- ալյուր - 3 բաժակ
- աղ - 1 1/2 թեյի գդալ
- շաքար `3/4 թեյի գդալ
- ջուր - 1 Ապակե (սառը)
- չոր խմորիչ - 1 թեյի գդալ
- կարտոֆիլ - 2 հատ
- լամպ - 1/2 հատ
- ձիթապտղի յուղ - 4 հատ: գդալներ
1. Խառնել ալյուրի մեջ, 1/2 թեյի գդալ աղ, շաքար, խմորիչ, էլեկտրական խառնիչով, դանդաղ ավելացնել 1 բաժակ սառը ջուր: Ծեծել ցածր արագությամբ: Փոխեք վարդակն խմորի խառնուրդին եւ շարունակում է խառնել մոտ 10 րոպե, մինչեւ խմորը հարթ եւ առաձգական լինի: Խմորը դրեց յուղացված գավաթով եւ թող 2-4 ժամ տեւի, մինչեւ որ այրվում է այրուի ծավալը: Խմորը բաժանել երկու կիսաեզրափակիչ: Յուրաքանչյուր կեսը դնել չորացած մակերեսի վրա եւ թույլատրել առնվազն մեկ ժամ մնալ մինչեւ խմորը նորից ավելացնի ծավալը: 2. Երբ խմորը երկրորդ անգամ բարձրանում է, կտրեց կարտոֆիլը շատ բարակ դանակով: Ապա սառույցով ջուրը շաղ տալ շերտերը ավելացնելու համար ավելցուկային օսլա եւ կանխել գունաթափումը: Խառնել եւ խառնել 1/2 թեյի գդալ աղով, մի կողմ դնել 10 րոպե: Դրեց պահված ջուրը: Մի միջին գունդ, խառնել կարտոֆիլը, կաթնաթթվով սոխ եւ 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ: 3. Ջեռոցը նախապես ջերմաստիճանը հասցնել 230 աստիճանի: Պատրաստել երկու թխվածքաբլիթներ, որոնք յուղացված են բուսական յուղով: Պատրաստեք շրջանի յուրաքանչյուր թեստի կեսը եւ դրեց այն փխրեցման սկուտեղի վրա: 4. Նրբորեն տարածում է կարտոֆիլի լցնել ամբողջ խիտ մակերեւույթին դեպի ծայրը կամ ետ կախել եզրից 2.5 սմ հեռավորության վրա, եթե ցանկանում եք ստանալ ընդերքը: Spice մնացած 1/2 թեյի գդալ աղ եւ 3 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ: Նրբաբլիթով շաղ տալ, օգտագործելով այն: 5. Թխել պիցցա մինչեւ ոսկե դարչնագույն, մոտ 20 րոպե: Հեռացրեք ջեռոցում եւ թույլ մի տվեք մի փոքր ցուրտ, ապա կտրեք կտորներ եւ ծառայեք: Կարտոֆիլի պիցցա մատուցվում է սենյակային ջերմաստիճանում:
Ծառայություններ `8