- մարգարին - 200 գրամ
- շաքար - 1 բաժակ
- թթվասեր `1 բաժակ
- Ձու - 2 հատ
- փոշի շաքար - 1 Արվեստ: մի գդալ
- սննդային սոդա - 1/2 թեյի գդալ
- 3% քացախ - 1 թեյի գդալ
- Ցորենի ալյուրը `300 գրամ
- խնձոր - 5-6 կտոր
- դարչին `1/2 թեյի գդալ
Շաքարավազը շաքարավազը շաքարավազի միջոցով, մինչեւ որ ծանր զանգվածը ձեւավորվի, որից հետո ավելացվում է թթվասեր, սոդա քացախից եւ ձուից: Բաղադրիչները մանրակրկիտ խառնվում են, եւ ալյուրը լցվում է, բարակ եւ պլաստիկ խմոր (մոտ 300 գր) կազմելու համար: Այն ավելացվում է խնձոր, կտրել փոքր խորանարդ կամ շերտ, լիովին մաքրվել սերմերի եւ մաշկի, ինչպես նաեւ դարչին: Զանգվածը դրված է մաղձված ձեւով (տապակով), որը ցրված է ցորենի հետ եւ 20 րոպե 200 րոպե թխում: Դարչինով կարկանդակը պետք է ոսկեգույն լինի: Երբ պատրաստ է, զարդարել այն շաքարի փոշի:
Ծառայություններ `10