- բրինձ - 2 բաժակ
- ոսպ - 1 բաժակ
- եփած մակարոնեղեն - 2 բաժակ
- կարմիր սոխ - 4 հատ (կտրել մեջ քրոսսին)
- լոլիկ - 2 կտոր (կեղեւ եւ կտրել)
- տոմատի սոուս - 1 Արվեստ. մի գդալ
- սխտոր - 2 ատամներ (քերել կամ խորտակել)
- լամպ - 1 հատ (փոքր, կտրեց)
- չաման - 1 թեյի գդալ
- - 1/2 թեյի գդալ քրքում
- մեխակ - 1/2 թեյի գդալ
- աղ - 2 1/2 թեյի գդալ (2 թթ համար բրինձ, սոուսի 1/2 թեյի գդալ)
- հալված կարագ - 1 Արվեստ. մի գդալ
Նստեք մի կաթսա: Լցնել բավարար ջուր, ոսկեգույն ծածկելու համար 2 դյույմ: Բաղադրություն բերեք: Եփել մինչեւ մեղմ: Ավարտված ոսպը փոխանցեք: Թողնել հեղուկը, բրնձի պատրաստել: Տոմատի սոուս. Ներկառուցված լոլիկները դնել տապակով, քերած սխտորով, 1/2 թեյի գդալ: աղ: Ավելացնել 1/2 բաժակ ջուր եւ խառնել: 20-30 րոպեով եփել ցածր ջերմություն: Անհրաժեշտության դեպքում մի քիչ ջուր ավելացնել: Տապակել սոխը մեծ քանակությամբ կարագի մեջ մինչեւ ոսկե: Կատարված Կաղամբը հալեցնում է կաթսայում: Նյութի մանր թակած սոխ ավելացնել: Մինչեւ ոսկե դարչնագույն: Խառնել 2 1/2 բաժակ արգանակի ոսպի տակ: Ավելացրեք քեմին: Ավելացնել 2 թեյի գդալ: աղ եւ քրքում: Արգանակ բերեք եռացրեք: Բրինձը եռացրեք արգանակում (15 րոպե): Մենք տարածեցինք ճաշատեսակի վրա բրնձի շերտ, ապա ոսպի շերտ, խաշած մակարոն, տոմատի սոուս եւ սոխ:
Ծառայություններ `4-5