Այժմ կոկոսի ափի մեջ կարելի է գտնել երկու կիսագնդերի արեւադարձային եւ վայրի բնության եւ մշակութային տեսանկյունից: Կոկոսի ափը նախընտրում է ավազոտ հողերը եւ սովորաբար աճում է արեւադարձային կղզիներում: Հին ժամանակներում նրա աճը բնական էր. Երբ կոկոսը հասունացավ, ընկնում է գետնին եւ երբեմն սահում է ջրի մեջ: Կոկոսը կարող է փչել մոտավորապես երեք ամիս, խախտելով հազարավոր կիլոմետրեր: «Շրջապատում» ափին, այն կարող է վերցնել արմատները ավազի մեջ, քանի որ այն արդեն ջրաղացվում է ջրի մեջ:
Կոկոսի ափը հասնում է 30 մետր բարձրության, ճկուն եւ հարթ, մեծ պսակով, փայլուն փաթաթված տերեւներով, ձգված դեպի ծովը: Նա սիրում է խոնավ օդի եւ հորդառատ անձրեւի մասին: Մեկ ծառ կտրում է 60- 120 ընկույզ: Հավաքել ընկույզները լիովին հասունացած կամ ripening մեկ ամիս առաջ: Արմավենի պտուղը տեւում է երկար ժամանակ, 10-12 ամիս:
Կոկոսն ունի 15-30 սմ երկարություն ունեցող ձվաձեւ ձեւ, 1,5-2,5 կգ քաշով: Դրոշի պինդ շերտը կարծես ընկուզային շերտ է, որը կոչվում է exocarp: Inside է ընկույզի սպիտակ զանգվածի endocarp, 12 մմ հաստ եւ endosperm. Endosperm- ը կոկոս ջուր է, հեղուկ եւ թափանցիկ: Պտղի հասունացման ընթացքում այն վերածվում է կաթնային գույնի էմուլսիայով, այնուհետեւ thickens եւ hardens. Պտղի վերեւում կան երեք գորեր, եւ եթե նրանք անցնում են դրա մեջ, դուք կարող եք ստանալ կոկոսի ջուր, առանց պտուղ բացելու: Երբեմն կոկոսի ջուրը եւ կոկոսի կաթը շփոթված են: Կոկոսի կաթը քաղված է կոկոսի փրփուրից, այն սպիտակ է եւ տարբեր է համտեսել կոկոսի ջուրից: Այս կաթը հեշտ է պատրաստվում տանը: Դրա համար կոկոսի փափկամորթը կեղեւվում է ջերմաստիճանի վրա, լցված ջրով եւ 20 րոպեից հետո սեղմվում է շաքարով `էկզոտիկ կոկոսի կաթը: Այս հեղուկը պարունակում է շատ ճարպեր եւ շաքար, ուստի այն հաճախ օգտագործվում է խաշած սոուսներ եւ քաղցրավենիքներ:
Կոկոսը նաեւ օգտակար բուժիչ հատկություններ ունի. Այն պարունակում է վիտամիններ B եւ C, հանքային աղեր, նատրիում, կալցիում, երկաթի, կալիումի, ֆրուկտոզայի, գլյուկոզայի եւ sucrose- ի: Ցելյուլոզ եւ կաթի մեջ հայտնաբերված միկրոէլեմենտները վերականգնողական հատկություններ ունեն, բարելավում են տեսողությունը, օգտագործվում են լուծի եւ խոլերայի բուժման համար: Կոկոսը օգնում է գենիտորային համակարգի հիվանդությունների, սիբիրիների, նյարդային խանգարումներով, բուժում է տկարություն եւ նպաստում է սերմերի քանակի ավելացմանը: Կոկոսի յուղը վերահսկում է շաքարավազը արյան մեջ եւ բարելավում է ինսուլինը, որը խանգարում է շաքարախտի, նաեւ ակտիվորեն օգտագործվում է երիկամների քաղցկեղի հիվանդության բուժման մեջ:
Կոկոսի յուղը լայնորեն օգտագործվում է կոսմետիկ արդյունաբերությունում. Քսուքներ, դիմակներ, շամպուններ, շտամներ, որոնք արագ ներծծվող յուղոտ եւ ոչ կպչուն հյուսվածք ունեն: Կոկոսի վրա հիմնված կաթը մաշկը հարթ եւ նուրբ է, շատ հաճելի հոտ ունի: Կոկոսի յուղը օգտագործվում է բոլոր մաշկի տեսակների համար: Երբ կիրառվում է ձեւավորվում է անտեսանելի շերտ, որը պահպանում է ջրի հավասարակշռությունը, նրա փափկեցման, խոնավեցման եւ սննդային հատկությունների պատճառով եւ պաշտպանում է մեր էպիդերմիսը շրջակա միջավայրի հետեւանքներից: Հետեւաբար, վերականգնելու դեմքի կոպիտ եւ մեղմ մաշկը, այս յուղը անփոխարինելի է: Քանի որ կոկոսի յուղը ունի հակաբորբոքային եւ հանգստացնող ազդեցություն, այն կարող է օգնել զգայուն եւ բորբոքված մաշկը հեշտությամբ հաղթահարելու կարմրություն եւ կարմրություն:
Օգտագործեք կոկոսի յուղ `դեմքի եւ մարմնի համար: Այն հագեցած է մաշկի առաձգականության եւ առաձգականության վրա, հարթեցնում է մաշկը եւ պահպանում է ընդհանուր տոն: Ոչինչ չկա, որ Կենտրոնական եւ Հարավային Ամերիկան այս նավթը դարեր շարունակ օգտագործում է որպես երիտասարդացման գործակալ: Յուղի պաշտպանական հատկությունների շնորհիվ այն լայնորեն օգտագործվում է այրվածքների եւ վերքերի բուժման մեջ: Եվ եթե այն խառնվում է sunscreen կամ emulsion, դուք կստանաք դեղամիջոց, որը կարող է սպառվել առաջ եւ հետո sunbathing.
Մաքրող միջոցը կոկոսի յուղով համեմունքներով հարստացնում է դեմքի եւ աչքերի տարածքը: Հիպոալերգենային հատկությունների շնորհիվ յուղը օգտագործվում է երեխայի մաշկի խնամքի համար: Այն ոչ միայն փափկացնում է երեխայի մաշկը, այլ նաեւ ուժեղացնում է իր իմունային համակարգը:
Կոկոսը շատ լայնորեն օգտագործվում է խոհարարական ձեւով `ինչպես թարմ ձեւով, այնպես էլ չորացրած, կոկոսի շերտերի տեսքով: Շավիղը սովորաբար օգտագործվում է հրուշակեղենի մեջ, զարդարելու բլիթներ, տորթեր եւ հրուշակեղեն եւ որպես յոգուրտ, պաղպաղակ, աղցաններ: Կոկոսի աղը չի պարունակում խոլեստերին, այնպես որ այն օգտագործվում է ոչ միայն մսի, այլեւ ձկների ոչնչացման համար: Ոչ միայն տալիս է իր անսովոր բույրը, այլեւ կլանում է համեմունքների յուղն ու բուրմունքները: Դրա համար կոկոսի խորանարդները լավ են պիտանի: Բացի այդ, նրանք կատարյալ զարդարում են ուտեստը, նրանք հաճելի է ճաշակել եւ թողնել ձեր բերանից անսովոր համով: Նրանք «քնում» են սովորական ընկույզով, օղին պնդում է նրանց վրա:
Կոկոսի յուղը մարգարին պատրաստելու ժամանակ բաղադրիչների մի մասն է: Այն ավելացնում է ապուրներ, թանձրուկներ եւ խմոր, որը տալիս է ճաշատեսակի խտությունը եւ համը: Կոկոսի կաթից պատրաստվում են մրգային կոկտեյլներ եւ առողջարարական խմիչքներ: Դա այն է, կոկոս, որի օգտակար հատկությունները շատ կարեւոր են: