- Կանաչապատում - 1 Համտեսել
- Խոտաբույսեր `250 գրամ
- Պանիր `50 գրամ
- Թթվասեր - 4 Արվեստ: գդալներ
- Ձու - 3 հատ
- Սխտոր - 2 հատ
- Կրեմ - 100 մղոն
- Բազիլ - 1 պտղունց
- Լոլիկ `4 հատ
- Բեկոն - 300 գրամ
- Պղպեղ եւ աղ - 1 Համտեսել
1. Նախեւառաջ մենք լուծում ենք փխրուն, պատրաստի խմոր: Կաթնաշոռով լցնելը (նախընտրելիորեն խորը) եւ դրա վրա խմոր դուրս գալը: Այժմ պատրաստեք սոուսը: Խառնել սխտորը եւ թթխմորով խառնել, ավելացնել մի քիչ պղպեղ, աղ եւ ռեհան: Խառնուրդը, որը պարզվեց, մենք խառնել ենք խմորը: Կտրեք խոզապուխտը կտորների մեջ եւ դրեց սոուսում: 3. Լվանալ լոլիկը, կտրել դրանք շրջանակների մեջ եւ տարածել դրանք բեկոն վերեւում: 4. Ապուր սոֆլե: լավ նրբաթիթեղի վրա քրտնաջան սառը պանիր, կոտրեք այն ձու, մի քիչ սերուցք, պղպեղ եւ աղ: Մենք ամեն ինչ լավ ենք խառնել: 5. Խառնել աղցանը խառնուրդի մեջ: 6. Ջերմացրեք ջեռոցում եւ ուղարկեք մեր աղցանը: Մենք թխում ենք քսանհինգ կամ երեսուն րոպե: Ջուրը պետք է «բռնվի»:
Ծառայություններ `6