Համեղ ընթրիք Մենք Ձեզ առաջարկում ենք ճաշի պատրաստման պարզ բաղադրատոմս: Կարտոֆիլը, սոխը եւ լոլիկը ծառայում են որպես բանջարեղեն: Իհարկե, այս ցուցակը կարելի է ընդլայնել եւ ավելացնել ձեր ճաշակի ցանկացած այլ բաղադրիչ: Ամենակարեւորն այն է, որ իմանա միջոցառումը: Ի դեպ, ընթրիքի հետ կապված, այն պետք է ավարտվի ոչ թե ժամը 3 ժամ առաջ, այլ մինչեւ ժամը 18: 00-ն: Ամեն ինչ կախված է նրանից, թե որքան եք նախաճաշել եւ ինչ եք ուզում ուտել: Այնպես որ, սննդաբանները ասում են, որ նախաճաշի եւ ընթրիքի ընդմիջումը պետք է լինի մոտ 14 ժամ: Եթե, օրինակ, նախատեսում եք ունենալ զգալի կամ ճարպ (լապտեր, մակարոնեղեն, խոզի միս, ծովատառեխ եւ այլն), ապա գիտեք, որ ձեր մարմինը 4-6 ժամ տեւում է այդ ապրանքները մարսելու համար: Սակայն եփած բանջարեղենը, նիհարեղենը եւ ցածր ճարպը 1-2 ժամվա ընթացքում մարսվում են: Բայց ամեն դեպքում, ճաշը չպետք է չափազանց բարձր կալորիականությամբ: Իդեալում, այն պետք է լինի ձեր ամենօրյա սննդակարգի 30% -ը:
Բաղադրությունը `- Հավի ֆիլե 1000 գ
- Կարտոֆիլ երիտասարդ 500 գ
- Լոլիկ 300 գ
- Սոխ 100 գ
- Սխտոր 3 ատամ
- Ընկույզ 100 գ
- Pepper սեւ հողը 0.25 թեյի գդալ:
- Աղ 1 տ.մ.
- Քայլ 1: Նման ընթրիք պատրաստելու համար վերցրեք հավի ֆիլե, 5 միջին կարտոֆիլ, 2 մսեղ լոլիկ, սխտոր, սոխ, ընկույզ, պղպեղ, աղ: Բացի այդ, դուք պետք է փայլաթիթեղ:
- Քայլ 2 Խառնել կարտոֆիլ եւ կտրել մեջ շերտ: Աղ եւ պղպեղ:
- Քայլ 3 Նրբորեն կտրատեք սխտորը դանակով: Կտրեք սոխը օղակների մեջ:
- Քայլ 4 Կտրեց ընկույզը մի բլենդեր, դանակ կամ հավանգ:
- Քայլ 5 Լվանալ լոլիկը եւ կտրել շերտը:
- Քայլ 6 Խտացրեք հավի ֆիլեները `միջին կտորներով:
- Քայլ 7 Փայլաթիթեղը երկու շերտով փաթաթվեց (փայլուն մակերեւույթից դուրս): Ներդրեք կարտոֆիլը:
- Քայլ 8 Հավի վրա հաջորդ շերտը դնել: Աղ եւ պղպեղ `ճաշակի:
- Քայլ 9 Շաղ տալ հավի հետ, թաթած սխտորով եւ սոխի օղերով:
- Քայլ 10 Պարարտացեք բաղադրիչները մանրացված ընկույզով:
- Քայլ 11 Վերեւ լոլիկով: Աղ եւ պղպեղ:
- Քայլ 12 Լրացրեք բաղադրիչները փայլաթիթեղով եւ թխել մոտավորապես 90 րոպեում 200-220 ° C- ում: Այս կերակուրը կարող է պատրաստվել փայտածուխի վրա:
- Քայլ 13 Դուք կարող եք շաղ տալ պատրաստված ուտեստը ձեր սիրած կանաչիների հետ եւ այն տաքացնել: