- Տավարի սուսամբար `500 գրամ
- Աղ - 1 սբ. մի գդալ
- Պղպեղ - 1 Արվեստ: մի գդալ
- Չորացրած սխտոր - 1 ին մի գդալ
- Կորեան - 1 Արվեստ. մի գդալ
- Ռոզեմարի - 1 թեյի գդալ
- Bow - 1 հատ
- Մաղադանոսը `100 գրամ
- Սոյայի սոուս - 150 միլիլիտր
- Ձիթապտղի յուղ - 50 միլիլիտր
Տավարի մսեղեն: Նախ, այն պետք է լվանա: Մենք մաղեցինք միսը պղպեղով, աղով եւ չորացրած սխտորով: Տապակած տապակած ձիթապտղի մեջ (բուսական յուղ), միանգամից մի քանի րոպե տապակել միսը բոլոր կողմերից, մենք պետք է միայն ընդերքը: Զուգահեռաբար ջեռոցում ջեռուցվում ենք 180 աստիճանով: Մոտ 30 րոպե տաքացնում ենք տապակած տավարի միսը, ով հավանում է կիսաֆաբրիկատային միս, ապա մոտ 20 րոպե: Մինչեւ միսը պատրաստվում է, մենք մարինադ ենք պատրաստում: Մենք կտրեցինք մաղադանոսը: Մենք խփեցինք կես օղակները: Մի ամանի մեջ խառնել մաղադանոսը, սոխը, խնկունի եւ խնկունի, ինչպես նաեւ ձիթապտղի յուղը, սոյայի սոուսը: Զանգող: Մարինադը պատրաստ է: Տապակած տավարի մսի վառարանից եւ ամբողջովին ծածկել ծովախեցգետին: Ներառեք գդալով փրփուրով եւ 4 ժամ ուղարկեք սառնարանին մարինացվելու համար: Տապակած տավարի մթնոլորտը սառը է: Ստացվում է հյութալի, համեղ ու բուրավետ միս: Bon appetit!
Ծառայություններ 3