- Դորիադան `2 հատ
- Ձիթապտուղներ `200 գրամ (փխած)
- Կիտրոն - 2 հատ
- Ձիթապտղի յուղ - 100 գրամ
- Paprika Molotoya - 1-ին դ. մի գդալ
- Շաքար - 1 պտղունց
- Աղ - 1 թեյի գդալ (0.5 թեյի գդալ `կիտրոնի համար, 0.5 - ձկան համար)
- Cilantro - 50 գրամ (եթե դուք չեք սիրում կանաչ cilantro հոտը, դուք կարող եք փոխարինել այն սամիթ, մաղադանոս)
- Սեւ պղպեղի փոշի - 1 պտղունց
Եթե պատրաստվում եք երեկոյան ձուկ պատրաստել, առավոտյան պատրաստեք կիտրոններ: Կտրել դրանք բարակ շերտ եւ շաղ տալ աղով: Եվ հիմա մենք անմիջապես գնում ենք մեր ուտեստը պատրաստելու համար: Մենք մաքրում ենք ձկները, իմը: Մենք կծում ենք մարմնի աղը, պղպեղը եւ որովայնի մեջ դրված կանաչի տերեւները: Խառնել ձիթապտղի յուղ, շաքար, աղ, պղպեղ: Քսուքը թխում է ձեթով, ձուկը տարածելով դրա վրա: Լեմոնները լվացվեն եւ դրվեն ձկների վրա: Ձիթապտղի գագաթին քնում ենք եւ լցրեք ձիթապտղի յուղի եւ համեմունքների խառնուրդ: Թխել մեր ուտեստը նախապես ջերմաստիճանի մոտ 200 աստիճանի ջեռոցում, մոտ 25-30 րոպե: Պարբերաբար ջուրը ձկները ձեւավոր հյութով ջուր են լցնում:
Ծառայություններ `2