Շատերը դեռ կարծում են, որ եթե գաստրիտը տարածված հիվանդություն է, ապա դուք չեք կարող հոգ տանել դիետայի եւ դիետայի հետ: Իհարկե, խոցերի եւ ստամոքսի քաղցկեղ ունեցող մարդիկ կարող են վիճարկել:
Կյանքի տեմպերի արագացման հետ մեկտեղ, ամեն տարի գաստրիտը ավելի ու ավելի տարածված է դառնում: Բակտերիալ Helicobacter pylori (Helicobacter), որը առաջացնում է ստամոքսի լորձաթաղանթի բորբոքում, ինչպես ասում են բժիշկները, տեղաբաշխում է միայն հարմար միջավայրում դրա համար: Այսպիսով, դուք ավելի վատ եք սննդի հետ գաստրիտով, այնքան երկար եք հետեւում դիետային, այնքան ավելի լավ եք զգում ներսում պարազիտը:
Նախքան գործնական խորհուրդներ տալը, ինչ կարող եք ուտել գաստրիտով, եւ այն, ինչ չի կարող լինել, պետք է լուսաբանեք հիվանդության բնութագրերը երկու կատեգորիաներով.
- Գաստրիտները սովորականից բարձր են
- Գաստրիտները սովորական ցածր մակարդակից ցածր են
Եթե առաջին դեպքում անհրաժեշտ է ամբողջությամբ բացառել դիետիկ արտադրանքներից, որոնք ակտիվացնում են ստամոքսային հյութի արտադրությունը (հակառակ դեպքում `տարբեր երշիկներով երկարատեւ կերակրման հետ, թթու - ստանալ խոց), երկրորդ դեպքում, ընդհակառակը, դիետան պետք է օպտիմալացվի այնպես, բացառված էին:
Դիետան գաստրիտով սովորականից բարձր է թթվայնության հետ
Մի բնագիր եւ մի նոր բան հորինեք, եթե արդեն որոշել ենք, որ շատ դիետներում նման հիմնական առողջ ապրանքներն ու առողջ դիետայի հիմքը բանջարեղենն են:
Կաթսաներ, գազար, կարտոֆիլ, ծաղկակաղամբ եւ պակաս քանակությամբ կանաչ ոլոռ, ցուկկինի եւ դդում - սա խորհուրդ է տրվում սպառման համար: Պարզապես շտապեք բանջարեղենով թարմ ձեւով ուտել: Նրանք պետք է եփվեն եւ համեմված են նախուտեստների համար:
Իդեալական տարբերակն է ապուրի խյուսը թույլատրելի բանջարեղեններից, որը լավագույնս եփում է կաթում, քանի որ սա բնական կլանում է, որը նվազեցնում է թթվայնությունը: Խորհուրդ է տրվում եւ կաթնային ապուրներ, ալյուրի հավելումներով, օրինակ `մակարոնեղեն կամ ավելացնել հացահատիկային բրնձի կամ հնդկացորեն: Այն թույլատրվում է հաց, սակայն հաշվի առնել, որ այն պետք է կատարվի միայն բարձրագույն դասի ալյուրից: Ցանկալի է, որ այն երեկ էր կամ թեթեւակի չորացվեց: Միեւնույն ժամանակ լիովին դադարում են թթուները, աղցանները, սպանախը, կենդանիների եւ ձկների տապակած միսը (միայն եռացրած ձեւով), ցիտրուսը, ցանկացած կծու կամ ճարպային մթերք:
Դիետան գաստրիտի հետ, սովորականից ցածր է
Ի տարբերություն բարձր թթվայնության ունեցող գաստրիտի պարունակության պահանջներին, կան զգալի տարբերություններ: Օրինակ, պետք է ավելի շատ ուշադրություն դարձնել այն ապրանքներին, որոնք արագորեն մարսվում են մարմնի կողմից:
Բացի այդ, նմանատիպ գաստրիտներով, ցիտրուսային պտուղները մատչելի են, դուք չեք կարող վախենալ հյութեր, կվասս, սուրճ: Գրեթե բոլոր բանջարեղենները կարող են թարմ են ուտել, բայց խորհուրդ է տրվում պատրաստել դրանք, ինչը հեշտացնում է հեշտ մարսումը: Ալյուրի արտադրանքները թույլատրվում են, բայց չեն ստանում դրանք: Մի օր մի փոքր կտոր հաց կա: Սուր, տապակած, ապխտած մասին հարկավոր է մոռանալ եւ փոխել նման ճաշատեսակների վրա, բացառապես խաշած սեղանի վրա: Գնեք շոգենավ, նույն կոտլետները պարզապես զարմանալի են:
Բժիշկները խստացնում են ստամոքսաթթու-ճնշող խառնաշփոթի նախապայմաններից մեկ ամիս անց, խորհուրդ տալով ռացիոնալացնել ծովատառեխը, մարինացված վարունգը եւ լոլիկը:
Մնացածը, գաստրիտի հետ կապված դիետայի կանոնները, ավելացել են եւ նվազեցվում են թթվայնությունը:
Մենյու `
- Նախաճաշը լավագույնը ծառայում է շիլա թեյով (կարող եք կաթով, թթվայնության բարձրացնողների համար) կամ սուրճ (նվազեցված թթվայնության դեպքում): Շագանակագույնը կարող է նման լինել հերկուլեայի կամ բրնձի: Տեսակներ `ծով: Դուք կարող եք ավելացնել մրգեր, հաշվի առնելով թթվային հավասարակշռության առանձնահատկությունը
- Լանչի համար խորհուրդ է տրվում ուտել ապուրներ: Այն լավագույնս հիմնված է բանջարեղենի արգանակի վրա `հացահատիկի (բրնձի, հնդկացորենի), կարտոֆիլի, մակարոնի ավելացման հետ: Դուք կարող եք ավելացնել եռացրած կոլոլակները: Ամեն ինչ կախված է միայն ձեր երեւակայությունից, կան բավարար բաղադրատոմսեր:
- Ընթրիքի համար ամենալավ բանն ընտրեք բանջարեղենից: Օրինակ, բուսական շոգեխաշած: Երկրորդ, դուք կարող եք ծառայել միրգ եւ խմել ամեն ինչ հյութով կամ թեյով:
Մասնագետները գաստրիտից տառապող մարդկանց խորհուրդ են տալիս 5-6 ժամվա ընթացքում խորտակել սննդակարգը: Դա, իհարկե, ճիշտ է, բայց դժվար է իրականացնել: Մենք բոլորս աշխատում ենք, եւ մենք միշտ չէ, որ հնարավորություն ունենք նախաճաշը եւ ճաշը երկու անգամ `աշխատանքի վրա: Բայց եթե այդպիսի հնարավորություն ունեք, չպետք է բաց թողնեք այն: Ուտեք գաստրիտով ճիշտ, եւ ձեր մարմինը կպատասխանի շնորհակալություն: