 1 բեյ տերեւ
• 10 գ մաղադանոս եւ սամիթ կանաչիներ
• սեւ պղպեղ փոշի
• աղ

Ինչպես պատրաստել ուտեստ:

Կտրել կարտոֆիլը խորանարդի մեջ, հալեցնել սոխը: Ներկիր մի քիչ կարագի եւ կտրտած բանջարեղենի մեջ: Այնուհետեւ ավելացնել թթվասերի եւ կետչուպ խառնուրդը եւ խառնել: Լրացրեք տաք յուղով եւ բերեք եռացրեք: Ներկիր հում ապուրները եւ պղպեղի տերեւը, աղը եւ պղպեղը: Պտղունքը գլխարկով կամ կոպով ծածկել եւ 30 րոպե նախապես պատրաստված վառարանով տեղադրել: Ծառայելիս ապուրը շաղ տվեք նուրբ թակած մաղադանոսով եւ սամիթով:

Հավ հավի մայոնեզով

• 150 գ հավի սաղմոն
• 4 կարտոֆիլ
• 1 սոխի գլուխ
• 1 գազար
• մայոնեզ
• կարագ
• կանաչի, սեւ պղպեղ, աղ `ճաշակի

Ինչպես պատրաստել ուտեստ:

Հավի միսը կտրեց փոքր կտորներ եւ տապակել յուղի մեջ: Սոխը կտրատել եւ տապակել առանձին հավով: Կարտոֆիլները կտրում են խորանարդի մեջ, գազարը շաղ տալ մեծ խառնուրդի վրա: Միավորել եւ աղը:

Մսով սնկով մի կտորով

• 400 գ տավարի մածուկ
• 100 գ չորացրած սնկով
• 2 tbsp. հալված կարագի գդալներ
• 1 սոխի գլուխ
• 2 կարտոֆիլ
• 0.5 բաժակ թթվասեր
• 1 tbsp. սամիթ կանաչի գդալ թակած
• պղպեղ սեւ հող, աղ, ճաշակելու համար

Ինչպես պատրաստել ուտեստ:

Սնկով սնկով սնկով սնկով լվանում է 1 ժամով, այնուհետեւ նույն ջրով եփելը, նախապես ճնշելով: Ձեռքած արգանակ, սունկի կտոր: Այնուհետեւ ավելացնել մանր կտրատած սոխ եւ տապակել եւս 2-3 րոպե: Խնդրում ենք աղ: Տեղադրել կարտոֆիլ, խաշած, սունկ եւ տավարի մի խառնուրդ: Ավելացրեք 0.5 բաժակ արգանակ, թթվասեր, համեմունքներ, կանաչիներ եւ եփել 40 րոպե ջեռոցում:

Տավարի մի կտոր մեջ

• 240 գ տավարի միս
• 60 մլ տավարի հատիկ
• 1.5 գլուխ սոխ
• 1 բեյ տերեւ
• պղպեղ, աղ, ճաշակելու համար

Ինչպես պատրաստել ուտեստ:

Միսը կտրեք կտորներով, սեզոնով աղով եւ տապակել, մինչեւ որ խառնեք: Սոխը կտրատել եւ փափկել փափկություն: Կաթսայի մեջ մի սոխ տեղադրեք, դրա վրա `տապակած կտորներ, ապա` մեկ այլ սոխ: Այն պետք է լինի 2-3 տող: Խտացրեք արգանակը, աղ, պղպեղ եւ պղպեղ տերեւի ավելացրեք: Կափարիչը փակեք եւ եփել մինչեւ եփած:

Հավի մի կաթսա

• 4 փուշ է հավ
• 4 կարտոֆիլ
• 1 գազար
• 2 լոլիկ
• 1 քաղցր պղպեղ
• 1 խնձոր սխտոր
• 0.5 բաժակ ջուր
• 4 tbsp. բուսական յուղի գդալներ
• 2 tbsp. գդալներ բուսական համեմունք

Ինչպես պատրաստել ուտեստ:

Կտրել կարտոֆիլը եւ գազարը շերտով, թեթեւակի տապակել նրանց մի կտոր կարագի վրա, դնել դրանք մի զամբյուղի մեջ եւ շաղ տալ շոկոլադով: Հավ ձիթապտուղը տապակել մնացած յուղի վրա, մինչեւ ոսկե հողը եւ դնել բանջարեղեն: Կտրեք պոմիդորը մեջ շերտ, պղպեղ մեջ շերտ: Խտացրեք բանջարեղենը հավի մեջ: Ավելացնել թակած սխտոր, լցնել ջուր, փաթաթել գետնին եւ խառնել ջեռոցում 30 րոպե 180 ° C: Ծառայել հավի մի կտոր մեջ: