- Հորթի - 300 գրամ
- Ծիրան - 1/2 հատ
- Կարմիր լապտ - 1 հատ
- Մեղր - 1 ք. մի գդալ
- Բալամիկ քացախ - 2 հատ: գդալներ
- Խնկունի սփրինգը `2-3 հատ
- Սպիտակ կիսաքաղցր գինի - 200 մղոն
- Մուրֆի - 4 հատ
Պատրաստում ենք երիտասարդ կարտոֆիլը խոզանակով, կտրում եւ կիսում են մինչեւ պատրաստ: Մենք կտրեցինք Aivu մեջ շերտ, սոխ - ի բարակ կես օղակների. Տապակել 3-4 րոպե, ապա ավելացնել մեղր եւ քացախ, խառնել եւ շաղ տալ 3-4 րոպե: Սոուսը պետք է խստացնի: Երբ thickened - հեռացնել ջերմության. Սոուսը տեղափոխում ենք մեկ այլ կոնտեյներ, եւ տապակած տապակած մեջ մի կտոր հորթի մեջ ընկղմված կտրեք: Երբ ընդերքը հայտնվում է, գինի գցեք, ավելացրեք խնկունի եւ շոգեխաշած, մինչեւ որ միսը պատրաստ լինի: Տարածեք կարտոֆիլ եւ մսով կերակրատեսակ, լցնել քաղցր եգիպտացորենի սոուս: Ցանկության դեպքում գեղեցկության համար կարող եք լցնել բալզամիկ կրեմ:
Ծառայություններ `3-4