- Ձու - 5 հատ
- Կոկոսի կաթ - 3 հատ: գդալներ
- Կարմիր curry paste - 1 թեյի գդալ
- Սոյայի սոուս - 1 ք. մի գդալ
- Կիտրոնի հյութ - 2 հատ: գդալներ
- Թիջեր ծովախեցգետիններ `10 հատ
- Cilantro - համտեսել (ձեւավորման համար)
1. Խառնել ձվերը: Հոգ տանել, որ նրանք չեն կոտրել, քանի որ դուք պետք է ամբողջ ձու: Սառը եւ մաքուր դրանք: Նրբորեն կտրատե'ք ձվերը կիսով չափ եւ ձվերը վերցրեք: Սմբուկները առանձին տախտակի վրա դրեք: 2. Ապակի լցնելու համար խառնել կիտրոնի կաթը, սոյայի սոուսը եւ մեկ st.lozhku կիտրոնի հյութը: Ակտիվացրեք բոլոր հեղուկները: 3. Ավելացնել կարմիր curry paste է հագնվելու եւ խառնել կրկին. 4. Այժմ ձվի դեղնուցները դրեք այս զանգվածի մեջ եւ լավ շտկեք միաձուլված զանգված ստանալու համար: Ձվի սպիտակ ձվերը պետք է լցոնվեն հագնվելու հետ: Shrimp, եթե դուք ունեք թարմ, նետում մի քանի րոպե եռացող ջրի եւ մաքուր. Առանձին ամանի մեջ շաղ տվեք մնացած կիտրոնի հյութով, նրբորեն խառնել եւ տեղադրել յուրաքանչյուր ծովախեցգետին ձվի վրա: Մնում է զարդարել cilantro- ով եւ կարող եք սպասարկել այս ուտեստը սեղանի վրա: Ծառայել այս լցոնած ձվերը տաք սոուսով `ընդգծելու թայական բուրմունքը:
Ծառայություններ `5-7