Հավիը պատրաստում է տավարի միս, կաթնաշոռ, կարկանդակ, կոլոլակ, ինչպես նաեւ գլանափաթեթներ: Rolls հատկապես անսովոր եւ համեղ են: Դրանց մասին դուք կարող եք մի ամբողջ ձող: Բայց դա մենք կգնանք ավելի ուշ, բայց հիմա պարզենք, թե ինչպես պատրաստել դրանք եւ ինչ առաջարկություններ անել:
Ինչպես պատրաստել տնական հավի գլան պանիր փխրուն լցոնումներով
Չնայած այն հանգամանքին, որ այս ուտեստը հայտնի է իր նրբագեղությամբ եւ տոնական սեղանի խորհրդանիշն է, դրա պատրաստման մեջ բարդ եւ բարդ բան չկա: Այս բաղադրատոմսի տեխնոլոգիան բավականին պարզ է եւ չի տա ձեզ շատ ժամանակ: Իսկ պանիրով եւ սալորով պատրաստված հավի գլորում պատրաստելու համար անհրաժեշտ է այնպիսի ապրանքներ.
- հավի ֆիլե - 500 գր
- վերամշակված պանիր `1 փաթեթ
- ձու - 2 հատ
- ալյուր - 5 tbsp. լ.
- սալոր - 5-6 կտոր
- աղ, պղպեղ `ճաշակի
- բուսական յուղ, քսայուղերի համար
Առաջին բանը, որ մենք անում ենք, ֆիլեները մշակելն է: Կտրեք մի կտոր կես, աղացրեք եւ անցեք:
Այժմ մենք պատրաստում ենք դեսերտը, որը ոչ միայն տոնախմբություն չի տա մեր գլորում, այլեւ թույլ չի տա, որ այն անսպասելի լինի:
Ֆիլեի աղացած կտորները կաթել են խմորում, որից հետո դուք պետք է կտրեք նուրբ թակած սալորաչիր եւ դրեք այն:
Չորացրած հում երեքը լավ տերեւի վրա, ապա հավասարապես տարածում այն հավի ֆիլեի մակերեսին:
Պատասխանատու պահ. Մենք միացրեք միսը գլորում: Որպեսզի դրանով ավելի հեշտ դարձնեք, խորհուրդ ենք տալիս մսի եզրերը տարածել լայն սպաթուլայի հետ, ապա սկսում շրջվել:
Այժմ դուք պետք է միացեք արդյունքի գոտին կարելու թելքով:
Ջերմակայուն ճաշատեսակում պետք է լցվի մի քիչ բուսական կամ ձիթապտղի յուղ: Ավելի շատ juiciness- ի համար կարող եք լցնել մեկ բաժակ ջրի քառորդ մասը:
Preheated վառարանում նախապես մինչեւ 230 աստիճան, մենք դնում ենք մի կտոր հացահատիկի հետ, որից հետո նշում ենք ժամանակը 40 րոպե:
Եթե ձեր վառարանն ունի գրիլ ֆունկցիա, ապա 10 րոպե առաջ պատրաստվածությունը կարող է դրվել այս ռեժիմի վրա, որը թույլ կտա, որ հավի ժապավենը փխրուն է անուշահոտ մակերեսով:
Դուք կարող եք շաղ տալ թարմ պատրաստված կերակրատեսակով թփած կանաչիով կամ քաղվածքով մանրացված սխտորով:
Ինչ կարող եք օգտվել հավի ռուլետտի լցոնման համար:
Բացի սալորից եւ պանրի տարբերակներից, կարող եք նաեւ պատրաստել ընկույզ, պիստակ, պղպեղ, խնձոր եւ բեկոն: Այս լցոնումներից որեւէ մեկը չի փոխում cooking տեխնոլոգիան, հիմնական բաղադրիչները չեն փոխվում:
Հատկանշական է, որ այս կերակրատեսակը լավ կլիներ, եթե այն լցոնված է խաշած խաշած ձվի եւ սխտորի հետ: Բայց, որ ձու չի քանդում, դուք պետք է ավելացնել կավ:
Ինչպես տեսնում եք, այս բաղադրատոմսը շատ պարզ է եւ շատ ժամանակ չի պահանջում: Այո, եւ փրկելու առումով հիանալի տարբերակ է, քանի որ սննդակարգը չի պահանջում թանկ բաղադրիչներ: Հավի ձողիկներ կարելի է պատրաստել ամենօրյա ռացիոնալների, ինչպես նաեւ տոնակատարությունների համար: Դուք կարող եք օգտագործել այն թե տաք, թե սառը: Ի դեպ, սա երշիկի հիանալի տարբերակ է, որի մեջ չի կարելի գտնել բնական մրգեր: Ընդհանուր առմամբ, քաշի առավելությունները, խոհարարը առողջության համար: