Թխված սերկտի դիսկերը Թարմ սերկլը - պտուղ գրեթե անմատչելի է, սիրողականի համար: Դա շատ ծանր է եւ թթու: Բայց որքան համեղ ուտեստներ կարող եք պատրաստել դրանից: Նույնիսկ եթե դուք չեք համարում այն բաղադրատոմսերը, որոնց հիասքանչը օգտագործվում է որպես համեմունք կամ տաք կերակուր: Այն արտադրում է գերազանց ջեմեր, ջեմեր, ժելեներ եւ նույնիսկ մարմարե, քանի որ այծի մեջ շատ պեկտին կա: Բայց թխած սերկլը պարզապես երգ է: Հատկապես, եթե ցանկանում եք դարձնել այս աղանդի համար ամենամեծ եւ քաղցր պտուղները: Թխումից հետո ջեռուցվում է միայն մեկ բուրմունք: Խոհարարական հյութի բաղադրատոմսը հարմար է նույնիսկ մանկական սննդի համար, բայց եթե երեխան շատ փոքր է, ապա ավելի լավ է այն փոխարինել շաքարային բնական մեղրով, տապակել ընկույզով եւ ոչ թե կտրել դանակով եւ մանրախցիկով խառնել: Պատրաստի եգիպտացորեն պատրաստելու հիմնական դժվարությունը նախապատրաստական գործընթացն է. Այս պինդ պտուղը դժվար է կտրել եւ փաթաթվել կեղեւից եւ սերմերից: Բայց եթե դուք ունեք լավ դանակ կամ նույնիսկ ավելի լավ, համակրող ամուսին, որը նույնպես սիրում է համեղ կերակուր ստանալու համար, այս խնդիրը լուծված է առանց խնդիրների: Եվ վերջում `մեծ վերաբերմունք, ոչ մի քաղցրավենիք չեն ուզում:
Բաղադրությունը `- 3 հատ կտոր:
- Մեղր 3 tbsp. լ.
- Շաքարավազ 3 tbsp. լ.
- Ընկույզ 30 գ
- Կարագ 10 գ
- Քայլ 1 Պատրաստելու աղանդերը, վերցրեք 2-3 խոշոր եղջյուր, մեղր, շաքար, ընկույզ եւ մի փոքր կարագ:
- Քայլ 2 Քաղցրավենիքի եւ սերմերի մաշկը եփեք, ապա կտրեք այն:
- Քայլ 3 Խոզանակով փոքր խմորեղենը խառնել կարագով եւ դնել թակած սերկլը:
- Քայլ 4 Այնուհետեւ ավելացրեք շաքար, մեղր եւ կտոր կարագ:
- Քայլ 5 Տեղադրեք ջեռոցում նախապես ջերմաստիճանը 180 ° C- ով եւ թխել 25-35 րոպեով, պատրաստվել փայտե ատամնաբույժի հետ (այն պետք է հեշտությամբ մտնի սերկերի կտորներ):
- Քայլ 6: Ծառայել, մանրացնելով ընկույզով եւ ավելացնել մեղրը: