- միջին կարմիր կամ դեղին լոլիկ `3 հատ
- փոքր ցուկկինի - 2 հատ
- Ճապոնական սմբուկ - 2 հատ
- փոքր դեղին ցուկկինի - 2 հատ
- grated սոխ - 1/4 բաժակ
- քրքում - 1 Արվեստ. մի գդալ
- Գերեզմանաքար - 1 թեյի գդալ
- թփի ձիթապտղի յուղ - 1 ք. մի գդալ
- թարմ սեղմված նարնջի հյութ: գդալներ
- աղ - 1 Համտեսել
Preheat գրիլը. Կտրել լոլիկը, ցուկկինը, սմբուկը եւ ցուկկինինը: Տապակել բանջարեղենը երկու կողմերից մինչեւ փափուկ: Թող սառը լինի: Խտացրեք բանջարեղենը փոքր կտորներով եւ դրեք մեծ գունդ: Ավելացնել սոխ, սաֆրոն, քեմոն, թփի յուղ, նարնջի հյութ եւ աղ `ճաշակել: Կազմը եւ սառեցրեք մոտ 30 րոպե: Ծառայել ամբողջ հացահատիկի հացից:
Ծառայություններ `8