- Պեկինային կաղամբ - 300 գրամ
- Հավի կրծքամիսը `200 գրամ
- Parmesan պանիր `100 գրամ
- Ռուսկ - 100 գրամ
- Սխտոր - 2 ատամ
- Ձիթապտղի յուղ - 70 մղոն
- Սոուս «Կեսար» - 100-130 գրամ
Եփել հավի կրծքամաշկը եւ հատել շերտ: Peking կաղամբ կտրել մեծ ծղոտե ներքեւի մեջ Grate պանիր Մի տապակած տապ ջերմության մեջ, ավելացնել սխտորը խառնել սխտորով եւ տապակել crackers. Հավաքեք աղցան. Սխտոր տերեւները, Պեկինի կաղամբը դրեց, վերեւում հավի շերտը, շաղ տալ պանրով, դնել կոտրիչները եւ լցնել սոուսը: Bon appetit!
Ծառայություններ `4-5