Տանձի բրինձ Բաղնիքի միսը կարող է վերագրվել դիետիկ արտադրանքին: Դա շատ օգտակար է եւ նույնիսկ բժշկում: Բույսի միսը նուրբ եւ հյութալի է, ոչ թե «թագավորական կերակուր» կոչված: Սննդային եւ ճաշակային հատկություններով, բրնձի միսը վերադաս է նապաստակի եւ հավի: Ձվաբլիթը տապակված է, լցոնված, խաշած: Այսօր մեր ճաշացանկում բրնձով տապակել է մեղրով:
Բաղադրությունը `- Գանգուր 350 գ
- Տանձի 1 հատ:
- Մեղր 1 tbsp. լ.
- Կիտրաշ (թարմ) թարմ 5 գ
- Ձիթապտղի ձեթ 2 տ.ս. լ.
- Աղ 3 գ
- Պղպեղի խառնուրդ 2 գ
- Ground coriander 3 գ
- Քայլ 1 Այս կերակուր պատրաստելու համար մենք պետք է վերցնենք մրգահյութի կեղեւը, մեղրը, ուրցը, տանձը, աղը, կիտրոնի սերմերը, պղպեղի խառնուրդը:
- Քայլ 2 Զայրացած տավարի լվանում լվանալով, չորացրած թղթե սրբիչով, աղով եւ աղի կորիանով:
- Քայլ 3 Մեղր խառնել ձիթապտղի յուղով, քերել տապակները: Sprinkle մնացած կորիան.
- Քայլ 4 Տանձի լվանալը: Կտրեք մեջ 8 կտոր, հեռացնել միջուկը:
- Քայլ 5 Ընտրեք կոկորդը կափարիչով: Ծածկելու ճաշատեսակների պատերը ձիթապտղի յուղով: Ճաշատեսակների ներքեւում դրեց մի կիլոգրամ տանձ: Աղ եւ պղպեղ: Վերեւում տեղադրել մի քանի twigs են ուրց.
- Քայլ 6 Տեղափոխեք բրնձի կեղեւը տանձի վրա: Կափարիչը փակեք: Վառարանը դրեց ջերմ 180 ° C ջերմաստիճանում: Թխել 40 րոպե:
- Քայլ 7 Այնուհետեւ հեռացրեք կափարիչը, բարձրացրեք ջերմաստիճանը մինչեւ 200 ° C, կվիճարկեք 10 րոպե:
- Քայլ 8 Տեղադրեք մարմինը եւ տանձի կտորները ափսեի վրա: Ծառայել ճաշի կամ ճաշի, գեղեցիկ զարդարված ուտեստ: Համտեսել համը, ավելացնել Կալամաթա ձիթապտուղները: