- կիտրոն - 1 բաժակ
- կաթ - 3 բաժակ
- շաքար `2 հատ: գդալներ
- ձու - 3 հատ
- հալված կարագ - 1 Արվեստ. մի գդալ
- հացի փշրանքներ - 1,5 սբ. գդալներ
- թթվասեր - 1 ին մի գդալ
- թարմ ծիրան - 100 գրամ
- խյուս `շաքարով` 1 հատ
1. Կաթսայում կաթ է բերում կաթսա, ավելացրեք կիտրոն եւ շաքար: Եփել մի խիտ շիլա: Արդյունքում շիլա խառնել մանրակրկիտորեն 1 ձվի հետ: 2. Շագանակագեղձի կեսը պատրաստել ձեւով, սառեցված հալված կարագով եւ ցրված ցորենով: Նույնիսկ տարածեք: 3. Ծիրանով շաղ տալ, կտրել խորանարդի մեջ: Շերտ շաղ տալ: 4. Մնացած կաթսա մուշկը դրեց վերեւում: Կերպարեք մնացած 2 ձուը թթվասերով եւ թափեք գոմաղբի վրա: 5. Խառնել ջեռոցում եւ թխել մինչեւ ոսկե դարչնագույնը: Կտրել մեջ շերտ եւ լցնել ծիրանի խյուսով: 6. Պատրաստել պյուրե կարտոֆիլ, ծիրանի կեղեւը կտրատել է բլենդերի մեջ: Տեղադրել մի կաթսա, ավելացնել շաքարավազ եւ մի քիչ վանիլ: Բաղադրություն բերեք: Պյուրե կարտոֆիլը պատրաստ է:
Ծառայություններ `3-4