Համեղ աղցան բաղադրատոմսեր

Մեր հոդվածում «Առավել համեղ աղցաններ, բաղադրատոմսեր, մենք ձեզ կասենք, թե ինչ կարող եք անել աղցանների համար համեղ բաղադրատոմսեր: Մենք առաջարկում ենք ձեր ուշադրությունը միս, ձուկ եւ բուսական աղցանների բաղադրատոմսեր:

Կեսարի աղցան բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `

• 4 կամ 5 հատված ձիթապտուղներ
• արեւածաղկի կամ ձիթապտղի յուղ
• ցորենի հացը
• 100 գրամ շամպինիոն
• 100 գրամ պանիր
• 100 գրամ սալյամի
• 100 գրամ ապխտած բալիկ
• 200 կամ 300 գրամ հավի ֆիլե
• Կանաչ աղցանի 10 կամ 15 տերեւ
• 1 չինարեն կաղամբ
• 2 կամ 3 պինդ լոլիկ:

Բաղադրությունը սոուսով :

• մայոնեզ,
• 1/4 թեյի գդալ սխտոր
• 1 թեյի գդալ մանանեխ
• 1/4 կիտրոն (կիտրոնի հյութ)
• 3 կամ 4 մեխակ սխտոր:

Նախապատրաստում.

Peking կաղամբը կտրված է շերտերով, 1,5 սանտիմետր հաստությամբ: Մոխրագույնը թողնում է շերտերով: Լոլիկները մենք կտրում ենք միջին խավերով:
Հավի ֆիլեը կտրատված է խորշերով եւ տապակել ձիթապտղի յուղով, մինչեւ ոսկե դարչնագույնը:
Մենք կտրեցինք ապխտած բալիկը երկար բարակ շերտերով: Salami մենք կտրելու ծղոտը. Պանիրը կտրվում է 1.5 սմ խորության վրա: Շամպինյոնները պետք է կտրվեն եւ տապակվեն ձիթապտղի յուղով, մինչեւ ոսկե:
Չորացրած ցորենի հացը կտրատվում է խորանարդի մեջ եւ չորացրած եւ խաշած է ջեռոցում: Բարկացրեք խաշած ձվերը:

Պատրաստել սոուսը: Եկեք սխտոր դնել մայոնեզում, ավելացնել աղ, քրքում, մանանեխ, կիտրոնի հյութ եւ լավ խառնել:

Շամպինիոններ, պանիր, սալյամի, բալիկի, հավի ֆիլեի, լոլիկի, գազարի, սոուսով կաղամբի խառնուրդ եւ մեծ ճաշատեսակի վրա դնել, զարդարել կանաչ աղցան: Աղցանի կեսին եկեք խորացնենք, դնենք խառնուրդը, ձվերը, որոնք կտրենք 4 կամ 6 լոբուլների մեջ եւ դնում շրջանակի մեջ: Զարդարված է ձիթապտուղներով:

Աղցան բաղադրատոմսը «Drunk Chicken»
Բաղադրությունը `

• 100 գրամ շամպինիոն
• 2 թթու վարունգ
• 200 գրամ խաշած հավի միս
• 2 ճաշի գդալ բուսական յուղ
• 100 գրամ չոր սպիտակ գինի:

Նախապատրաստում.

Միսը, վարունգը, եռացրած շամպինիոնները կտրատվելու են խորանարդի մեջ, խառը, աղած, պղպեղ, յուղով եւ գինով:

Շատ հետաքրքիր եւ համեղ աղցան: Համոզվեք, որ փորձեք:

Բաղադրատոմսը աղցանով ծովախեցգետիններով
Բաղադրությունը `

• 2 խաշած ձու
• 2 լոլիկ
• 1 կարմիր սոխ
• 1/2 կիտրոն
• կանաչիները
• մի տուփ ծովախեցգետնի ձողիկներ

Նախապատրաստում.

Սալադը մենք ծածկում ենք շերտերը:
1 շերտ - կտրեց լոլիկը մեջ cubes,
2 շերտ - կտրել սոխի օղակները,
3 շերտ - կտրել ծղոտե ծղոտե ձողիկներ,
1 շերտ - խաշած ձու:

Վերեւ մայոնեզով շաղ տալ, կիտրոնի հյութով շաղ տալ եւ խոտաբույսերով շաղ տալ: Մենք զարդարում ենք կիտրոնի մի կտորով:

Հավի բաղադրատոմսով սալորաչիրի բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `

• 250 գրամ մայոնեզ
• 5 կարտոֆիլ
• 2 գազար
• 1 ճակնդեղ
• 1 ծովախեցգետնի ֆիլե
• սոխ.

Նախապատրաստում.

Եկեք բանջարեղենի եփել: Ծովատառեխը կտրեց փոքր խորանարդի մեջ: Մանր կտրատած սոխը:
Եկեք աղցանների շերտերը դնելուց
1 շերտ - Նյութի մանր թակած սոխ,
2 շերտ - խտացրած ծովախեցգետին,
3 շերտ - կաթնաշոռ կտրտած կարտոֆիլ,
4 շերտ - խաշած գազար,
5 շերտ - խաշած խաշած ճակնդեղ:
Բոլոր շերտերը ներծծվում են մայոնեզով: Վերեւ մայոնեզի բոլոր շերտերով: Զարդարի կանաչ ոլոռ, թակած ձու, կանաչի:

Հրավառություն աղցան «Turtle»
Բաղադրությունը `

• 100 գրամ կեղեւավորված ընկույզ
• 100 գրամ պանիր
• 1 խնձոր
• մայոնեզ
• 1 սոխ
• 100 գրամ եռացրած միս
• 3 ձու

Նախապատրաստում .

Տախտակի վրա մենք դնում ենք միս, կաթնաշոռային ձվի սիսեռ, սոխի օղակներ եւ մայոնեզ: Nutrim ձվի դեղնուցները, պանիրը, խնձորները: Կառուցեք խառնուրդը տափօղակային շերտի վրա, մենք կցրենք մայոնեզ: Զարդարել աղացած ընկույզով, եւ գլխի եւ ոտքերի համար օգտագործեք ընկույզների կեսը:

Աղցան «Մահացու համարը» բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `

• 1 շամպինիոնի կարմրախտը
• 200 գրամ խաշած խոզի միս
• 2 թթու վարունգ
• 2 եփած գազար
• 2 վերամշակված պանիր
• մայոնեզ
• 3 խաշած ձու
• 2 հատ խաշած կարտոֆիլ
• պղպեղ
• կանաչիները
• աղ

Նախապատրաստում .

Սալադը մենք ծածկում ենք շերտերը: Մենք խորը աղցան բլիթով բուսական յուղով դրեցինք եւ սունկը իջեցրինք, այնպես որ մենք լրացնում ենք աղցանների ամանի ծայրը: Այնուհետեւ մենք դրեցինք սոխը, որը մենք նախընտրում էինք կես օղակները կտրել եւ քացախով կիսով չափ մարել ջրով, սեղմել այն, օգտագործել մայոնեզը: Հաջորդ գազարը, խոշոր grater, թթու վարունգ, grated մեջ նիհար շրջանակներ, եւ խմել այս շերտ մայոնեզ.
Տեղադրել մանրացրած մի շերտ մայոնեզով: Այնուհետեւ հալված պանիրը, grated, մայոնեզ:
Կարտոֆիլ, կծու, մայոնեզ, թակած ձու, մայոնեզ: Բոլոր շերտերը պղպեղ են համտեսել, մենք կերակրում ենք, բացառությամբ վարունգների եւ պանրի: Եվ մենք կվերցնենք այն 12 ժամվա ընթացքում սառնարանում:

Այս ճաշատեսակի մասին ամենից հետաքրքիրն այն է: Հյուրերի դիմաց մենք աղցան ենք դարձնում հարթ ճաշատեսակով, որն ավելի մեծ է, քան սաղավարտը տրամագծով: Սա մի ամբողջ աշխատանք է, աղցանը շամպինյոնների բաբին է: Ցուցադրությունը գեղեցիկ է, եւ աղցանն ինքնին համեղ է:

«Նոր դար» աղցան բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `

• 250 կամ 300 գրամ եփած խոզի միս
• մայոնեզ
• 1 կանաչ ձիթապտուղներ
• լցոնված կիտրոնով
• 1 պահածոյացված եգիպտացորեն
• 1 պահածոյացված արքայախնձոր
• 1 սոխ

Նախապատրաստում .

Սպիտակեցրեք օշարակ, արքայախնձորով, կտրեցիր միջին կտորներով: Ավելացնել եփած եգիպտացորենի եւ ձիթապտուղների, կտրեց մեջտեղում: Միս կտրած մեջ cubes չափը 1,5 * 1,5 սանտիմետր: Սոխը կտրեց կես օղակ եւ տապակել մինչեւ արեւածաղկի ձեթի ոսկե հյութը:
Մենք խառնել ենք բոլոր բաղադրիչները, հագցնել այն մայոնեզով եւ թողնել երկու ժամ սառնարան:

«Մոնոմաքսի գլխարկ» աղցան բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `

• 50 գրամ ընկույզ
• 1 նռնակ
• 300 գրամ խոզի միս
• 1 գազար
• 3 կամ 4 ձու
• 100 կամ 150 գրամ պինդ պանիր
• 3 կարտոֆիլ
• 1 ճակնդեղ
• խնձորի սխտոր
• մայոնեզ
• կանաչ ոլոռ
• աղ

Նախապատրաստում .

Մենք վերցնում ենք կարտոֆիլը, բլթակները, մաքրում են դրանք եւ շփում դրանք տարբեր սալերի խոշոր վառարանի վրա: Հում գազարները մաքրվում են, լվանում եւ նոսրացնում է մի լավ տաբատ: Ձու բարկանալը եւ սմբուկները խոշոր աղբատարի վրա խառնել, եւ ձվերը կավճռեն մի փոքր հատակի վրա եւ տարբեր սալերի վրա: Մենք պատրաստում ենք միսը եւ կտրում այն ​​շերտերով: Պանիրը մենք փոքր կամ խոշոր grater- ում կլինենք: Սխտորը թույլ է տալիս սխտորով սեղմել եւ խառնել մայոնեզով:

Տարածեք աղցանների շերտերը, յուրաքանչյուր շերտ մայոնեզով լվանալով, խառնել սխտորով, որոշակի շերտեր մի փոքր աղցանով:
1 հատ կես կիտրոն, մայոնեզով քսուք:
2 շերտ ճակնդեղ, մայոնեզով քսուք:
3 շերտ 1/2 գազար, քսուք մայոնեզով:
4 ժապավեն 1/2 բոլոր ընկույզ
Բոլոր մսի 5 կաղապարը
6 շերտ մնացած կարտոֆիլ
7 շերտը ձվի դեղնուցներ է դնում
Մնացած պանրի 8 հատվածի կեսը `մայոնեզ
9 շերտը մնում է միսը, մայոնեզը
10 շերտ, թող մնա մնացած գազարները:

Վերեւի գազար լավ բաց թողեց մայոնեզ: Սաղավարտի եզրին եզրագծով դրեցինք մայոնեզի պանիրը, եւ դրա վրա դրեցինք գորշված ձվի սպիտակուցի եզրին եւ բերանը ընկույզի մանրացված ընկույզով շաղ տվեց: Կատարել պսակ, կտրեց կարմիր լապտերը կեսում, եւ բաժանեք լապտերը 2 հատով: Լամպի կիսաբեւեռներից սկսում են դուրս գալ եւ կատարել «պսակ»: Մենք կտեղադրենք այն «գլխարկի» գագաթին եւ լրացրեք այն նռան սերմերը: Եկեք աղցանների եւ նռան սերմերից պատրաստված ռեմբուսներով զարդարված աղցան եւ թողնել աղցան 8-12 ժամ: Նախքան ծառայելը, զարդարեք կանաչ ոլոռով:

Հրուշակեղենի բաղադրատոմսը «Fairy Glade»
Բաղադրությունը `

• 50 կամ 70 գրամ սալոր
• 150 կամ 200 գրամ ապխտած հավ
• 25 կամ 30 գրամ ընկույզ
• 1 խնձոր սխտոր
• 1 սոխ լամպ
• 150 գրամ շամպինիոն
• 100 կամ 150 գրամ պանիր
• 3 ձու
• մայոնեզ
• աղ
• ճաշ պատրաստելու ձեթ
• աղացած պղպեղ
• Որպես զարդարանք `սամիթ կամ մաղադանոս, կանաչի նռան, բուլղարական պղպեղ:

Նախապատրաստում .

Հավի ֆիլե կտրեց խորանարդի մեջ: Աղտոտված լվանալ, եռացնել ջուր, լցնել 20 կամ 30 րոպե: Ջուրը աղը կտրեց եւ կտրեց խորանարդը:
Ձու եփել, սառը, մաքուր:
Պանիրը կշռում է խոշոր կամ միջին խառնուրդով
Կտրել ընկույզը:
Սոխը մաքրվելու եւ լավ կտրատվելու է:
Շամպինիոնները լվանում եւ կտրում են խորանարդի մեջ:
Մենք կթողնենք բուսական յուղը տապակած տապի մեջ եւ տապակիր սոխը, մինչեւ այն փափուկ լինի: Ավելացնել սնկով սոխով, դուրս գալ տապանից եւ նավթը թողնել տապակած աղից:
Սխտորը մաքրվում է եւ թողնում սխտորով: Մայոնեզը խառնվում է սխտորով եւ խառը: Մենք պատրաստել ենք բոլոր պատրաստված բաղադրիչները աղցանների ամանի մեջ շերտերում:

1 հատ շամպինիոն շերտ մայոնեզով, սոխով եւ մի փոքր ընկույզով:
2 շերտ - ձվի դեղնուց
3 հատ կես պանիր, մի փոքր ընկույզ, մայոնեզ:
4 հատ կաղապարով կիտրոն, ընկույզ, մայոնեզ
5 հատ սալոր, մի ընկույզ, մայոնեզ
6 հատ կաղնու կեսը ապխտած հավ, ընկույզ, մայոնեզ:
7 շերտ պանրի կեսը:
8 շերտով աղացած սպիտակուցներ եւ մայոնեզ: Վերին շերտը խնամքով հարվածել է դանակով:
Վերեւ ձվի ձվի դեղնուցով, մի փոքր կաղապարով քերված, բուլղարական պղպեղի պատկերներով, նռաների ձուլակտորներով: Եկեք վերցնենք սառնարանը սառնարանի մեջ եւ թույլ տանք:

Աղցան «Գոլդֆիշ» բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `

• պանիր 100 կամ 150 գրամ
• 50 կամ 60 գրամ կոտրիչ
• 1 սոխ լամպ
• 1 կարմիր լոլիկի յուղի մեջ
• 1 ձվի ձեւավորում
• սամիթ կանաչիները
• մայոնեզ

Նախապատրաստում .

Սոխը դառնությունից հեռացնելու համար կաթնաշոռով սոխը խմորում ենք: Պանիրը խոշոր grater վրա rubbed. Ձկնորսական ձուկ: Ձու եփածը խաշած խառնել եւ մի կողմ դրեց ձեւավորում:
Սալադը մենք տեղադրում ենք շերտեր, յուրաքանչյուր շերտը մայոնեզով յուղացված է:

1 շերտ - թխել սոխ
2 շերտով կես կոտրիչ
3 շերտ `պանիր
4 շերտ `մնացած կոտրիչի
5 շերտագիծ վարդագույն սաղմոն
Վարդագույն սաղմոնի շերտը ցրված ձվի հետ sprinkled եւ զարդարված սամիթ sprigs.

Recipe համար աղցան "Sea Pearl"
Բաղադրությունը `

• 200 գրամ ծովախեցգետին ձողիկներ կամ մանր ծովախեցգետիններ
• 100 գրամ պահածոյացված ծովի ձոր
• մայոնեզ
• 1 կամ 2 գազար
• 2 ձու
• 2 ճաշի գդալ բրնձով:

Նախապատրաստում .

Մի փոքր կտրեց crab ձողիկներ եւ դրեց դրանք աղցան bowl. Ցորենի ձողերի փոխարեն օգտագործում ենք ծովախեցգետին: Shrimp եփել մի փոքր քանակությամբ ջրի, որպեսզի ջուրը մի փոքր ծածկված է ծովախեցգետին, մի քիչ 2-3 րոպե, ավելացնելով մարգարին կամ յուղի, ապա սառը.

Ռայսը եփում է մինչեւ պատրաստ, այն չպետք է մարսվի, այնպես որ այն խիստ տհաճ էր:
Ձու եփած եւ խորոված կտորներ:
Մենք կվաղենք գազարը եւ կտրեք դրանք խորանարդի մեջ:
Մարինացված ծովային բակը կտրեց գծերի երկարությունը, 1,5-2 սանտիմետր:
Կրճատել ծովախեցգետինները կամ ծովախեցգետինները, խմորիչ բրնձով, թակած ձվերը, մարինացված կաղամբը, գազարն ավելացնել խորանարդի մեջ: Եկեք հովացնենք մայոնեզով աղցան:

Աղանդի բաղադրատոմսը «Ալեքսանդր»
Բաղադրությունը `

• սեւ ձիթապտուղներ առանց ձողեր
• 240 գրամ ծովախեցգետին ձողիկներ
• 2 կամ 3 մեխակ սխտորով
• 100 կամ 150 գրամ պանիր
• սեւ Borodino հացը
• 4 կամ 5 խաշած ձու
• կիտրոն
• մայոնեզ

Նախապատրաստում .

Ձու կտորներ, խեցեգակ ձողիկներ են կտրում մեջ cubes, ձիթապտուղ կտրել մեջ բարակ շրջանակների. Բորոդինո հացը կտրատվում է խորանարդի մեջ եւ պատրաստում է խեցեգործներ, տապակել տապակում, մի փոքր քանակությամբ բուսական յուղի ավելացման կամ չորացրած ջեռոցում:

Salad- ը մենք շերտերն ենք դնում
1 շերտ `ձվերը կպչուն կիտրոնի հյութով: Այս միտքը հաշվի առնելով մայոնեզը վերցրեք, ծածկեք ձու մի կտոր եւ խառնել սխտորով: Քսել ձվերը:
2 շերտ `ձիթապտուղներ, վերեւում ենք մայոնեզ, առանց սխտորի:
3 շերտ `Բորոդինոյի խառնուրդը, մայոնեզ սխտորով:
4 շերտ - ծովախեցգետին ձողիկներ, մայոնեզ:
5 շերտ - խաշած պանիր, մայոնեզ սխտորով:

Եկեք թողնենք, որ աղցան մի քանի ժամ առաջ, սպասարկենք, կխափենք պանիրը:

Աղցան բաղադրատոմսը «Համի համով»
Բաղադրությունը `

• 1 ավոկադո
• 3 կամ 4 լոլիկ
• գազար
• 1 պղպեղ բուլղարերեն
• 2 կամ 3 կտոր թարմ վարունգ

Բենզալցակայանների համար բյուրեղներ `

• 3 կամ 4 ճաշի գդալ բուսական յուղ կամ ձիթապտղի յուղ
• 0.5 կամ 1 ճաշի գդալ սպիտակ գինի քացախ
• պղպեղ
• աղ

Նախապատրաստում .
Մենք լվանում ենք լոլիկները եւ կտրում դրանք շերտ:
Վարունգը լվանում եւ կտրվում է շրջանակների մեջ:
Եկեք լվացենք աղցանը եւ այն մեր ձեռքերով պոկենք:
Ավոկադոսը լվանում, չորացրած եւ կտրված կեսին: Հեռացրեք քարը եւ շաղ տալ կիտրոնի հյութով, այնպես որ ավոկադոն չի մթնում:
Ավոկադոյի կտոր կամ շերտ եւ շաղ տալ կիտրոնի հյութով:
Մենք կկտրենք պղպեղը, հեռացնում ենք սերմերը, լվանալը եւ կտրել դրանք շերտերով:

Միավորել պատրաստված բանջարեղենը եւ դրանք դնել աղցանով: Լրացրեք աղցանը կիտրոնի հյութով կամ ձիթապտղի յուղով, ավելացնել աղը կամ պղպեղը: Նախքան սպասարկումը հարթեցեք աղցանը:

«Դիվանագետ» աղցան բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `

• 1 խնձոր
• 1 փոքր սոխ
• 1 նարնջագույն
• մայոնեզ
• 200 գրամ պանիր
• 2 ձու

Նախապատրաստում .
Ձվերը պետք է պինդ խաշած լինեն եւ լավ կտրվեն:
Մենք խնձորի կլպենք սերմերից եւ կեղեւից, փոքր խորանարդի մեջ կտրված:
Կտրել սոխը բարակ օղակների մեջ:
Մենք մաքրել նարնջագույն սպիտակ բաժանմունքներից, եւ կեղեւից, կտրել մեջ փոքր cubes.
Պանիրը grated է grater.

Կառուցեք բաղադրիչները աղցանների շերտերը, յուրաքանչյուր շերտը promazhem մայոնեզ:
1 շերտ խնձոր
2 շերտ սոխ
3 շերտ ձու
4 շերտ նարինջ
5 շերտ պանիր
Մենք կզարմացնենք նարնջի շերտով աղցան, առանց կեղեւի, կանաչի, աղի ձվերի կեսը, ձեր կարծիքով:

Աղցան «Բուլ» բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `

• պահածոյացված եգիպտացորեն
• մայոնեզ
• հավի ֆիլե
• կոշտ պանիր
• մի քանի կտոր խաշած երշիկ
• ձիթապտուղներ
• դեկորատիվ մաղադանոս
• 4 ձու

Նախապատրաստում .

Եփած ձու եւ հավի ֆիլե: Ֆիլեը պետք է կտրված լինի փոքր խորանարդի մեջ եւ դրված է ափսեի մեջ ցուլի գլխի տեսքով: Yolks եւ սպիտակուցներ են նիհարել առանձին: Լցնել հավի ֆիլեը մայոնեզով, դնել խոզապուխտով միս, խմել մայոնեզը եւ հյութալի սպիտակուցների վերջին շերտը:
Կոշտ պանիրից մենք կտրում ենք եղջյուրները, եւ խաշած երշից մենք կստեղծենք քիթ եւ ականջ: Մենք բերելու ենք բերանը լոլիկով կետչուպով: Աչքերն ու նոսրերը պատրաստված են ձիթապտուղներից: Սալերի եզրերը զարդարված են մաղադանոսով:

Այժմ մենք գիտենք, թե ինչպես կարելի է կատարել առավել համեղ աղցանների բաղադրատոմսերը: Հուսով ենք, որ դուք օգտվում եք այս պարզ ու համեղ բաղադրատոմսերից աղցանների համար: