Մի բաժակ սուրճ օրվա լավագույն մեկնարկն է:

Ով չի սիրում խմել մի բաժակ ամուր, անուշահոտ, տաք սուրճ առավոտյան: Սուրճը մեզ ուրախ տրամադրություն է տալիս, լավ տրամադրությամբ: Բացի այդ, սուրճը մեր մարմնի համար ունի շատ օգտակար հատկություններ, ուստի մի բաժակ սուրճ օրվա լավագույն մեկնարկն է:

Որքան օգտակար է սուրճը: Նախ, այս խոշոր խմիչքը բարելավում է մտավոր գործունեությունը, բարձրացնում է արդյունավետությունը: Սուրճ խմած մարդիկ, ավելի քիչ հավանական է, որ տառապեն դեպրեսիան, ավելի քիչ հակված են սթրեսին: Հետաքրքիր է, որ սուրճը նվազեցնում է արյան քաղցկեղի վտանգը:

Սուրճը լայնորեն կիրառվում է կոսմետոլոգիայում. Դեմքի դիմակներ, որոնք ներառում են սուրճ, ունեն գերազանց խոնավեցնող եւ տոնուսային ազդեցություն: Սուրճի հիմքերը օգնում են ազատվել այտուցների պատվաստանից: Սուրճի մացառները մաքրում են դեմքի եւ մարմնի մաշկը: Մազի մազերի համար սուրճի դիմակը թարմացնում է իրենց գույնը եւ ավելացնում է լրացուցիչ փայլ:

Բայցեւայնպես, սուրճի հիմնական առավելությունն իր յուրահատուկ համն ու բույրն է: Նրա ամբողջ խորությունը զգալու համար հարկավոր է սովորել, թե ինչպես պետք է սուրճ պատրաստել: Առաջարկվող հրահանգներից հետո դուք կկարողանաք ծանոթանալ «սուրճի պատրաստման» հիմունքներին եւ միշտ պատրաստ կլինեք ձեր հարազատներին եւ հյուրերին նվիրել իրենց նախապատրաստման բուրավետ եւ համեղ ըմպելիք:

Սուրճի պատրաստման գործընթացը բավականին պարզ է, բայց յուրահատուկ: Ինչ պետք է ձեռք բերենք ուժեղ, բուրավետ, համեղ սուրճ պատրաստելու համար: Նախ `սուրճ սուրճ, երկրորդը, մի գդալով մի թուր, իսկ երրորդը, ինչը պակաս կարեւոր չէ, լավ տրամադրություն: Գուրմերի համար օգտակար է ունենալ համեմունքների պահպանակ `գինդեր, մեխակներ, դարչին, մշկընկույզ եւ այլն, ինչպես նաեւ կրեմ եւ շաքար: Պետք է նշել, որ շաքարավազը, կաթն ու սերուցքը զգալիորեն փոխում են սուրճի համը, չհիշատակելու համեմունքները: Այսպիսով, եթե ուզում եք վայելել արիստոկրատների իրական իսկական ըմպելիքը, մի օգտագործեք կերակուրի ժամանակ:

Այնպես որ, եկեք սկսենք: Խոհարարի համար սուրճը պետք է վերամշակվի «մի թուրոցում», այսինքն, ամբողջովին փոշին: Սուրճի համար ջուրը չպետք է տաք լինի, հատկապես եռացող: Բաժակները, որոնց մեջ դուք կխմեք սուրճը, ավելի լավ է տաքացնել, քանի որ սառը գավաթը նաեւ սպանում է սուրճի համը: Turku- ն դանդաղ կրակի վրա էր եւ տաքացնում: Այնուհետեւ մենք լցնում ենք անհրաժեշտ քանակությամբ սուրճ (1 թեյի գդալով մի թեյի գդալով), եւ որոշ ժամանակ անց թուրքը կրակում ենք առանց ջրի: Այս պահին, անհրաժեշտության դեպքում, ավելացնել համեմունքներ եւ շաքար: Չեմ գերազանցում այն ​​համեմունքներով, դրանք չխմեք ավելի քան երեք տեսակի: Լրացրեք խառնուրդը ճիշտ քանակությամբ ջրով եւ խառնել մանրակրկիտորեն: Չնայած սուրճը ջեռուցվում է, դուք կարող եք ջեռուցել բաժակները `լվանալով եռացող ջրով: Քանի որ սուրճը ջեռուցվում է, մակերեւույթում ձեւավորվում է ֆիլմ (փրփուր): Մենք հեռացնում ենք այս ֆիլմը գդալով եւ բաժանվում կարգի կարգի բաժնում `սկսած հյուրի գավաթից (եթե դուք պատրաստում եք սուրճ հյուրերի համար): Այնպես որ, մի քանի անգամ կրկնել, չմոռանալով խմել սուրճը: Երբ սուրճը սկսում է աճել, նշանակում է, որ այն գրեթե պատրաստ է: Մենք անում ենք հետեւյալը. Բարձրացնել թուրքը կրակի վրա, սուրճը խառնել եւ կես ժամ տեւել կրկին: Այնուհետեւ դուք կարող եք լցնել սուրճը: Մենք սկսում ենք նորից լցնել հյուրի գավաթից: Թխել սուրճը փոքր մասերում: Եթե ​​ամեն ինչ ճիշտ եք արել, ապա երկու բաժակներում հեղուկի ձեւերի վրա խիտ թեթեւ ֆիլմ է:

Սուրճի պատրաստման օգտակար խորհուրդներ.

- լավ տրամադրությամբ սուրճը խմել, հակառակ դեպքում ռիսկը տհաճ խմիչք է ստանում:

- ավելի լավ է օգտագործել պղնձի թուրին պատրաստելու համար, իսկ երկար գույնի գդալ `արծաթ;

- Խոհարարություն կատարելիս խուսափեք խուսափել այլ հարցերից: Խոհարարական գործընթացը պետք է գրավի բոլոր ուշադրությունը:

- ոչ մի դեպքում սուրճ չի եփում, այն սպանում է իր իսկական ճաշակը.

- սուրճը օգտակար է սառնարանում պահելու համար, որպեսզի չկորցնեն իր համը:

Ունեն գեղեցիկ առավոտ եւ միշտ ուժեղ սուրճ ունեն: