- Կանաչ սոխ - 6 Արվեստ: գդալներ (նուրբ թակած)
- Ջուր - 350 մղոն
- Ալյուր - 300 գրամ
- Աղ - - համտեսել
- Բուսական յուղ - - Ճաշակի համար (տապակելու համար)
Նախ անհրաժեշտ է խմոր անել: Մի մեծ գավաթով վերցրեք բոլոր ալյուրը, աստիճանաբար ավելացնել ջերմ եռացրած ջուրը: Մենք խմոր ենք խմում, դրանից բռնում ենք, թող կանգնենք 20 րոպե: Այնուհետեւ խմորը պետք է կրկին թթվի եւ նորից թողնի 10-20 րոպե: Դուք պետք է ձեռք բերել առաձգական հարթ խմոր: Մենք խմորից մի քիչ փռում ենք, այն բարակ թխվածքով գլորում ենք: Շարունակեք յուրաքանչյուր տորթ աղով եւ գարնանային սոխով: Շաղ տալ բուսական յուղով: Արդյունքում տորթը գլորվել է խողովակի մեջ: Խողովակը գլորվել է գնդակի մեջ: Արդյունքում գնդակը վերածվում է բարակ տորթի մեջ: Տապակած տապակում մենք ջերմացնում ենք բուսական յուղը, պատրաստում տափակ տորթեր եւ տապակել միջին ջերմության վրա, մինչեւ որ ոսկեգույն ընդերքը երկու կողմերում: Տապակած տապակները տարածված են թղթե սրբիչով, որպեսզի այն կլանում է ավելցուկային ճարպը տորթերի մեջ: Ծառայել տորթերը կանաչ սոխով ավելի լավն են, քան ջերմ, բայց դուք կարող եք եւ սառեցնել: Հաճելի:
Ծառայություններ `4