Օր առաջին
Նախաճաշ. Սեւ սուրճ
Ճաշ: մի բաժակ տոմատի հյութ, աղցան, խաշած կաղամբով, բուսական յուղով, երկու պինդ խաշած ձու
Ճաշ: եփած կամ տապակած ձուկ
Երկրորդ օրը
Նախաճաշ. Սեւ սուրճ եւ ռոք
Ճաշ: բուսական աղցան, բուսական յուղով, խաշած կամ տապակած ձուկ
Ընթրիք `մի բաժակ մածուն, հարյուր գրամ խաշած տավարի միս
Երեք օր
Նախաճաշ. Սեւ սուրճ եւ ռոք
Ճաշ: Մեկ մեծ ցուկկինի բուսական յուղով աղցան
Ընթրիք. Թարմ կաղամբ աղցան բուսական յուղով, երկու հարյուր գրամ խաշած տավարի մսով, երկու պինդ եփած ձու
Չորս օր
Նախաճաշ. Սեւ սուրճ
Ճաշ: տասնհինգ գրամ պինդ պանիր, երեք խոշոր եղջերավոր անարատ բուսական յուղով, մեկ հում ձու
Ճաշ: պտուղ
Հինգ օր
Նախաճաշ. Հում գազար կիտրոնի հյութով
Ճաշ: մի բաժակ լոլիկի հյութ եւ ձուկ եփած կամ տապակած
Ճաշ: պտուղ
6-րդ օր
Նախաճաշ. Սեւ սուրճ
Ճաշ: աղցան, թարմ կաղամբից կամ գազարից եւ կաթսայի պղպեղի կեսից
Ընթրիք `մի բաժակ հյութալի գազար, բուսական յուղով, երկու պինդ խաշած ձու
Օր յոթ
Նախաճաշ. Թեյ
Ճաշ: պտուղ, երկու հարյուր գրամ խաշած տավարի մսից
Ընթրիք `նախորդ օրվա ցանկացած ընթրիքից, բացառությամբ երրորդ օրվա, կամ խաշած խորտիկների
Օրվա ութը
Նախաճաշ. Սեւ սուրճ
Ճաշ: աղցան, թարմ կաղամբից կամ գազարից եւ կաթսայի պղպեղի կեսից
Ընթրիք `մի բաժակ հյութալի գազար, բուսական յուղով, երկու պինդ խաշած ձու
Օրվա իններորդը
Նախաճաշ. Հում գազար կիտրոնի հյութով
Ճաշ: մի բաժակ լոլիկի հյութ եւ ձուկ եփած կամ տապակած
Ճաշ: պտուղ
Տասներորդ օրը
Նախաճաշ. Սեւ սուրճ
Ճաշ: տասնհինգ գրամ պինդ պանիր, երեք խոշոր եղջերավոր անարատ բուսական յուղով, մեկ հում ձու
Ճաշ: պտուղ
Օր տասնմեկերորդ
Նախաճաշ. Սեւ սուրճ եւ ռոք
Ճաշ: Մեկ մեծ ցուկկինի բուսական յուղով աղցան
Ընթրիք. Թարմ կաղամբ աղցան բուսական յուղով, երկու հարյուր գրամ խաշած տավարի մսով, երկու պինդ եփած ձու
Տասներկու օր
Նախաճաշ. Սեւ սուրճ եւ ռոք
Ճաշ: բուսական աղցան, բուսական յուղով, խաշած կամ տապակած ձուկ
Ընթրիք `մի բաժակ մածուն, հարյուր գրամ խաշած տավարի միս
Օրվա տասներեքերորդը
Նախաճաշ. Սեւ սուրճ
Ճաշ: մի բաժակ տոմատի հյութ, աղցան, խաշած կաղամբով, բուսական յուղով, երկու պինդ խաշած ձու
Ճաշ: եփած կամ տապակած ձուկ
Դիետայի ընթացքում Դուք չեք կարող օգտագործել շաքարավազը եւ համեմունքները, եւ դուք չեք կարող օգտագործել ալկոհոլը եւ ալյուրը, հրուշակեղենը: Պատրաստի սնունդն ու սնունդը չեն կարող աղի լինել: Դուք կարող եք առանց սահմանափակումներ խմել կամ հանքային ջուր խմել միջեւ միջակայքում սնունդ. Ոչ մի դեպքում չի կարող փոխել դիետիկ արտադրանքի բարդույթը ու փոխարինել արտադրանքների հերթականությունը: Եթե դիետան ճշգրիտ օգտագործվում է, մարմնի նյութափոխանակությունը կփոխվի:
Այս ճապոնական դիետան քիչ բան է անում ավանդական ճապոնական դիետայի հետ: Ճապոնացիները հիմնականում օգտագործում են ծովամթերքները, քանի որ լեռների մեծ մասը թողնում է ափի երկայնքով փոքր շերտեր գյուղատնտեսության զարգացման համար եւ լեռների ոտքով մշակման փոքր փոքր տարածքներ: Այդ պատճառներով, արեւադարձային երկրում գյուղատնտեսությունը այնքան էլ զարգացած չէ: Հիմնական մշակութային գործարանը բրնձ է: Բացի այդ, աճում են ցորենի, լոբի, գարի եւ այլ ձավարեղեն: Ի հավելումն աճեցված բույսերի, ճապոնական աճեցված ցիտրուսային բույսերի տեսակները `նարինջ եւ մանդարիններ, ինչպես նաեւ պտուղները` խնձոր, բանան, կեռաս, տանձ եւ դեղձ: Ճապոնիայի գյուղատնտեսական արտադրանքն ավելի թույլ է, քան անասունները: Չկան մեծ արոտավայրեր: Հետեւաբար, այս երկրում մսամթերքի եւ կաթնամթերքի արտադրանքը հայտնվել է միայն վերջին տարիներին, բայց նույնիսկ, չնայած դրան, ճապոնացիները նախընտրում են միայն այն, ինչ աճել է իրենց հողում: Ճապոնական սննդակարգի ամբողջական նկարագրության օգնությամբ դուք կարող եք ոչ միայն կորցնել քաշը, այլեւ կերակրել իրական ճաշակ:
Ճապոնացիների ավանդական ճապոնական դիետան նման է նման բանին.
300-400 գրամ բրնձ,
60 գ լոբի,
150-240 գ միրգ,
120 գրամ ձուկ,
մոտ 270 գ բանջարեղեն,
ոչ ավելի, քան մեկ ձու,
100 գ կաթ,
2 թեյի գդալ շաքարավազ:
Տղամարդիկ երբեմն օրական 300-400 գ գարեջուր են խմում:
Պետք է նշել, որ ճապոնական ժողովրդի ճաշացանկը, նախաճաշը, ճաշը կամ ընթրիքը, կարող են բաղկացած լինել հինգից քսան ճաշատեսակներից: Յուրաքանչյուր ճաշատեսակ կարող է լինել բացառիկ բազմազան եւ պարունակում է անսովոր համադրություններ: Ահա թե ինչու Ճապոնիայում ճաշ պատրաստելու մշակույթը ոչ մի կապ չունի պարոն Շելթոնի գաղափարի հետ սննդի առանձին օգտագործման մասին:
Հարկ է նաեւ ընդգծել, որ սուրճը հազվադեպ է օգտագործվում ճապոնական ժողովրդի կողմից: Այս խմիչքը լայն տարածում չի ստացել այն պատճառով, որ այն բերվել է համեմատաբար վերջերս աճող արեւի երկիր: Այսպիսով, Ճապոնիայի ժողովուրդը դեռեւս առաջնային է համարում կանաչ թեյի: Ճապոնիայի սովորական սնունդը ցածր կալորիականությամբ է, մոտ 1600-1800 կկալ: Հարկ է նշել, որ ամենամեծ կալորիա (մոտ 60%) ածխաջրեր են: Բացի այդ, Rising Sun երկրի բնակչության սննդամթերքը բաղկացած է հիմնականում բուսական ծագման ճարպներից, ունի շատ մեծ քանակությամբ վիտամին B եւ C, ինչպես նաեւ ֆոսֆոր եւ երկաթ:
Վերոնշյալ «ճապոնական դիետան» համեմատաբար մեծ քանակությամբ ճարպեր եւ սպիտակուցներ է: Միեւնույն ժամանակ, կա ածխաջրերի համեմատաբար փոքր քանակություն, բոլոր հիմնական միկրոթելները եւ վիտամինները: Մթերքները պարունակում են մոտ 60%, իսկ ածխաջրերը օրական 15 գրամից պակաս են: Չկա հետքեր տարրեր `կալիում, կալցիում, մագնեզիում, երկաթ: Իսկ վիտամինները պարունակում են շատ փոքր քանակությամբ վիտամին C եւ E. Դիետայում խմելու սուրճ մեծ նշանակություն ունի: Այսպիսով, զգույշ եղեք, մի դիետա չկանգնեք, եթե խիստ հակաբորբոքված լինեք կոֆեինի մեծ քանակությամբ: Հարկ է նաեւ նշել, որ դիետան ցածր ջերմաստիճանն է, այսինքն, ամեն օր օրական սննդակարգի կեսը սպառվում է մոտ 700 կալորիաներով: Եվ դա ոչ այնքան: