- ձիթապտղի յուղ - 2 հատ: գդալներ
- կարմիր սոխ - 1 հատ
- սխտոր - 2 ատամ
- ոլոռ (ձիթապտուղ) `850 գրամ
- տոմատի սոուս - 550 գրամ
- ջուր - 1 բաժակ
- կրիի փոշի - 1 ին մի գդալ
- մի փունջ թարմ cilantro - 1/2 Pieces
Կտրել սոխ եւ սխտոր: Տապակել սոխը եւ սխտորը մեծ ձիթապտղի մեջ ձիթապտղի յուղով միջին ջերմության վրա, մինչեւ փափուկ (3-5 րոպե): Դրեք հեղուկը պահածոյացված ոլոռից եւ ավելացնել տապակը: Բացի այդ, ավելացրեք լոլիկի սոուսը, ջուրը եւ կերի փոշի: Բոլորը միասին խառնեք: Բաղադրությունը բերում է միջին ջերմության վրա: Մինչ ոլոռները շոգեխաշած են, ողողում են կոտորածը կտրել տերեւները, դրանք ավելացնել տապակի մեջ: Խառնել ամեն ինչ եւ շարունակել եփել մինչեւ սոուսը thickens (մոտ 20 րոպե ընդհանուր): Պարբերաբար ակտիվանալ: Ծառայել տաք!
Ծառայություններ `6