- ցորենի ալյուր - 1 բաժակ
- ալյուր - 1 բաժակ
- շագանակագույն շաքար - 4 Արվեստ: գդալներ
- թխում փոշի - 1 ին մի գդալ
- աղ - 1/4 թեյի գդալ
- կարագ - 4 կետ: գդալներ
- յուղ սերուցք - 3/4 բաժակ
- ձու - 1 հատ
- մեղր - 2 կետ: գդալներ
- վանիլի քաղվածք - 1 թեյի գդալ
- մոշ - 5 բաժակ (սառեցված)
1. Նախապատրաստել ջեռոցը մինչեւ 200 աստիճան: Կտրել սառեցված կարագի խորանարդը: Սննդի պրոցեսորում ցորենի ալյուրը, ալյուրը, փխրեցուցիչը, շագանակագույն շաքարը եւ աղը միացնում են: Խառնել բաղադրիչները մի քանի վայրկյան: Ավելացնել կարագը: Ծեծելուց առաջ խառնուրդը նման է խոշոր փշրանքներին: Եթե դուք չունեք սննդի վերամշակող, դուք կարող եք խմել խմորով ձեռքով փշրանքների հետեւողականությունը: 2. Խմորը խառնել մեծ ամանի մեջ: Ավելացրեք կրեմ, թեթեւ ծեծված ձու, մեղր եւ վանիլի քաղվածք: Խմորը հունցել մի գունդ: 3. Ավելացրեք սառեցված անանուխը եւ շարունակեք խմորն ավելացնել ձեր ձեռքերով: Որքան ավելի շատ կաթնաշոռ եք ավելացնում, այնքան վառ կլինի մանուշակագույն թխվածքը, որը դուք կստանաք վերջում: Սառեցված անանուխը խմորի մեջ օգտագործվում է նախապատրաստման վերջում իրենց նախնական ձեւը պահելու համար եւ խմորին միատարր զանգվածով խառնելը: 4. Հյութալի մակերեւույթի վրա խմորը գլորում է 2,5 սմ հաստությամբ շրջանակով: Կտրեք շրջանագիծը ութ մասի մեջ: 5. Շերտերը մի թխում թերթիկի վրա, որը ծածկված է մագաղաթով: Թխել մոտ 15-18 րոպե, մինչեւ ոսկե դարչնագույն: 6. Ներդիր գրիլին եւ թույլ տվեք սառը:
Ծառայություններ `8