- հաց `ամբողջական գետերից - 180 գրամ (croutons համար)
- հալված կարագ - 2 հատ: գդալներ (croutons- ի համար)
- ձիթապտղի յուղ - 3 հատ: գդալներ (croutons- ի համար)
- հացահատիկի մանանեխ - 2 Արվեստ. գդալներ (croutons- ի համար)
- ծովային աղ - համտեսել (croutons)
- ձիթապտղի յուղ - 2 հատ: գդալներ
- կտորներ - 1 հատ
- աղ - 1 պտղունց
- միջին լամպ - 1 հատ
- մեծ կարտոֆիլ - 1 հատ
- սխտոր - 2 ատամ
- հավի կամ բանջարեղենի արգանակ - 900 գրամ
- խոշոր գլուխը բրոկկոլի կաղամբով - 1 հատ
- Չեդդեր պանիր `3/4 բաժակ
- հացահատիկի մանանեխ `2 թեյի գդալ
1. Հացը կտրեք կտորներ բաժանել մոտ 3 բաժակ: Preheat վառարանը 175 աստիճանով: Մի մեծ ամանի մեջ ավելացնել հալված կարագ, ձիթապտղի յուղ եւ մանանեխ: Խառնել միասին, ապա ավելացնել հաց կտորներ: 2. Խառնել, մինչեւ բոլոր հացը հավասարապես յուղով ծածկված լինի: Ներդրեք խմորի սկուտեղ, շաղ տալ ծովային աղով եւ թխել, մինչեւ հացը լավ խմորվի: Դա տեւում է մոտավորապես 10-15 րոպե: Խառնել խմորիչները մի քանի անգամ թխելիս: 3. Նրբորեն կտրատեք սոխը, սխտորը եւ բրոկկոլի կաղամբը: Խտացրեք կարտոֆիլը եւ փոքր խորանարդի մեջ կտրեք: 4. Խոշոր կաթսայում ավելացրեք 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ եւ տապակել դրա մեջ սոխ եւ կեղեւները մի պտղունց աղ, մինչեւ սոխը մի փոքր թափանցիկ է: Ավելացրեք կարտոֆիլը, կափարիչը եւ տապակել 4 րոպե: 5. Ավելացնել սխտոր եւ արգանակ մի կաթսա, բերեք մի բարկանալ: Մոտ 5 րոպե հետո կարտոֆիլը պետք է փափուկ լինի: 6. Ավելացնել բրոկկոլի եւ եփել մինչեւ 4-5 րոպե մինչեւ մրցույթի: 7. Հեռացրեք ապուրը կրակի միջից եւ օգտագործելով սուզվող բլենդեր, խառնել խյուսը: Ավելացնել խորոված Չեդդեր պանրով եւ մանանեխի կեսը: Խառնել կրկին խառնուրդով, ապա ավելացնել պանրի երկրորդ կեսը: 8. Խորացրեք ապուրը սալիկների վրա, ծաղրածուների վերեւում եւ ծառայում:
Ծառայություններ `4