Եգիպտացորենի շիլա կաթը 16-րդ դարում եկած Ամերիկայից եկած եգիպտացորենը տարածվեց եւ հայտնի դարձավ ամբողջ աշխարհում, ժամանակի ընթացքում շատ մարդիկ նույնիսկ սկսեցին դիտել եգիպտացորենի շիլա որպես ազգային ուտեստ: Այսպիսով, Ռումինիայում կար մի հոնկոն, որը շատ նման էր հացի, իսկ Իտալիայում `polenta: Մեր երկրում եգիպտացորենը հայտնվել է ավելի քան մեկ դար առաջ, ուստի այս բնական արտադրանքը ռուսական խոհանոցում օգտագործման հարյուրամյա ավանդույթ չունի: Այնուամենայնիվ, եգիպտացորենի եւ եգիպտացորենի շիլայի հայտնիությունը անվիճելի է: Պատրաստված հացահատիկի համը փոքր-ինչ կոպիտ է, ունի յուրահատուկ համ, որի համար նա սիրում է իր gourmets: Գերազանց համով, եգիպտացորենի շիլա շատ օգտակար հատկություններ ունի: Եգիպտացորենի շիլան հարուստ է վիտամիններով եւ մանրաթելով, այն օգնում է հեռացնել տարբեր վնասակար նյութերի եւ տոքսինների մարմնից: Այս խումբը ցածր ալերգիկ է եւ կարող է ընդգրկվել նորածնինների եւ բարձր զգայունության ունեցող մարդկանց դիետայի մեջ: Եվ եթե դուք հետաքրքրված եք քաշի կորստի հարցով, ապա ավելի լավ է գտնել եգիպտացորենի շիլա: Եգիպտացորենի հացահատիկի հացահատիկի պարբերաբար օգտագործումը չի խթանելու չափազանց լիարժեքությունը, այլ կհանգեցնի հագեցման եւ ձեր գոտուց ավելցող սանտիմետրերի աստիճանական անհետացման:
Բաղադրությունը `- Հացահատիկի եգիպտացորեն 2 tbsp. լ.
- Կաթ 100 մլ
- Ջուր 100 մլ
- Աղի 1 պտղունց
- Մուգ նարինջ 20 գ
- Կարագ 10 գ
- Քայլ 1 Խոհարարի մեջ եգիպտացորենի շիլա 1 կերակուր պատրաստելու համար մեզ պետք է `եգիպտացորենի խնձորներ, կաթ, ջուր, աղ եւ չամիչ: Բարձրացրեք համամասնությունները, թե որքան մարդ եք դուք:
- Քայլ 2 Նախքան ներծծումը կավե ջուրը 15 րոպե ջրի մեջ, որպեսզի այն չի փչում տաք վառարանում: Դուք կարող եք օգտագործել այլ վառարաններ, որոնք հարմար են ջեռոցում: Այնուհետեւ լցնել կաթը եւ ջուրը pot- ի մեջ (1: 1 հարաբերակցությամբ), 150 մլ-ից մինչեւ 200 մլ հեղուկի ծավալը `կախված նրանից, թե որքան հաստ եք սիրում շիլա:
- Քայլ 3 Pour 2 tbsp. լ. մի բլրի հացահատիկի ձիթապտուղով, ինչպես նաեւ մի պտղունց աղով:
- Քայլ 4 Ավելացնել չամիչ եւ խառնել: Դուք կարող եք նաեւ ավելացնել մի քիչ շաքարավազ:
- Քայլ 5 Ներդիրը նախադրյալ ջեռոցում մինչեւ 180 ° C:
- Քայլ 6 30 րոպե անց, վերցնել եւ խառնել, ետ դնել ջեռոցում:
- Քայլ 7 Մեկնում ենք մեկ այլ 10-15 րոպե, շիլան պատրաստ է: Ավելացնել ճաշակի եւ մատուցել կարագ: Bon appetit!