- կաթ - 1 լիտր
- շաքար `4 կետ: գդալներ
- ձու - 1-2 հատ
- ալյուր - 3-4 բաժակ
- աղ - 1/2 ք. գդալներ
- արեւածաղկի ձեթ - համտեսել
- սոդա - 1/2 Արվեստ: գդալներ
- ձեթ - համտեսել (տապակել)
- խոզապուխտ, խաշած ձու, կանաչ սոխ, մայոնեզ, ձիթապտուղներ - ճաշակել (լրացնելով)
1. Ամանի մեջ խառնել ձվերը, շաքարավազը եւ աղը, մինչեւ շաքարը լուծարվի: Ավելացնել 1 բաժակ ալյուր եւ խմորի սոդա, խառնել: 2. Խառնել 1 ճաշի գդալ արեւածաղկի յուղով եւ 1 բաժակ կաթով: Ավելացնել մնացած ալյուրը եւ խառնել մինչեւ հարթ: Աստիճանաբար ավելացրեք կաթը մի քանի հերթափոխով, շարունակելով ակտիվանալ: Դուք պետք է խմեք: Թույլատրել խմորը 10-15 րոպե կանգնել: 3. Օգտագործելով մի պանիր, լցնել խմորը մի տապակած տապի մեջ եւ թխել նրբաբլիթ երկու կողմերում, մինչեւ աղավնուն: 4. Խառնել խոզապուխտը, խաշած ձվերը եւ սոխը: Ներդրեք մի բաժակ եւ խառնել մայոնեզով: Ներդիրի լրացրեք յուրաքանչյուր նրբաբակի մեջտեղում: 5. Բլանկների եզրերին հասկանալ ձեր մատների հետ եւ ապահովել ատամի խոզանակ: Սալիկի ձիթապտուղները դագանակի վրա եւ ծառայում:
Ծառայություններ `3-4