- Կաթ - 200 մղոն
- Շաքար - 1 Արվեստ: մի գդալ
- Խմորիչ չոր - 1 թեյի գդալ
- Ալյուր - 300-350 գրամ
- Աղ - 1/2 թեյի գդալ
- Եղեր - 3 հատ
- Կարագ - 50 գրամ
- Ռոմ - 1-ին փող. մի գդալ
- Շոկոլադ `- համտեսել
- Շաքարավազ - - Համտեսել
Տաք կաթում ավելացնել շաքարավազը եւ խմորիչը, խառնել եւ թողնել 20 րոպե `ձեւավորելու« գլխարկ »: Ալյուրի մի մասը (250 գ) միացրեք, ավելացնել աղը, ձվի մեջ, լցնել հալված կարագը, ռոմը եւ մոտեցել խմորիչը: Խմորը հունցված է գդալով, այն դեռ բավականին հեղուկ է: Մենք 40 րոպե տաք տեղում էինք: Երբ խմորը բարձրանում է, ավելացրեք ալյուրը, մինչեւ խմորը դուրս գա, որը կարող է շրջվել: Խտացրեք խմորը 1,5-2 սմ հաստությամբ: Ապակի օգնությամբ մենք կտրում ենք շրջանակները, մեջտեղում ենք անցքեր: Տապակել երկու կողմերից միջին ջերմության վրա: Ready pyshki- ը թղթի սրբիչներին ավելացնում է ավելցուկային ճարպը: Մենք զարդարում ենք պիշկին `գունավոր շոկոլադով եւ բազմաշերտ փոշիներով: Bon appetit!
Ծառայություններ `5