- Լոբի - 1 բաժակ (կամ 200 գ)
- Ջուր - 750 մղոն
- Լամպ - 1 հատ
- Գազար - 1 հատ
- Բուլղարական պղպեղ - 1 հատ
- Տոմատի խյուս `2-րդ դ. գդալներ
- Չորացրած անանուխ - 1 Արվեստ: Գդալ (կամ մի քանի տերեւների թարմ):
- Բուսական յուղ - 3 կետ: գդալներ
- Չորացրած պղպեղ - 2 թեյի գդալ
- Աղ - - համտեսել
Ինչպես պատրաստել լոբի մեջ կաթսաներ: Առաջարկում եմ մանրամասն քայլ առ քայլ բաղադրատոմսեր. 1. Այնպես որ, նախ լվանալ եւ դիտել լոբի: Ցանկալի է, որ այն գիշերը ցերեկը լցնի սառը ջրով կամ 8 ժամ ջուրով: 2. Լցնել լոբի ջրի մեջ, լոբի փոխանցել տոմ, ավելացնել երեք բաժակ ջուր: Խառնել այն: Հեռացնել փրփուրը եւ եփել ցածր ջերմության շուրջ մեկ ժամ: 3. Լվանալ բուլղարական պղպեղը եւ գազարը, խոզանակ նրանց, ինչպես նաեւ սոխը: Կտրեք ամեն ինչ: 4. Ավելացնել թակած բանջարեղեն լոբու մեջ եւ եփել եւս մեկ կես ժամ: 5. Երբ բանջարեղենն ու լոբի եփում են, թխում են տոմատի խյուս, անանուխ, պղպեղ եւ բուսական յուղ: Pepper. 6. Բոլոր խառնուրդը, տարաները տեղափոխելը եւ ջեռոցում ուղարկելը, մինչեւ 30-40 րոպե ջեռուցվում է մինչեւ 200, մինչեւ որ բոլոր հեղուկները գոլորշիացվեն եւ շաղապատված մակերես: Լոբի տախտակներում պատրաստ են: Սեղանի վրա դուք կարող եք անմիջապես ծառայել թթվասերով: Bon appetit!
Ծառայություններ `2