- սթեյք թունա - 4 հատ (180 գ յուրաքանչյուր)
- աղ եւ պղպեղ - - Համտեսել
- canola յուղեր - 1/2 բաժակ
- բրինձ գինի քացախ - 1/4 Ապակի
- սոյայի սոուս - 3 ք. գդալներ
- Ground zinger - 1 թեյի գդալ
- շաքար `2 հատ: գդալներ
Փորձենք պատրաստել համեղ ուտեստ: Մարինադի տակ գտնվող ձուկը բաղադրատոմս է, որը շատ տարածված է Ճապոնիայում: Խառնել ջերմաստիճանը բարձր ջերմաստիճանում: Գրիլը յուղով թեթեւորեն կպցրեք: Տեղադրել 4 թունա սթեյք մանր մանվածքներով կամ փակվող պլաստիկ տոպրակի մեջ: Պատրաստել ծովամթերք. Խառնել կանոլայի յուղը, գինու քացախը, սոյայի սոուսը, մատնահարդարումը եւ շաքարը: Քացախի եւ շաքարի փոխարեն, կարող եք օգտագործել ճապոնական միրին գինին: Ավելացնել մարինադը դեպի թունա, խառնել: Մոտեցեք եւ սառնարանում 15 րոպե տեւողությամբ մարինացեք, ժամանակ առ ժամանակ ձկները դարձնելով: Ստացեք տուփ մարինադից: Ձուկը ձուով աղ եւ պղպեղով սեզոն: Տապակել ձուկը գրիլին 2-ից 5 րոպե յուրաքանչյուր կողմում: Թույլատրել թեթեւակի սառը եւ ծառայել:
Ծառայություններ `3-4