- Կարագ - 1 բաժակ (կիսով չափ լրացնելով, կեսը `խմորով)
- Շագանակագույն շաքար `1/2 բաժակ
- Թթվասեր `2 հատ: գդալներ
- Ռոմ - 2 Արվեստ. գդալներ
- Արքայախնձոր - 1 հատ
- Pecan ընկույզ - 1/2 բաժակ
- Ալյուր - 2 բաժակ
- Թխում փոշի - 2 թեյի գդալ
- Աղ - 1/4 թեյի գդալ
- Շաքար - 1 բաժակ
- Ձու - 2 հատ
- Վանիլային քաղվածք `2 թեյի գդալ
- Կոկոսի կաթ - 1 բաժակ
Արքայախնձորը մաքրվում է, կտրված բարակ, բայց մեծ կտորներով: Կաթսայի մեջ, հալեցնում կարագ, ավելացնել շագանակագույն շաքարավազ եւ թթվասեր: Անընդհատ բորբոքում, բերեք եռալ: Ավելացնել ռոմը եռացող խառնուրդին: Ջերմ եւս մեկ րոպե եւ հանել կրակը: Արդյունքում փայլը լցվում է նախապես պատրաստված թխում ուտեստի ներքեւի մասում: Մենք արքայախնձորի շերտ եւ ընկույզ էինք փռում: Մի մեծ ամանի մեջ խառնել ալյուրը, թխում փոշի եւ աղը: Մեկ այլ գունդ, շաքարավազով ծեծեց կարագը: Շարունակելով աշխուժացում, փոքր մասերում մենք խառնուրդի մեջ բերում ենք ալյուր: Պետք է խառնուրդ լինի, ընդհանրապես խոշոր փշրանքները հիշեցնում են: Մենք ավելացնում ենք ձվաբջիջ: Խառնուրդը պետք է լինի ավելի յուղալի: Ավելացնել կոկոսի կաթ եւ վանիլային քաղվածք: Կոկոսի կաթի բացակայության դեպքում կարող եք սովորականից օգտվել: Խառնել միասնականություն: Արդյունքում հեղուկի խմորը թափվում է արքայախնձորի կաղապարի մեջ: Մենք հիմք ենք տալիս, ապա դնում ջեռոցում, 170 աստիճանով ջեռուցվում է, եւ թխում 40-45 րոպե: Մենք պատրաստվում ենք պատրաստի կարկանդակը ջեռոցում, թող սառչեք սենյակային ջերմաստիճանը: Մնում է միայն կարկատել, հատել կտորները եւ ծառայել սեղանին: Bon appetit! ;)
Ծառայություններ `8-9