- մարգարին `250 գրամ
- ձու - 11 կտոր (5-ը խմորի համար, 2-ը կրեմի համար, 4-ը, լցնում)
- Կարագ - 350 գրամ
- ճակնդեղներ `300 գրամ
- ընկույզ - 1 բաժակ
- շաքար - 2 բաժակ (1-խմոր, 1 լրացնելու համար, 2-3 ճաշի գդալ սերուցք)
- կաթը `1,25 լիտր (1 լ- սերուցք, 1 խմ համար)
- սոդա - 1 պտղունց
- սպիտակ գինի - 0,25 բաժակ
- ջեմ - 0,5 բաժակ
- կակաո `40 գրամ
- կոնյակ - 2 Արվեստ. գդալներ
- բանան - 3 հատ
- ժելատին `3 գրամ
- չամիչ - 15 գրամ
- կիտրոնի կեղեւ - 1 հատ
Ծեծել շաքարով մարգարին: Մենք ավելացնում ենք ձվի դեղնուցներ: Այնուհետեւ մենք գունավորում ենք ճարպը եւ կաթնային ընկույզով եւ սոդայով: Ծեծել ձվի սպիտակուցները մինչեւ հաստ. Բոլոր խառը եւ խնամքով ավելացված հարած սպիտակուցները: Preheat ջեռոցում մինչեւ 200 աստիճան: Խմորը լցնել ճարպաթթուով եւ թխել, մինչեւ ձեւավորվի դարչնագույն մակերես: Մենք լցնում ենք: Շաքարի օշարակ ավելացված է ձիթապտղի ձվի վրա: Խառնել լավ եւ ավելացնել կոնյակը: Այժմ մենք գործ ունենք կրեմի հետ: Մենք կտրեցինք փոքրիկ բանան բանան: Մենք ծեծեցինք ձվերը, կաթում լցրեք շաքարով: Բոլորը խառնել, ավելացնել չամիչը, պատրաստել ժելատին եւ եփել ջրային բաղնիք: Մենք զովացնում ենք հատակին եւ կտրում ենք երեք շերտ: Շերտերը շաղ տալ շերտով: Ստորին շերտը քսում է կեղեւով, իսկ միջին շերտը լցված է: Վերեւ շերտը կրեմով եւ զարդարել տորթի եւ թակած ընկույզերի փշրանքներով: Օգտագործելով խմորեղենի ներարկիչ, մենք օգտագործում ենք կրեմ:
Ծառայություններ `3-4