«Անտառային յուղ», «աղքատ կով», «տափօղակ տանձ», այս ամենը ավոկադո է:
Քիչ մարդիկ գիտեն, որ 1904 թվականից Ռուսաստանում աճում է ավոկադոն: Սակայն պետք է խոստովանել, որ համաշխարհային մասշտաբով աճում է Մեքսիկայում, Չիլիում, Ինդոնեզիայում, ԱՄՆ-ում, Դոմինիկյան Հանրապետությունում, Կուբայում, Կոլումբիայում, Բրազիլիայում, Պերուում, Իսպանիայում, Գվատեմալայում: Չիլի եւ Կենտրոնական Ամերիկան համարվում են ավոկադոյի ծննդավայր:
Տարբեր երկրներում ավոկադոների համար հորինված անսովոր անունները կապված են նրա տեսքով եւ հատկություններով: Այսպիսով, անգլերենը այն անվանեց «թալիսմանի տանձ», որոշ սորտերի պինդ մաշկի եւ տանձի ձեւավորված ձեւերի պատճառով: Իսկ հնդիկները այս պտուղը կոչում են «աղքատ մարդու կով», քանի որ դա երկու անգամ ավելի շատ կալորիա է, քան նիհար տավարի միսը: Փափուկ, հալեց ձեռքերում, կարագի նման, ավոկադո մարմինը Աթցերին տվեց արդարացում, կոչ անելով ավոկադոյի «անտառային յուղ»:
Ինչպես է օգտակար avocado?
Ավոկադո - միրգ ոչ միայն համեղ, այլեւ շատ օգտակար: Բարձր ջերմաստիճան բովանդակության շնորհիվ (որն ընդգրկում է 118-ից մինչեւ 270 կկալ), դա պարզապես անփոխարինելի է նրանց համար, ովքեր վարում են բուսական կենսակերպ: Ավոկադոն դիետիկ արտադրանք է: Օրվա ընթացքում միայն մեկ պտուղ օգտագործելով, դուք հեշտությամբ լրացնում եք մարմնի ամենօրյա պահանջը մի շարք վիտամինների եւ հանքանյութերի համար: Դիետիկ մանրաթել, հակաօքսիդանտներ, ֆոլաթթուների աղեր, սպիտակուցներ, էթնիկ ամինաթթուներ, վիտամիններ Ա, Դ, Է, Կ; B1, B2, B3, B6, C, F, բարդ ածխաջրեր, օգտակար ճարպեր `դրանք հեռու են ավոկադոյի մեջ պարունակվող բոլոր օգտակար նյութերից: Մարդկանց համար անհրաժեշտ մեծ քանակությամբ միկրոէլեմենտներ, որոնք կարող են նպաստել բնականոն կենսաբանական ակտիվության շնորհիվ երիտասարդների պահպանմանը նպաստող անօգտագործելի ճարպեր, նույնպես տարածված պտուղի անքակտելի հատկություններ են: Էսթետիկ յուղերը, ինչպես նաեւ բնական հորմոնները, ինչպիսիք են squalene, phytosterols, lecithin, նպաստում են երիտասարդացմանը:
Ավոկադան օգնում է վերացնել մարսողության հետ կապված բազմաթիվ խնդիրներ: Հատկանշական պտուղը նաեւ հարուստ է մանրաթելով, որը կարող է բարելավել աղի միկրոֆլորայի կազմը, ամրացնել peristalsis եւ կանխարգելել փորկապին: Ապոկադոյի մանրաթելն ավելի լավ է կլանելու համար, խորհուրդ է տրվում օգտագործել պտղի մարմնից դեղորայքային մրգեր:
Գիտնականները նաեւ գտել են, որ ավոկադոն զգալիորեն դանդաղեցնում է քաղցկեղի ուռուցքների զարգացումը եւ նույնիսկ օգնում է կանխել որոշ քաղցկեղ, հատկապես բերանի խոռոչում:
Հակացուցումները, այս պտուղը գրեթե չկա: Դա hypoallergenic է, ինչը նշանակում է, որ դա շատ օգտակար է հղի կանանց համար: Ավելին, ավոկադոյի մեջ պարունակվող folic թթու (վիտամին B9) պարզապես անհրաժեշտ է կանխարգելել պտղի զարգացման պաթոլոգիաները, մասնավորապես նյարդային եւ շրջանառության համակարգի պատշաճ զարգացումը:
Զարմանալի չէ, որ ժամանակակից բժշկությունը հիանալի պտուղ է դարձել: Մինչ օրս, avocados առավել արդյունավետ օգտագործվում են ատամնաբուժության (բորբոքում եւ արյունահոսող gums, periodontal հիվանդություն, seizures, cheilitis, xerostomia) եւ մաշկի (էկզեմա, արեւայրուկ, ձգվող նշանները, ցելյուլիտի) բուժման համար: Բացի այդ, պտուղը օգտագործվում է բորբոքումը վերացնելու եւ եղունգների թիթեղների, մազի ֆոլիկուլների աճը բարելավելու համար եւ, ընդհանուր առմամբ, դա արդյունավետ գործիք է ցանկացած մազի դեմ պայքարի համար:
Կենտրոնական Ամերիկայի բնակիչները կոչ են արել avocados- ի «գեղեցկության կարագը», եւ դա պատահական չէ, այնուամենայնիվ, ինչպես արդեն ցույց է տրվել, այն թույլ է տալիս վերականգնել մաշկի առաձգականությունը, միջամտել միջերկրական գործընթացները, հարթ wrinkles եւ բարելավել երանգը: Այս ամենը, քանի որ ավոկադոյի յուղը շատ մոտ է մաշկի յուղի իր հատկությունների հետ, կապված այն մարմնի կողմից, որն ընկալվում է որպես օտար նյութ: Ահա թե ինչու հաճախ այն ընդգրկված է երեխաների քսուքներում:
Ինչ է օգտագործում կրքի պտուղը:
Այժմ եկեք խոսենք Հարավային Ամերիկայի հյուրի մասին, կրքոտ միրգ, որն ունի ավելի քան չորս հարյուր սորտեր: Ավոկադոյի պես, կրքի պտուղը հարուստ է վիտամիններով եւ հետքի տարրերով, այն նաեւ պարունակում է զգալի քանակությամբ մանրաթելային եւ հակաօքսիդիչ ակտիվներ ունեցող նյութեր: Պասիվության մրգի հատկությունները ձեզ հաճույք կպատճառեն: Ըստ դիետոլոգների, կրքի պտուղը կարող է նպաստել սրտանոթային համակարգի, լյարդի, սրտանոթային համակարգի հիվանդությունների բուժմանը եւ քաշի նվազեցմանը:
Կիրքը մրգային հյութը վերածվում է մարմնի, ունի հանգստացնող եւ նույնիսկ հիպնոսային ազդեցություն, ինչպես նաեւ, ինչպես ավոկադոները, ցնցում են քաղցկեղային ուռուցքների աճը: Կիրքը պտուղը կարող է իջեցնել ջերմությունը, արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը: Այն ունի հակաբիոտիկ, շնչառական հատկություններ, օգնում է ստամոքս-աղիքային համակարգի առաջացմանը, մաքրում է մարմինը, վերացնում է ուրաթաթթունքը եւ այլ նյութերը:
Կիրառական մրգի համեղ պտուղները եւ այս մրգի օգտակար հատկությունները լայնորեն օգտագործվում են կոսմետիկ բժշկության մեջ: Մաշկի գեղեցկության համար դա ոչ պակաս օգտակար է, քան ավոկադո:
Ինչ այլ բան պետք է իմանաք ավոկադոյի եւ կրքի պտուղի մասին:
Քանի որ դժվար չէ տեսնել, երկու պտուղները նմանատիպ հատկություններ ունեն: Նրանք համեղ եւ շատ օգտակար են: Սակայն էկզոտիկ պտուղները դեռ պետք է զգույշ լինեն: Ի վերջո, ոչ բոլորն էլ գիտեն, որ իր բոլոր դրական հատկանիշների համար, օրինակ, avocados- ը լիովին անմատչելի եւ նույնիսկ թունավոր ոսկորներ ու տերեւներ ունեն: Բայց սերը պասսի պտղի, ընդհակառակը, շատ օգտակար է, չնայած նրանք համեղ չեն: Բայց այս պտղի ծանր մաշկը արժե փորձել: Հիշեք այս նրբերանգները, ապա դուք կարող եք վայելել համեղ եւ առողջ մրգեր, առանց միջամտության:
Եվ ավելին `ավոկադո եւ կրքի պտուղը հիանալի աֆրոդիզիասներ են, որոնք կարող են ավելացնել ձեր զգայականության եւ կրքի ձեր կյանքը: Այժմ դուք գիտեք ամեն ինչ ավոկադոյի օգտակար հատկությունների եւ կրքի պտղի մասին, առողջ լինել: Bon appetit!