- Թթու կաթ - 1 լիտր
- Շաքար - 4 Արվեստ: գդալներ
- Ձու - 2 հատ
- Ալյուր - 3-4 բաժակ
- Աղ - 1 թեյի գդալ
- Սոդա - 1 թեյի գդալ
- Բուսական յուղ - 1 ք. մի գդալ
Խառնել ձվերը, շաքարավազը եւ աղը մի մեծ ամանի մեջ, մինչեւ շաքարը լուծարվի: Ավելացնել մեկ բաժակ ալյուր եւ խմորի սոդա: Խառնել: Ավելացնել մի բաժակ կաթ եւ արեւածաղկի ձեթ, խառնել: Այնուհետեւ, խառնուրդով կամ խառնիչով խառնելիս, փոքր մասերում մենք խառնուրդի մեջ ներդնում ենք մնացած ալյուրը եւ կաթը: Preheat խորոված տապակած մի քիչ յուղով: Տապակած տապի վրա մի քիչ խմոր լցնել, հավասարակշռված բովանդակության մեջ: Մենք մի պղպեղ ենք թխում 1 րոպե մեկ կողմում: Մենք շրջում ենք: Թխել եւս 30 վայրկյան մյուս կողմում, որից հետո պատրաստված նրբաբլիթը փոխանցվում է ափսեի մեջ: Մենք կրկնում ենք թխելու բլիթների ընթացակարգը մինչեւ խմորը վազում: Թթու կաթում պատրաստված բլիթները պատրաստ են: Bon appetit!
Ծառայություններ `4