- Ալյուր - 2 բաժակ
- Խմորիչ `7 գրամ
- Բուսական յուղ - 2 թեյի գդալ
- Աղ - համտեսել
- Ձիթապտղի յուղ - 2 հատ: գդալներ (լրացնելով)
- Մոցարելլա 250 գրամ (լրացնելով)
- Ռեհանի բորբոսներ - 2 հատ (լցոնում)
- Լոլիկ - 2 հատ (լցոնում)
- Աղ, սեւ պղպեղ - համտեսել (լրացնելով)
1. Նախ պետք է խմոր անել: Առանձին ամանի մեջ ավելացնել մանրացված ալյուրը, խմորիչը եւ աղը: Լցնել տաք ջուրը ալյուրի մեջ, 175 մլ: Խառնել լավ խմոր եւ ավելացնել կարագ: Հացահատիկ խառնել 5 րոպե: Խմորը ծածկել սրբիչով եւ թողնել այն 15 րոպե: 2. Լվանալ եւ չորացնել բանջարեղենը լցնելու համար: Խորոված ռեհան. Կտրեք լոլիկները օղակների մեջ: Եվ մոցառելլան կտրեց փոքր կտորներ: 3. Պատրաստված խմորը նախատեսված է 4 պիցցայի համար: Հետեւաբար, բաժանել այն 4 գնդակներ եւ 15-20 րոպեով լուսաբանել ֆիլմը: 4. Խմորը խառնել գլորի վրա 15 սմ բարձրության վրա, տապակել տափակ տորթերը երկու կողմերում, մինչեւ տորթեր ոսկե: 5. Ձիթապտղի ձիթապտղի յուղել: 6. Լոլիկ եւ ռեհան տերեւներ դնել յուրաքանչյուր տորթի վրա: Վերեւից, հարթ տորթի բոլոր մակերեւույթներում, տարածելու է մոցարելլայի կտորները: Կրկին, դրեց տափակ տորթերը գրիլի վրա, պանրի հալվելու համար: Պիցցա կարելի է դնել ափսեի վրա, ձիթապտղի յուղով, աղով: Դուք կարող եք ուտել: Bon appetit!
Ծառայություններ `4