Հավի ֆիլե խնձորով Հավի եւ խնձորի համադրությունը օգտակար է ցանկացած ուտեստի մեջ: Փորձեք առնվազն խնձոր ավելացնել հավի կրծաթե հացահատիկները, դրանք կտրատել աղացած միսով `ստանալ ցածր կալորիականությամբ դիետիկ կերակուրի շատ նուրբ եւ անսովոր համ: Բայց տոնի կամ հանդիսավոր ընթրիքի համար ցանկանում եմ այսպիսի բան պատրաստել, գեղեցիկ, օրիգինալ, հարուստ եւ շատ համեղ: Այդ դեպքում լավ կլինի փրկել հավի ֆիլեով խնձորով: Դա հենց այն է, ինչ ձեզ հարկավոր է, եւ էժան եւ արագ, եւ արտադրանքը բոլորը պարզ եւ մատչելի է, եւ արդյունքում դուք ստանում եք իրական խոհարարական հրճվում: Եվ ոչ միայն համտեսել, այլեւ նայել: Խորտակիչ ժապավենները կախարդական պանրի խառնուրդի տակ չեն թողնի անտարբեր որեւէ խոհարարական էստրադային, եւ գուրմաների համար կդառնան ուրախության եւ վայելքի աղբյուր: Խնձի հետ հավի ֆիլեի բաղադրատոմսը կարող է փոքր-ինչ բարդ կամ փոփոխվել, ավելացնելով դարչին, կեռին, լրացնելով: Եթե դուք չեք սիրում պանրի խորքը, ապա պանիրը կարող է grated եւ խառնել լցնում: Դա կլինի նաեւ շատ համեղ եւ անսովոր: Բացի այս ուտեստից, կարող եք պատրաստել խնձորի սոուս: Որպեսզի դա անել, թխել պտուղը եւ խառնել դրամը սպիտակ գինիով կամ կրաքարի հյութով:
Բաղադրությունը `- Հավի ֆիլե 600 գ
- Apple 1 pc.
- Սոխ 1 հատ:
- Պանիր ծանր 50գ
- Արեւածաղկի նուրբ արեւածաղկի յուղ 3 tbsp. լ.
- Pepper սեւ հող 4 կրպակ
- Աղի 4 պտղունց
- Քայլ 1 Պատրաստեք կերակուրը, վերցրեք հավի ֆիլեը, մի փոքր թթու խնձոր, սոխ, պինդ պանիր, բուսական յուղ եւ համեմունք:
- Քայլ 2 Հավի ֆիլեը լավ լվանում է, կիսով չափ կտրում, ապա յուրաքանչյուր հատվածը կրկին կեսին `այն պետք է լինի 4 կտոր:
- Քայլ 3 Յուրաքանչյուր կտոր լավ աղտոտված է, աղ եւ պղպեղ: Եվ կտրեց 2 մաս:
- Քայլ 4 Սոխ եւ խնձորի լվանալը եւ շատ կտրել:
- Քայլ 5 Յուրաքանչյուր կտոր համար 1 թեյի գդալ: թակած սոխ եւ խնձոր:
- Քայլ 6 Այնուհետեւ սերտորեն փաթաթեք ժապավենով եւ ամրացրեք ամեն ինչ, փայտյա ատամի խոռոչով: Մեկ խոշոր ֆիլե արտադրում է 8 գլան:
- Քայլ 7 Մի տապակի մեջ, տաքացնել 2 տ.ս. լ. Բուսական յուղ եւ տապակած գլանափաթեթներ դեպի ծիրանի գույն:
- Քայլ 8 Կտրեց կոշտ պանիրը բարակ թիթեղները:
- Քայլ 9 Հեռացրեք ատամի խոզանակները աղացած գլաներից: Ի թխում ուտեստ ավելացնել 1 tbsp. լ. բուսական յուղ եւ դնում մսի մեջ: Ապա յուրաքանչյուր գլորում ծածկել պանրի կտորով:
- Քայլ 10 Թխեք նախապես վառվող ջեռոցում մինչեւ 170 ° C, 10-15 րոպե: