Եգիպտացորենի հացահատիկ `վիտամիններ, միկրոէլեմենտներ

Եգիպտացորենի կերակրատեսակները ունեն բարձր սննդային արժեք եւ, հետեւաբար, դրանք լայնորեն օգտագործվում են բժշկական, դիետիկ եւ մանկական սննդի մեջ: Եգիպտացորենի շիլա պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ եւ հետքի տարրեր, որոնք օգտակար են մարդու առողջության համար: Եգիպտացորենը արժեքավոր գույք է տալիս, այն չի առաջացնում ալերգիա մարդկանց մոտ: Իսկ եգիպտացորենի քիմիական բաղադրությունը ինչ է պարունակում այն ​​օգտակար նյութերը: Այս ամենի մասին կխոսենք «Եգիպտացորենի շիլա. Վիտամիններ, միկրոէլեմենտներ» հոդվածում:

Թագուհի Թագուհին:

Եգիպտացորենը մի ժամանակ կոչվում էր «դաշտերի թագուհի», եւ ոչ թե ոչինչ: Եգիպտացորենը ամենահին մշակույթն է, որը յոթ հազար տարի առաջ հայտնի էր որպես եգիպտացորեն: Ժամանակակից եգիպտացորենը շատ նման չէ իր նախնիներին, երբ հայտնաբերվել է Մայայի բուրգերը Ամերիկայում, հայտնաբերվել են խոշոր եղջյուրներ: Դարեր շարունակ եգիպտացորենը մեծապես փոխվել է բուծողների ջանքերի շնորհիվ: Եգիպտացորեն բերվեց Եվրոպա 17-րդ դարում: Մեծ Հայրենական պատերազմի ավարտից հետո սովետական ​​սովետական ​​ժողովրդի համար դա կարեւոր ուտելիք էր: Եգիպտացորենի ալյուրից պատրաստված հացից, հարթ տորթերից, հացահատիկից խաշած եգիպտացորենի շիլաից, կավերը փխրեց փայտածուխի վրա: Եգիպտացորենի պահածոներ, այն դարձնում է սիրած բուժում `եգիպտացորեն ձողիկներ Այս մշակույթից պատրաստված բոլոր ճաշատեսակները համեղ եւ առողջ են:

Վիտամիններ, միկրոէլեմենտներ:

Եգիպտացորենի հացահատիկ `վիտամիններ:

Retinol, վիտամին A- յուղայնությամբ լուծվող վիտամին, որը երկար ժամանակ պահպանում է մարմնում: Իր ասիմիլացիայի համար ճարպերը եւ հետքի տարրերը անհրաժեշտ են: 100 գ-ի մեջ պարունակում է 10 մգ վիտամին:

• Այն մասնակցում է նյութափոխանակության գործընթացներին եւ օգնում է վերականգնել մարդկային մարմնի նյութափոխանակության գործընթացները:
• Նպաստում է ոսկրային հյուսվածքի ձեւավորմանը, աջակցում է մթնշաղի տեսիլքին, ուղղում է տարանջատված ճարպի ձեւավորմանը:
• Այն մասնակցում է բջջային թաղանթների գործառույթներին, աջակցում է նոր բջիջների աճին:
• Պաշտպանում է աչքերը չորանումից եւ օգնում նրանց խոնավացնում:
• Օգնում է ամրապնդել իմունային համակարգը, ամրապնդել լորձաթաղանթի պաշտպանիչ գործառույթը եւ լեյկոցիտների ակտիվությունը:
• Մասնակցում է վնասված էպիթելի հյուսվածքների արագ վերականգնմանը:
• Այն օգնում է դանդաղեցնել բջջային մակարդակում ծերացման գործընթացը:
• Սա շատ կարեւոր է հղիության զարգացման եւ հղիության ճիշտ անցման համար:
• Նա մասնակցում է հորմոնալ սինթեզի, աջակցում է օրգանիզմի գեղձի բնականոն գործունեությունը:
• Դա շատ ուժեղ հակաօքսիդիչ է եւ օգնում է չեզոքացնել ազատ ռադիկալները:

Թիամինը, վիտամին B1- ը ջրի լուծելի վիտամինն է, որը ջերմացվում է, երբ կայուն է ջերմացումը acidic միջավայրում: Մարմնի մեջ այն չի հետաձգվում եւ ոչ թունավոր: 100 գ-ի մեջ պարունակում է 0, 2 մգ վիտամին:

• Մասնակցում է ճարպերի եւ ածխաջրերի նյութափոխանակության գործընթացներին:
• Բարելավում է սրտանոթային, նյարդային եւ մարսողական համակարգերի աշխատանքը:
• Խթանում է մարդկային մարմնի կենսական գործընթացների բնականոն ընթացքը ողջ կյանքի ընթացքում:
• Մասնակցում է բջիջների փոխանակմանը, օգնում է մկանային բջիջների աճը եւ վերականգնումը եւ նյարդային հյուսվածքի բջիջները:

Niacin, վիտամին B3 (նիկոտինաթթու) , վիտամին է, որը լուծելի է տաք ջրում եւ ունի մի փոքր թթվային համ: Այս վիտամինի գերբեռնվածությունը մարմնի մեջ առաջացնում է գլխապտույտ եւ հաճախակի սրտի խանգարումներ: 100 գ-ի մեջ պարունակում է 1, 7 մգ վիտամին:

• Այն մասնակցում է ճարպերի, սպիտակուցների, ամինաթթուների, մարգարիտների նյութափոխանակության գործընթացներին, բիոսինթեզի եւ հյուսվածքի շնչառության գործընթացներում:
• Վերականգնում է վիտամին P- ի պակասը:
• Կրճատում է խոլեստերինի կոնցենտրացիան, որը բնութագրվում է վազոդիլացնող գործողությամբ:
• Խթանում է հիշողությունը, վեստիբուլյար ապարատի աշխատանքը:

Ֆոլամին, վիտամին B9 (ֆոլաթթու) - լուծվող ալկալային միջավայրում, լվացվում է լույսի ներքո: Overdose- ը դուրս է գալիս մարմնից `սիբիրախտի միջոցով: 100 գ-ի մեջ պարունակում է 46 մգ վիտամին:

• Օգնում է hemopoiesis: Կանխատեսվում է անեմիա:

Ասկորբինաթթու, վիտամին C - լուծելի ջրի եւ ալկոհոլի: 100 գ-ի մեջ պարունակում է 7 մգ:

• Պահանջվում է մարդու մարմնի բոլոր համակարգերի պատշաճ գործելակերպի համար:
• Խթանում է նյութափոխանակության պրոցեսների վերականգնումը, այն ուժեղ հակաօքսիդիչ է:
• Ակտիվացնում է մարմնի պաշտպանիչ հատկությունները տարբեր հիվանդությունների համար:
• Մասնակցում է օքսիդացման նվազեցման գործընթացների կարգավորմանը:
• Խթանում է արյան մեջ երկաթի ընդունումը, ունի իմունոմոդուլյացիայի ազդեցությունը:
• Մասնակցում է խոլեստերինի կեղեւաթթուների փոխակերպմանը:
• Կատարում է արյան շաքարի բովանդակությունը:
• Ամրացնում է արյան անոթների պատերը:
• Բարձրացնում է մարդու մարմնի խցերի սեկրեցման գործառույթը:
• Կանխում է մարմնի ծխելը, ինչպես նաեւ ալերգիկ ռեակցիաները:

Եգիպտացորենի հացահատիկ.

Iron- ը կարեւոր տարր է, որը նպաստում է թթվածնի նյութափոխանակությանը մարմնում: 100 գ ապրանքի մեջ պարունակում է 0, 5 մգ:

• Նա մասնակցում է բջիջների զարգացմանը եւ ԴՆԹ-ի սինթեզին:

Մագնեզիումը կարեւոր կենսաբանորեն ակտիվ միկրոէլեմենտ է: 100 գ-ի մեջ պարունակում է 37 մգ:

• Մասնակցում է սպիտակուցային սինթեզի, ապահովում է էներգիայի մարմնի բջիջները:
• Մարդու մարմնում մագնեզիումի նվազեցված մակարդակը արտահայտվում է խրոնիկական հոգնածության, դեպրեսիայի, արագ մկանային հոգնածության, հոգեկան խանգարումների նվազեցման, նյութափոխանակության պրոցեսների արգելակման մեջ:

Կալիումը բիոակտիվ տարր է, որը մասնակցում է կալիումի-նատրիումի նյութափոխանակությանը: Արտադրանքի 100 գ-ում պարունակում է 270 մգ:

• Կարգավորում է մարդու մարմնում ջրի աղը եւ թթու-բազային հավասարակշռությունը:
• Խթանում է սիրտ-անոթային համակարգի բնականոն գործունեությունը:
• Պահպանում է արյան մեջ օզմոտիկ համակենտրոնացումը:
• Կալիումի թերությունն առաջացնում է մարմնի բոլոր համակարգերի խանգարումը:

Եգիպտացորենի հացահատիկ `բաղադրատոմս:

Եգիպտացորենի շիլա պատրաստելու համար անհրաժեշտ է `

• 50 գ եգիպտացորենի հացահատիկ,
• 160 մլ ջուր,
• աղ, շաքար, կարագ, ճաշակի եւ ցանկության դեպքում:

Հացահատիկի կաթը լցնել ջրով, եփել մինչեւ ցածր ջերմություն: Աղ, ավելացնել շաքարավազ, յուղ, բերեք եռալ: Թխել համաստեղով եւ հեռանալ:

Եգիպտացորենի յուրաքանչյուր հացահատիկում վիտամիններն ու հանքանյութերն են, որոնք այն դարձնում են օգտակար եւ արժեքավոր արտադրանք, պահպանելով մարդու առողջությունը: Ուտել եգիպտացորենի շատ համեղ շիլա, եփած ջրի մեջ, կաթով, կարագով համեմված: