- Սալորաչիր, ցողունը `4 հատ
- Կարտոֆիլ - 6 հատ
- Սոխ - 1 հատ
- Ջուր - 2,5 լիտր
- Կրեմ - 200 գրամ
- Կարագ - 20 գրամ
- Աղ - 1 Համտեսել
- Հավի կրծքավանդակը `0.5 հատ
- Ձու - 1 հատ
- Pepper - 1 Համտեսել
1. Մենք մաքրում ենք կարտոֆիլը, կտրում դրանք cubes եւ լցնում դրանք ջրով: Կտրուկ սալորները կտրեք փոքր կտորներով, լավ կտրատեք սոխը: 2. Մաղել կարագը կաթսա, ավելացնել սոխը եւ տապակել մոտ երկու րոպե: Այնուհետեւ ավելացրեք նեխուրը, տապակել մոտ երկու րոպե: Եկեք ավելացնել կարտոֆիլ: Երեք բոլոր տապակած րոպեները, թափահարեք: 3. Լրացրեք ջուրով բանջարեղենը, բերեք եռացրեք, կրճատեք կրակը եւ եփել մինչեւ կարտոֆիլը պատրաստ: Հեռացրեք հրդեհից եւ թող սառը: 4. Պատրաստել պտուղները: Մսաղացողի միջոցով մենք մսի առաքում ենք, ավելացնում ենք ձվերը, թակած կանաչիները, աղը եւ խառնել աղացած միսը: Մսուրդը սառնարանում, բլենդերի մեջ, բանջարեղենը ապուրից կտրեց: Երկու թեյի գդալով լցոնումներից կատարեք պտուղները: Կաթսաները եռացրած ջրի մեջ ենք դնում, եփել, մինչեւ նրանք գան: 5. Թավայի մեջ մենք լցնել պյուրե բանջարեղենը, ջերմացնել եւ ավելացնել կրեմը: Ապուրը խառնել, վերածվել, բայց չորացնել: 6. Մենք ապխտեցինք սփռոցների վրա, յուրաքանչյուր ափսեի մեջ դնել պտուղները եւ շաղ տալ շաքարավազի մածուկով:
Ծառայություններ `8