Պատրաստել չոր կարկանդակ կարկանդակ Եթե դուք սիրում եք խմորեղեններ, բայց չեն սիրում խառնաշփոթ է շրջակա միջավայրի փորձարկման, դուք պետք է սովորեք, թե ինչպես պետք է թխել չոր կարկանդակ. Տարօրինակ է, բայց դուք կարող եք համեղ խմորեղեն պատրաստել առանց խմորի հունցելու եւ ձու չօգտագործելու: Մի հավատացեք ինձ: Այնուհետեւ թխեք այս խնձորի կարկանդակ: Խնձորն ավելի լավ է թթու, հյութալի է, ապա տորթը կդառնա նուրբ եւ հաճելի համով: Գուցե դուք պետք է փորձարկել հասնել կարկանդակի ցանկալի հետեւողականությանը, այն պետք է մաքրել խնձորի հյութով եւ կարագով եւ լավ թխել, բայց միեւնույն ժամանակ չմնալ: Խնձորի կաղամբի բաղադրատոմսը հատկապես օգտակար է նրանց համար, ովքեր ունեն իրենց սեփական այգին եւ բերքի վերամշակման խնդիրը: Դա կլինի հիանալի այլընտրանք charlotte եւ սովորական խմորիչ կարկանդակ լրացնելով: Դրա պատրաստման պարզությունն ու արագությունը հնարավորություն կտան արագ անդրադառնալ թեյի խմելու սեղանին, երբ հանկարծակի ներխուժում է հյուրերի, զոքանչի կամ որդու ընկերներին, որոնք հայտնվել են առանց նախազգուշացման: Կախված սպառողների թվից, կարող եք ավելացնել բաղադրիչների քանակը եւ ավելի մեծ տեսք ունենա: Շնորհիվ այն փաստի, որ այս խնձորի կարկանդակ ունի մանգա, ստացվում է բավականին բավարար, ինչը թույլ է տալիս օգտագործել այս բաղադրատոմսը պատրաստել ամբողջական նախաճաշ կամ ընթրիք:
Բաղադրությունը `- Ալյուր, ցորեն, 160 գ
- Գորգի մանանաներ 160 գ
- Շաքար 180 գ
- Կարագ 130 գ
- Apple 6 հատ:
- Դարչին փոշի 1 տ.մ.
- Թխելու փոշի 1 տ.մ.
- Քայլ 1 Տորթ պատրաստելու համար վերցրեք թթու - քաղցր հյութեղ խնձորներ, ալյուր, ցորեն, շաքար, սառեցրած կարագ, աղացած դարչին եւ խմորիչ փոշի:
- Քայլ 2 Միավորել ալյուրը, շաքարը, կիտրոն, դարչին եւ թխում փոշին:
- Քայլ 3 Մանրակրկիտ խառնել:
- Քայլ 4 Խնձորները կեղեւից եւ սերմերից փաթաթեք, ապա շփեք կոպիտ հովացուցիչի վրա:
- Քայլ 5 15-25 գրամ կարագ հալեցնում եւ առատորեն կլանում է թխում թերթիկը, որը պատված է փայլաթիթեղով (օգտագործվող ձեւի չափը `12x25 սմ):
- Քայլ 6 Այնուհետեւ չոր խառնուրդի 1/3 -ը դրվում է կաղապարի ներքեւի մասում, ստույգ մոտավորապես 1-1,5 սմ հաստություն է ստացվում:
- Քայլ 7. Վերին մասում, փաթաթված խնձորի շերտը դնում է 1-1,5 սմ հաստությամբ, այնուհետեւ կրկնում է չոր շերտը եւ խնձորի շերտը (դուք ստանում եք խնձորի 2 շերտ եւ 3 չոր խմոր), վերին շերտը պետք է չոր խառնուրդ լինի:
- Քայլ 8 Հալած կարագը grated է կոշտ grater.
- Քայլ 9. Նույնաբար տարածեք յուղը տորթի վերին շերտի վրա:
- Քայլ 10 Պատրաստեք 180 ° C ջեռոցում 45-50 րոպե, մինչեւ մի խրթխրթուկ: Պատրաստ է թխել կարկանդակ ձեւով լրացնել լրացնելը, եւ ապա դուք կարող եք վերցնել այն եւ կտրել այն: