- Հավի հավկը `4 հատ
- Կարագ - 30 գրամ
- Ռուկոլան `10 գրամ
- Աղ - 1/4 թեյի գդալ
- Պարմա խոզապուխտ `20 գրամ
Ձվերը կոտրված են մի գավաթ, աղ եւ պատառաքաղ, ծանր ծեծի ենթարկված, այնպես, որ ձվի եւ սպիտակուցը խառնվում են: Հալված կարագ եւ ավելացնել ծեծած ձու: Լցնել զանգվածը զանգվածային տապակած տապակի մեջ: Մենք ձվադրում ենք ձվածեղը ցածր ջերմության վրա: Մի բան արեք, պարզապես նայեք այնպես, որպեսզի այրվեք :) Մենք ճաշ եփել մինչեւ այն պահը, երբ ձվածեղը դադարում է մակերեսի վրա հեղուկ լինել: Այնպես որ, երբ ձվածեղը ստանում է անհրաժեշտ հետեւողականությունը, մենք հանում ենք տապակած տապակը կրակից: Անմիջապես դրեք ձվածեղի եւ ռուկոլայի եզրերին: Արագ roll գլորում, դնել այն ափսեի մեջ: Գեղեցիկ կտրել եւ ծառայել մինչեւ այն ցուրտ: Հաճելի: :)
Ծառայություններ `2