- Կարագ - 5 Արվեստ. գդալներ
- հաց - 12 հատիկներ
- խոզապուխտ - 220 գրամ
- միջին ձու - 12 հատ
- Աղ եւ թարմ սեւ սեւ պղպեղ - - Համտեսել
- ճարպային քսուք - 1/4 բաժակ
- քերած պանիր - 1/2 բաժակ
Preheat ջեռոցում մինչեւ 190 աստիճան: Լվանալ 12 խառնուրդներ թխելու համար: Յուղի յուրաքանչյուր կտորի մեկ կողմը քսեք: Նրբորեն սեղմելը, բորբոքված բշտիկով բորբոսում յուրաքանչյուր հաց պատրաստեք: Դդեցեք ջեռոցում եւ թխեք 3 րոպե: Կտրեց կտրատված խոզապուխտը յուրաքանչյուր հացի մեջ հացով: Զգուշորեն կտրեք յուրաքանչյուր ձվի մեկի մեջ: Season յուրաքանչյուր ձվի հետ աղ եւ պղպեղ, լցնել գագաթին 1/2 թեյի գդալ սերուցքով: Թխել ջեռոցում, մինչեւ ձու պատրաստ լինեն, 10-15 րոպե: Օգտագործելով spatula, հեռացրեք հաց բաժակ է ձեւերի եւ դնում նրանց վրա ուտեստ. Զարդարեք կանաչ սոխով եւ քերած պանիրով: Ծառայել անմիջապես:
Ծառայություններ `6