Կտրել վարունգը բարակ շերտ եւ զարդարել աղցանը

Ինչպես գիտեք, աչքերը նաեւ ուտում են: Սա նշանակում է, որ դուք պետք է զարդարեք սննդի մեջ ծառայած կերակուրը: Ինչ կարող է ավելի հեշտ լինել, կտրել վարունգը բարակ շերտ եւ զարդարել աղցան, որպեսզի նրանք քանդվեն: Աղցանները հավասարապես պետք է համտեսեն համը եւ աչքը: Մեծ նշանակություն ունի ոչ միայն սննդի համը, այլեւ, ինչպես նաեւ սննդամթերքի ապամոնտաժումը, ինչպես է նայում եւ ինչպես է այն զարդարված: Տարբեր զարդեր կօգնեն տալ ճաշատեսակին գրավիչ տեսք, բայց դուք չեք կարող հեռու գնալ, քանի որ կարող եք փչացնել առավել հրաշալի աղցան չափազանց զարդերով:

Աղցանների ձեւավորումն իր բաղադրիչներից կախված է: Օրինակ, զարդարել աղցանները, որոնք պարունակում են բազմաթիվ տարբեր տեսակի բաղադրիչներ, թարմ կանաչի կանաչ: Եվ երկու-երեք բաղադրիչների աղցանները, օրինակ, վարունգները լոլիկով, կարող են ավելի պայծառացվել: Ավանդական պինդ խաշած ձու կամ կարմիր պահածոյացված պղպեղը հազիվ կարելի է անվանել լավ սալատի լավ ձեւավորում:

Աղցանների ձեւավորումը հարուստ հնարավորություններ է ստեղծում երեւակայության, որոնումների եւ հայտնաբերման համար: Ցանկացած աղցան միայն օգուտ կբերի, եթե այն գեղեցիկ ձեւավորված լինի: Այն, որ «ծանրաբեռնված» չէ զարդանախշերով, պետք է պահպանել հետեւյալ կանոնը. Աղցանը ավելի գունագեղ եւ հարուստ է բաղադրիչներով, այնքան ավելի համեստ է այն զարդարված: Աչքը հաճելի կլինի տարբեր բանջարեղենի համադրություն: Այնուամենայնիվ, աղցանը, որը չի տարբերվում բաղադրիչների պայծառությամբ, կարելի է զարդարել ավելի շատ: Մենք ստորեւ ենք մի քանի գաղափարների ստորեւ, որոնք ձեր հյուրերը հաստատ կգնահատեն:

Լոլիկ:

1. Ընդհանուր առմամբ սուր դանակով լոլիկի մեջ 12 հատ կտրեք կեսին: Զգուշորեն կտրեք յուրաքանչյուր երկրորդ հատվածը սուր դանակով: Վերեւ ջրատար կամ մաղադանոս:

2. Կտրեց լոլիկի կեսը, դրեց այն նեխած կողմը, հինգ հատվածը մոտավորապես կեսին: Նրբաթիթեղի կտրված հատվածը ներդիր յուրաքանչյուր կտրվածքով:

3. Կտրեք լոլիկը չորս մասի մեջ, հանել պղպեղը եւ կտրել մեջտեղը: Մի փոքր բացեք խորհուրդները:

4. Մտածված, ամուր լոլիկով, զգուշորեն մաքրեք մաշկը ամուր շերտով: Պտտել շերտը չամրացված ժապավենի հետ եւ ձեւավորել rosebud: Զարդարել մաղադանոս տերեւներով:

Շագանակագույն:

1. Մաքրել շագանակագույն շուրջ ամբողջ շրջապատում, կատարել փոքր երկարատեւ incisions, հուշում tip- նման սրել. Այս նպատակով կտրեք բարակ շրջանակները, որոնցից անմիջապես ծալեց կուլեչիկը: Նրանց դրեց սառույցի ջրի մեջ: Կենտրոնում եգիպտացորենի ձագերը կամ կանաչիները:

2. Կտրել մեջ բարակ շերտ: Փլուզում են շագանակներ, գոլորշի պղպեղի մեջ:

3. Մաքրեք բողկը, պարույրը հատուկ դանակով:

Գազար

1. Կրճատեք սրտերը գազարների լայն շրջանակներից կտրված ձեւերով: 4 սրտից ձեւավորվում է եռագույն տերեւ:

2. Կտրեք շրջանակները եւ խորանարդները դանակով:

3. Ծղոտը կտրատել է ալիքավոր կտրվածքով եւ ամրացնելով գազար շերտով եւ հարթ մաղադանոսով:

4. Կտրել գազարը կեսով եւ օգտագործել հատուկ գազար դանակ, կտրել բարակ շերտերը:

Վարունգ

1. Կատարել կլորացված կտրվածքներ ամբողջ շրջապատում, կտրել շրջանակների մեջ: Յուրաքանչյուր շրջանի մեջտեղում դրեց ջրաղաց:

2. Կտրել վարունգի շրջանը կեսը եւ թեքել տարբեր ուղղություններով:

3. Ներկված ծայրերով խոշոր շրջանակի վրա տնկեք փոքր վարունգ կտրած շրջանակները:

4. Վարունգի շերտերը կտրեք, կտրեք շրջանակները միմյանց մեջ:

5. Խտացրեք վարունգի հաստ շերտը: Ընդլայնել ծայրերը եւ զարդարել կանաչ սոխով:

6. Կտրել վարունգները բարակ շերտ:

Լեմոններ:

1. Լիմոնի երկու շրջանակները միմյանցից միեւնույն հեռավորության վրա կատարել խոռոչներ, կտրել յուրաքանչյուր շրջանակ, մոտավորապես միջինը, ներդնել միմյանց եւ թեքել հակառակ ուղղություններով:

2. Կտրեց կիտրոնի կեղեւը հատուկ դանակով երկար շերտեր պատրաստելու համար:

3. Կիտրոնի կտրեք չորս մասի մեջ, կտրեք կտրված կտրվածքով եռամսյակին, որպեսզի լուռ կայունացնեք, մակերեւույթին միատեսակ կրճատումներ կատարեք, դրեք քաղց-աղցան, մաղադանոս եւ այլ կանաչի:

4. Կիտրոնը կտրեք չորս մասի, միասնական կրճատումներ կատարեք եւ բացեք կտորը, որպեսզի քնարերգները դնեն:

5. Կիտրոնի կեղեւները կտրատել նախշերով:

Շագանակագույն:

1. Օգտագործելով սուր դանակ, ուշադիր կտրեք ամբողջ շրջանակը, սկսած հուշումից:

2. Ծղոտը կտրատեք 4 մասի գրեթե մինչեւ վերին եւ բացեք մի փոքր:

3. Կտրուկները միմյանցից հավասար հեռավորության վրա դնել դեպի միջին: Մի փոքր երկրպագու: Ստացվում է գեղեցիկ ձեւավորում, եթե կտրում են մաղադանոս կամ ջրաղաց:

4. կտրատեք բողկը կիսով չափ, կտրեց լորձաթաղանթները տարբեր ձեւերի ձողերով:

5. Ծղոտը կտրել է տարբեր բարձունքներում սուր կամ հատուկ դանակով, վարդի պատրաստելու համար: Վարդերները ավելի գեղեցիկ կլինեն, եթե դուք օգտագործում եք հատուկ կտրված դանակ, բողկ: Սառը ջրի մեջ դնել մի քանի րոպե շաքարավազը, ապա բացեք տերեւները:

Սոխ.

1. Կերտեք միջին չափի լամպը հաստ շերտով, բաժանել օղակների եւ գլորում նուրբ կրճատված կանաչների, հիմք սեւ պղպեղի, պղպեղի փոշու կամ կերի: Սա սալադը կտա գեղեցիկ գույնի հակադրություն:

Ինչպես տեսնում եք, ոչինչ չի բարդանում: Երբեմն բավական է ճաշատեսակները ախորժելի տեսք տալ, վարունգ կտրել բարակ շերտ եւ զարդարել աղցանը վերը նշված բաղադրիչներով: