Լուրջ, սննդի ռացիոնալացում

Երեխայի դիետայում լարերը ներծծելու համար պետք է ուշադիր լինել, որպեսզի չվնասեն փշրված փխրուն մարսողությանը: Երբ եւ ինչպես պետք է սկսել երեխան ներկայացնել նոր համով: Դա միայն մայրն է, որ այս հարցն անի եւ պատասխանները կընկնեն նրա կարկուտից: Կոմպլեմենտար սննդի ներմուծման համար շատ սխեմաներ կան: Նրանցից մեկի համաձայն, առաջինը խորհուրդ է տրվել շիլա կամ բանջարեղեն, մյուսը, խյուսը եւ հյութը `կանաչ խնձորից, երրորդը` թթվային կաթը: Հետեւյալներից որն է ճշմարիտ: Յուրաքանչյուր մայր պետք է գտնի այդ հարցի պատասխանը: Որպեսզի ավելի հեշտ լուծվի, եկեք դիմենք մանկաբույժների գործնական առաջարկներին:
Ինչ, ինչպես, երբ:
Երեխան վստահորեն նստում է իր աթոռին, հետաքրքրված է ձեր ափսեի բովանդակությամբ եւ նույնիսկ փորձում է մի կտոր գողանալ եւ այն ուղարկել ձեր բերանին: Ամենայն հավանականությամբ, ժամանակն է, որ փշրանքները ծանոթանան նոր ուտեստների հետ:

Ժամանակի հարց
Հին սովետական ​​համակարգը, որն առաջարկում է խնձորի հյութ տալ 3 ամսից մինչեւ մանուկներին, դուրս է եկել իր օգտակարությունից: Այսօր շատ մանկաբույժներ քննադատում են նրան նորածինների դիետայի մեջ լրացուցիչ արտադրանքի անհիմն ժամանակի ներմուծման համար: Մինչեւ վեց ամիսը (եւ հաճախ ավելի երկար) երեխան բավարար է մայրիկի կաթը: Նույնիսկ արհեստավորները միայն մեկ բանաձեւի կարիք ունեն, այն պարունակում է երեխայի աճի եւ զարգացման համար անհրաժեշտ բոլոր տարրերը: Ներկայումս սովորաբար սկսում են լրացուցիչ կերակրատեսակներ ներկայացնել 6 ամսվա ընթացքում (կրծքով սնուցող երեխաներին) կամ 5 ամսվա ընթացքում (կաթնային բանաձեւով կերակրող երեխայի համար): Այս տարիքում, սովորաբար, հասունանում է ֆերմենտային համակարգը, առաջին ատամը կոտրում է, կծում վստահորեն նստում է եւ շահագրգռված է իմ մորից ափսեի մեջ: Որոշ դեպքերում (չբավարարված քաշի ձեռքբերում, երկաթի կամ վիտամին D պակասություն, անկայուն աթոռներ) մանկաբույժները խորհուրդ են տալիս լրացուցիչ սննդի ներմուծումը 4 ամսից:

Քանակի հարց
Յուրաքանչյուր նոր ապրանքի մասին ծանոթանալը պետք է սկսվի նվազագույն գումարով (սովորաբար կես թեյի գդալ): Արդյոք երեխան սովորաբար հանդուրժում է սնունդ: Այսպիսով, մասը կարող է ավելացվել: Եթե ​​գոյություն ունեն անսպասելի ռինիտ, մարսողական խանգարումներ, մաշկի կարմրություն կամ գրգռում, խորհրդակցեք բժշկի հետ եւ մի պահ դադարեք ցանկացած լրացում:

Որակի հարց
Կաշին, բանջարեղենը, մրգային պյուրեները եւ հյութերը սկսում են մտնել մի բաղադրիչ եւ հիպոալերգենային տեսակների: Ելակի եւ մանգոյի երեխաները կփորձեն ավելի ուշ:

Փորձառու մոմերի խորհուրդներ
Եվ մի քանի գործնական խորհուրդներ փորձառու մայրերից: Նախ, ավելի լավ է տալ գիրքը ոչ թե շիշից, այլ մի գդալից `երեխան ավելի արագ օգտագործվելու է: Երկրորդը, ճաշակի մեկնարկը լավագույնն է բանջարեղենի կամ հացահատիկի հետ: Կես տարվա ընթացքում երեխայի ճաշակի նախապատվությունները դեռեւս ձեւավորված չեն, որպեսզի քաղցր տանձից հետո նորմալ կպչուն թխեն նրան: Երրորդ, չեն սկսում լրացուցիչ կերակուրներ ներկայացնել, եթե երեխան լավ կամ վատ չի զգում, ինչպես նաեւ կանխարգելիչ պատվաստումների ժամանակ եւ անմիջապես հետո:
Եվ ամենակարեւորը, հիշեք, որ չկա, եւ չի կարող լինել միակ սխեման, որը լրացնում է լրացուցիչ կերակուրները: Այստեղ ամեն ինչ անհատական ​​է եւ կախված է բազմաթիվ գործոններից, ներառյալ երեխայի լրիվությունը, նրա մարմնի ընդհանուր վիճակը, ժառանգականությունը եւ նույնիսկ ճաշակի նախասիրությունները: Այնուամենայնիվ, բոլոր ապրանքները կարելի է բաժանել խմբերի, որոնցից յուրաքանչյուրն ունի առաջարկություններ:

Խմբի թիվ 1
Կաթնամթերք եւ թթվային կաթնամթերք
Հարստացված մանկական բանաձեւերը երեխաներին տրվում են ծննդից հետո առաջին օրվանից: Սակայն կաթնամթերքի եւ ֆերմենտացված այլ կաթնամթերքի համար որոշ սահմանափակումներ կան: Մանկաբույժների մեծ մասը համարում է, որ վաղ տարիքում արտադրանքի ամբողջական կաթից ներմուծումը անցանկալի է, քանի որ դա կարող է հանգեցնել նորածինների երկաթի կորստի եւ անեմիայի զարգացմանը `ստեղծելով ծանրաբեռնվածություն երիկամների վրա: Բացի այդ, կովի կաթի սպիտակուցը ուժեղ ալերգեն է:
Քաղցր պանիրը սկսում է երեխաներին տալ 8 ամսից, կեֆիրը `10-12 ամսից եւ կաթի ամբողջական կաթը ոչ ավելի, քան 12 ամիս: Կեֆիրի տարեց երեխա չպետք է օրական 200 գրամ խմել, իսկ կաթնաշարը `ոչ ավելի, քան 50 գ: Սննդամթերքի, կարագի, յոգուրտի, պանիրի, թթվասերի, սերուցքի արտադրանքը սովորաբար խորհուրդ չի տրվում մեկուկես տարի ժամկետով երեխաների համար: Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ կաթնամթերքի խոհանոցում այդ արտադրանքը միշտ չէ, որ տրվում է ըստ լրացուցիչ կերակրման պայմանների: Փաթեթի վրա նշումը, որպես կանոն, գերազանցում է սխեմայի բժիշկների առաջարկը: Այն տարիքը, որի ընթացքում ներկայացվում են այս խմբի արտադրանքը `8-10 ամիս: Որտեղ է սկսել: Ցածր ճարպի պանիրով, կեֆիրով, ֆերմենտացված կաթի խառնուրդներով: Զգուշացում. Ամբողջ կաթը պետք է տրվի երեխային խաշած, եւ մնացած բոլոր ապրանքները պետք է աստիճանաբար ներկայացվեն, սկսած ցածր ճարպից կամ ցածր ճարպից, քանի որ երեխայի ստամոքսը դեռեւս չի հարմարեցվել կենդանիների ճարպի լուրջ մարսողության:

Խմբի թիվ 2
Մրգեր եւ հատապտուղներ
Հատապտուղները եւ պտուղները, բացի վիտամիններից, պարունակում են մրգի շաքար եւ հանքային աղեր, որոնք օգտակար են մարմնի զարգացման համար: Նախ, մրգերն ու հատապտուղները երեխաներին տրվում են կարտոֆիլով պյուրեով, ապա դրանք կեղեւվում են ծղոտի վրա, եթե խառնաշփոթը մոտ 2 տարեկան է `կտրատել կտորներ, հանելով ոսկորները: Երբ երեխան կտրում է բոլոր ատամները, պտուղը կարող է ամբողջությամբ տրվել: Մեկ այլ կարեւոր փաստ `մրգերը եւ հատապտուղները լավագույնս հում են, քանի որ ջերմաստիճանի ազդեցության տակ նրանք կորցնում են շատ վիտամիններ: Պտուղը շփելու համար պետք է լինեն պլաստիկ տաքացուցիչ, քանի որ մետաղի հետ կապը սկսում է օքսիդացման գործընթացից: Այս տարիքի տարեցների տարիքը, 6 ամիս: Որտեղ է սկսել: Կանաչ խնձորով, տանձի, բանանի, ազնվամորի, հապալաս:
Ուշադրություն. Ոչ բոլոր պտուղները եւ հատապտուղները օգտակար են մեծ քանակությամբ: Կարեւոր է հիշել, որ խնձորը կարող է առաջացնել գազի ավելացման ավելացում, սալորների թուլացում, տանձ, փորկապություն առաջացնել: Ելակ եւ ելակ են ամենաուժեղ ալերգենները, իսկ կեռասը եւ ծովախեցգետինները, ընդհանուր առմամբ, խորհուրդ չեն տրվում երեխաներին տալ մինչեւ երկու տարի, քանի որ նրանք շատ վատ են կլանում աճող օրգանիզմը:

Խումբ 3
Բանջարեղեն
Բանջարեղենը պարունակում է օգտակար վիտամիններ, միկրոէլեմենտներ եւ մանրաթելեր, որոնք նպաստում են աղիների պարարտացմանը: Հետեւաբար, բանջարեղենը անհրաժեշտ է մարսողության համար ոչ միայն մեծահասակների, այլեւ երեխաների համար: Սկսեք սկսել բանջարեղենից կամ կարտոֆիլի պյուրեով բանջարեղենը, հետո փորձեք ծաղկակաղամբ եւ բրոկկոլի, ապա `գազար եւ դդում: Եփած կամ թխած բանջարեղենը սովորաբար կպչում են կարտոֆիլի պյուրեով կամ դրանցից կարող եք կատարել ապուր-կարտոֆիլ կարտոֆիլ: Կարեւոր չէ միանգամից ավելացնել աղ, համեմունքներ եւ բուսական յուղեր, ինչը կարող է առաջացնել մարսողական խանգարում կամ սննդային ալերգիայի առաջացում: Ձիթապտղի կամ եգիպտացորենի յուղը կարող է սկսվել 9-10 ամիս անց, բայց որպես նոր ապրանք `ուշադիր հետեւելով երեխայի արձագանքը:
Այս տարիքի տարեցների տարիքը, 6 ամիս: Որտեղ է սկսել: Կարտոֆիլով, ցուկկինիով, բրոկկոլիով, ծաղկակաղամբով:
Ուշադրություն. Վարունգը հաճախ աղտոտում է աղիքային եւ լոլիկները (պոտենցիալ ալերգեններ, որոնք վնասակար են հոդերի համար) եւ ծանր արմատները չեն կարող անմիջապես երեխաների օրգանիզմից վերցնել նման սննդի կոպիտ հյուսվածքից:

Խումբ 4
Շիլա եւ շիլա
Սկսեք ներկայացնել շիլա լավագույնը առանց կաթնամթերքի ընտրանքների, երբ խոսքը վերաբերում է պատրաստի արտադրանքին: Զգուշորեն կարդացեք կազմը. Այն չպետք է պարունակի շաքարավազ, կաթի փոշի եւ այլ կասկածելի բաղադրիչներ: Առաջինն այն է, որ ներծծվում են հացահատիկի գորշություն, որոնք չեն պարունակում սնձան `հացահատիկային սպիտակուցներ, որոնք կարող են հանգեցնել որոշ երեխաների մոտ մարսողական խանգարումների: Սնձան ազատ չեն բրինձ, հնդկացորեն եւ եգիպտացորենի շիլա: Սնձան պարունակող շիլա `վարսակի ալյուր, ցորեն, կիտրոն, կարող է երեխային առաջարկել միայն 8 ամիս: Առաջին պոչերը ջուր են խառնում, խառնուրդը կամ կրծքի կաթը: Շագանակագեղձը պետք է բավականաչափ հեղուկ լինի, որը կարող է տրվել երեխային ոչ միայն գդալից, այլեւ շիշից: Այն տարիքը, որի ընթացքում այս խմբում արտադրվում են 6-8 ամիս: Որտեղ է սկսել: Բանջարեղենի, եգիպտացորենի կամ հնդկացորենի շիլաով:
Ուշադրություն. Մի քանիսը չեն շտկում բազմալեզու հացահատիկային շիլաներով, ալերգիաների դեպքում դժվար կլինի հաշվարկել, թե ինչպիսի խմբեր են առաջ քաշել: Մի խառնեք տարբեր տեսակի հացահատիկ, առաջին հերթին, դա կարող է բացասական ազդեցություն ունենալ փշրանքների մարսման վրա: Ճշգրտությամբ, դիետի մեջ մտնեք բրնձը `դրանից երեխաները հաճախ սկսում են փորկապություն:

5-րդ խումբ
Միս, թռչնաբուծություն, ձու
Այս արտադրանքը անհրաժեշտ է երեխայի համար լիարժեք զարգացման համար, քանի որ դրանք պարունակում են սպիտակուցներ, յուղեր, վիտամիններ, A, B, B12 եւ հանքանյութեր: Միսային արտադրանքներում շատ անոթ է կանխարգելելու համար երկաթ: Ինչ է նախընտրելի - խանութում գնել է միս եւ ինքնուրույն պատրաստել կամ մանկական մսային սոուս: Մանկաբույժները սովորաբար խորհուրդ են տալիս պյուրեին, քանի որ այն երաշխավորում է սնուցիչների հստակ բովանդակությունը, եւ երեխաների պահածոների որակը սերտորեն վերահսկվում է: Մեկ այլ փաստարկ, պատրաստի պյուրեների օգտին, հարմարավետությունն է եւ հեշտ օգտագործման գումարած իրական ժամանակի խնայողությունները: Այն տարիքը, որի ընթացքում այս խմբում արտադրվում են 7-12 ամիս: Որտեղ է սկսել: Թուրքիա, նապաստակ, նիհար տավարի, ձվի դեղնուցներով:
Ուշադրություն. Երեխայի ստամոքսը դեռեւս հարմարեցված է ճարպերի մարսելու համար, ուստի արժանի է սպասել ճարպային մսի սորտերի հետ, հատկապես խոզի եւ գառանու հետ: Բացի այդ, անմիջապես ձվի սպիտակները մի տվեք, քանի որ դա ալերգեն է: Մի սկսեք կարտոֆիլի պյուրեով աղ, շաքարավազ եւ համեմունքներ:

Խմբի թիվ 6
Ծովամթերք, ձուկ
Ձկը վիտամին D- ի եւ ֆոսֆորի անփոխարինելի աղբյուրն է, որոնք անհրաժեշտ են յուրաքանչյուր աճող մարմնի համար: Ծովամթերքը պարունակում է մեծ քանակությամբ յոդ, ինչը շատ կարեւոր է յոդի պակասի պայմաններում միջին խավի համար աճող երեխաների համար: Սկզբից սկսած, հարմար է գնել ձկան պյուրե երեխաների համար, իսկապես, նրանցից մեկ ոսկոր չի լինի: Պարզապես շաբաթական 2 անգամ երեխայի ձուկը ավելի հաճախ չեն տալիս, գոնե առաջինը: Երեք տարի անց ծովամթերքները պետք է ներկա լինեն երեխայի դիետայում բոլոր ժամանակներում, ինչը զգալիորեն կբարձրացնի փշրանքների անձեռնմխելիությունը: Այն տարիքը, երբ այս խմբին ներկայացված ապրանքները ներդրվում են `11 ամիս: Որտեղ է սկսել: Ձիթապտղի ձկան հետ `սպիտակ միսով. Կոկ, դդոք, գդալ:
Զգուշացում. Ուշադիր ձուկ եւ վախենանք ոսկորներից, ճարպային ձկներից եւ ծովամթերքներից, մտնում երեխայի դիետան ոչ ավելի, քան 2 տարի:

7-րդ խումբ
Քաղցրավենիք
Քաղցր սերը բոլոր երեխաների համար, դա փաստ է: Պետք է արդարանամ: Ամերիկացի մանկաբույժ, մի քանի գրքերի հեղինակ եւ շատ երեխաների հայր Ուիլյամ Սիրը գրեց, որ 3 տարեկանից պատշաճ կերակրած երեխաները, ովքեր չգիտեին, թե ինչ տորթեր, ռուլետներ եւ քաղցրավենիք են, ձեւավորում են ճիշտ սննդի նախասիրությունները: Հետագայում այդ երեխաները շատ քիչ հավանական է, որ աճեն քաղցրավենիք: Ինչ մանկություն առանց քաղցրավենիքի: Այս հարցը տանջում է ոչ միայն տատիկներին, այլեւ շատ մայրերին: Ճիշտ պատասխանը «շատ երջանիկ է»: Հետագայում երեխային սովորում է, թե ինչ է քաղցր եւ ալյուրը, այնքան հեշտ է լինելու մոր կյանքի եւ երեխայի առողջության համար, քանի որ շաքարավազի եւ տորթերի ավելորդ եւ չափազանց վաղ սպառումը կարող է բերել այնպիսի հետեւանքների, ինչպիսիք են գիրություն, շաքարախտ, կարիեր, սննդային ալերգիա եւ նույնիսկ որոշակի տեսակի շաքարի անհանդուրժողականություն, այն է, երբ մանկությունը իսկապես անբավարար կլինի: Այս տարիքի արտադրանքը ներկայացվում է 3 տարին: Ինչից սկսել: Ինչ էլ որ լինի, փոխարինելու տարբեր քաղցրավենիքները կօգնեն բնական արտադրանքներին: uktas ինչպիսիք մեղր, շոկոլադե մրգեր, չոր մրգեր եւ քաղցր պտուղներ:
Ուշադրություն. Շոկոլադ եւ կակաոյի պարունակող այլ ապրանքներ ոչ միայն հաճախ ծանր ալերգիա են առաջացնում երեխաներին, այլեւ ունենում են հիանալի ազդեցություն նյարդային համակարգի վրա:

8-րդ խումբ
Կիսաֆաբրիկատներ եւ արագ սնունդ
XXI դարի լողափը `արագ սննդամթերք եւ կիսամյակային արտադրանք` բնական արտադրանքի ամենասարսափելի փոխարինողներից մեկը: Սովորեք, թե ինչ է ֆրանսիական կարտոֆիլը եւ երշիկները ketchup- ով, ցանկացած երեխա նախընտրում է իրենց տնական խյուսը եւ կոլոլակները: Սակայն մեր ուժով բացատրել նրան, թե որքան վատ է արագ սնունդը:
Ինչ վերաբերում է առաջին հայացքից անսպառ պահերին, չոր սուպերֆիլմերը եւ ակնթարթային ապուրները, ապա, անկախ նրանից, թե որքանով են այդ արտադրատեսակները, սիրելի փշրանքների համար, ավելի լավ է կերակրել բնական բաղադրիչները, օգտագործելով կիսաֆաբրիկատները միայն ծայրահեղ դեպքերում: Այն տարիքը, երբ այս խմբի արտադրանքը ներկայացվում է. Հետագայում երեխայի հետ ծանոթանում է, այնքան լավ: Որտեղ է սկսել: Ընդհանրապես չսկսեք:
Ուշադրություն. Այս խմբի բոլոր ապրանքները առանց բացառության վնասակար են եւ հանգեցնում են գիրության եւ ավելցուկային խոլեստերինի:
Տարիներ շարունակ մանկական հիվանդությունների հիմնական պատճառը բավարար թերացումն էր: Այսօր գիտությունն ու բժշկությունը հասել են զարգացման մակարդակի, երբ ընդհանուր սխալները կարող են խուսափել: Ամենակարեւորը `չխոչընդոտել ոչ պրոֆեսիոնալ խորհրդականներին` հարեւաններին, տատիկներին, ընկերներին, վստահել լավ գործիչներին եւ ապացուցված գրականությանը: