Hvorost: բաղադրատոմսը

2,5 բաժակ ալյուր, 75 գ շաքար, 100 գ ջուր, 1,5 տ.տ. ռոմի (օղի) գդալներ, 2 ձու, փոշի շաքար:

Կլանավորեք բավականին կտրուկ խմորից, այն շատ բարակ շերտով հանել, կտրել բարակ շերտերը: Յուրաքանչյուր 3 շերտ հյուսվածք (մի աղջիկի հյուսվածքի ձեւով) եւ տապակել մեծ քանակությամբ բուսական յուղով: Երբ խոզապուխտը թխված է, ընտրեք այն աղմկոտ բաճկոնով, դրեք այն մաղձի վրա (նախընտրական ծածկված մագաղաթով) եւ շաղ տալ փոշի շաքարի հետ: