- Ռուբվերի բխում - 1 կիլոգրամ
- Շաքար - 1 բաժակ
- Կիտրոն - 1/2 հատ
- Ջուր - 4 լիտր
Պատրաստել բոլոր բաղադրիչները: Կտրեք գավաթների վերին եւ ստորին մասերը դանակով, մաքրեք վերին շերտը: Կտրեք բշտիկները 2-3 սմ երկարությամբ: Մեծ կաթսայում բերեք 4 լիտր ջուր եռացրեք, շաքարավազ եւ եռացրեք 2 րոպե: Ուշադրություն դարձրեք: Այս քանակի բաղադրիչներից դուք ստանում եք շատ թթու կոմպոտ, եթե ցանկանում եք քաղցր - ավելացնել ավելի շատ շաքար: Ավելացնել rhubarb. Մենք կարգավորում ենք կրակը, որպեսզի կոմպոտը պատրաստվի դանդաղ բարկանալու վրա: Մենք 10 րոպե եփել: Կտրեց կիտրոնը բարակ շերտով եւ ավելացրեք թավայի մեջ: Կոմպոտը եւս 3-4 րոպե եփել, ապա կրակել կրակի վրա, ծածկել կոմպոտը կափարիչով եւ սեղմել ներքեւի տակ 2 ժամ: Երբ կոմպոտը ներծծվում է `զտեք այն մաղձով: Մենք թափվում ենք կուժերի վրա, եւ այդ ամենը, Ռուբվագի շոգը պատրաստ է: ;)
Ծառայություններ `16