1-ին համարը: Պարզ աղցան վարունգով եւ ձուով
Այս աղցանը նման է մնացածի հիմքի: Այնուամենայնիվ, դա չի խոչընդոտում նրան որպես խորտիկ եւ ճաշի գերազանց եւ անփոխարինելի ավելացում:
Անհրաժեշտ բաղադրիչները `
- վարունգ խոշոր - 4 հատ
- ձու - 2 հատ
- գազար - մի քանի տերեւ
- բուսական յուղ - 1 tbsp. լ.
- աղ
- կանաչիները
- պղպեղ:
Պատրաստման մեթոդ.
- Մենք ձվադրում ենք ձվերը եւ կտրում դրանք օղակների կամ խորանարդերով ձու օգնությամբ;
- Վարունգը կտրեց երկար երկար շերտերով, որոնք բաժանվում են 2 մասի.
- Կաղամբի տերեւները խառնվել են բոլոր պարունակվող վիտամինների պահպանման համար:
- Բոլոր բաղադրիչները դրվում են ամանի մեջ, լցնել մի քիչ ձեթ, դնել կանաչիները, մի քիչ պղպեղ եւ ավելացնել: Ապա խնամքով խառնել:
Կատարված Օգնեք ինքներդ ձեզ եւ վիտամինները կիսվեք հարազատների եւ հարազատների հետ:
Հավի միսը լրացվում է «վարունգ-ձու» համադրությամբ եւ տալիս է աղցանների հագեցվածություն եւ տոն: Այս աղցանով ձեռք բերված նուրբ ճաշը առավել տարածված անվանում է առաջացնում `« տենդես »:
Անհրաժեշտ բաղադրիչները `
- հավի դոշիկներ `400 գ
- վարունգ - 5 հատ
- ձու - 4 հատ
- պանիր `100 գ
- մայոնեզ կամ բուսական յուղ - 2 tbsp. լ. (վերալիցքավորման համար)
- աղ
- պղպեղ:
Պատրաստման մեթոդ.
- եփել միսը եւ կտրել փոքր կտորների մոտ 2-3 սմ երկարությամբ;
- Վարունգը կտրեց եւ կտրեց այնպես, որ կիսաանկերը ձեռք բերվեն.
- ձու պես եռացրած, սառեցված, մաքրել շերտից եւ կտրել մեջ cubes կամ դանակով կամ ձու;
- Բոլոր բաղադրիչները միաձուլվում են միասին աղցանի մեջ, որոնք համեմված են մայոնեզով կամ բուսական յուղով:
- աղ, պղպեղ, մենք վերեւում ենք պանիր:
Դա բոլորը: Դուք կարող եք անվտանգ բուժել սիրելիներին կամ հյուրերին:
3 համարը: Գարուն-ամառային թարմ բողկ salad է վարունգ եւ ձու
Այս բաղադրատոմսը նույնպես հեշտ է պատրաստել: Սնունդը տալիս է ձու, եւ վարունգներն ու բողկները դարձնում են հյութալի, թարմ եւ խիտ: Այս ուտեստը, բացի վարունգից եւ ձուից, կան նաեւ կանաչ սոխ: Սառը խորտիկի այս տարբերակը լիովին լրացնում է բավարարող միսը եւ ձկան ընթրիքը, ինչպես նաեւ լավ կլինի քյաբաբի բնույթով:
Անհրաժեշտ բաղադրիչները `
- բողկ - 10-15 կտոր
- վարունգ - 2 հատ
- ձու - 2 հատ
- սոխի կանաչ
- սամիթ
- թթվասեր
- աղ:
Պատրաստման մեթոդ.
- բողկ մաքուր, ողողել, հեռացնել արմատները, կտրել բարակ թիթեղները;
- Վարունգ, մենք կտրում էինք որպես բարակ, որպես բողկ;
- ձվերը եռում են կոշտ, սառը, մաքուր եւ նուրբ կտրված դանակով;
- կտրատեք աղցանների գդալով, ավելացրեք վերեւում լվացվող եւ թակած սամիթը եւ նուրբ թակած կանաչ սոխը.
- թթվասեր սեզոն, ձեր հայեցողությամբ աղ: Մանրակրկիտ խառնել:
Ինչ կերակուրներ չեք ընտրել վարունգների եւ ձուների համար, լինի դա բողկ, պոմիդոր, մսամթերք, ծովախեցգետին կամ նույնիսկ կաղամար, հիշեք. Գլխավորն այն է, իմանալ, թե ինչպես պետք է եփել հոգով եւ երեւակայությամբ: Այն ժամանակ դուք կարող եք արագ եւ հեշտությամբ հանդես գալ ցանկացած առիթի համար սառը թեթեւ նախուտեստների անսահմանափակ քանակությամբ `ճաշի կամ տոնակատարության կամ բնության մեջ խնջույքի համար: