Մի օր ընկույզով ընկույզը երկար ու առողջ կյանքի բանալին է:

Ինչ կարող ես անել ձեր սեփական առողջության համար: Ես տեսա բազմատեսակ պլանշետների գովազդ: Ես գնել եմ այն, թեեւ դա թանկ է ... Իմ ընկերը խորհուրդ տվեց խմել այնպիսի անճաշակ խմիչքները, որոնք ես օգտագործում էի, ես փորձեցի այն, ինձ դուր չեկավ, բայց դա լավ է առողջության համար ... Բրիտանական Դիետիկ Ասոցիացիայի փորձագետները խորհուրդ են տալիս. մոռացեք այս բոլոր առաջարկությունները եւ գնալ օրական համեմունքների համեստ գդալով: Նրանց առաջարկները հիմնված են քսան տարիների ընթացքում 119 հազարից ավելի մարդկանց տարբեր տարիքի տղամարդկանց եւ կանանց խմբերի կյանքին եւ առողջությանը:

Ըստ իրենց դիտարկումների `շաբաթվա մեջ առնվազն շաբաթական մեկ անգամ տեղի ունեցած հյուրանոցային ընկույզների մահացությունը եղել է 7 տոկոսով ցածր: Իսկ նրանք, ովքեր սիրում են օրվա ընթացքում ամեն օր ընկույզ ուտել, ուսումնասիրության շրջանում վաղաժամ մահվան հավանականությունը հինգ անգամ պակաս էր, քան բարեկամների համար: Հետազոտության արդյունքներն ամփոփելով, սննդաբանները եզրակացնում են, որ մարդիկ, ովքեր պարբերաբար ուտում են ցանկացած տեսակի ընկույզներ `գետնանուշ, պիստակ, նուշ եւ այլն, Մայր Բնությունը հնարավորություն կտա ավելի շատ ապրել, քան նրանք, ովքեր չեն կարողանում կանգնել:

Բժիշկները, սննդաբանները խուսափում են որոշակի ապրանքի մասին խոսելուց, նրանք նախընտրում են խոսել առողջ հավասարակշռված դիետայի մասին: Սակայն ընկույզերը արժանի են նման հիացմունքի: Նրանց մեջ պարունակվող հակաօքսիդիչները, մոլեկուլային մակարդակով, պաշտպանում են բջիջները վնասից, նպաստում են քաղցկեղի դեմ ակտիվ պայքարին: Ընկույզները նույնպես հարուստ են պղնձի, ցինկի, երկաթի, մագնեզիումի, մանգանի, որոնք անհրաժեշտ են մարմինը արդյունավետ աշխատելու, այն պաշտպանելու համար, օրինակ, հիշողության կորստի կամ այլ հիվանդությունների պատճառով: Ընկույզի մեջ, E եւ B վիտամինների բովանդակությունը, ինչպես նաեւ omega-3 ճարպաթթուները, որոնք պահպանում են սթրեսային հորմոնների պատշաճ մակարդակ, հատկապես ադրենալին: Չնայած բովանդակության ընկույզները ճարպային են, այդ ճարպերը «լավ» են, ինչը որոշ չափով կարող է նվազեցնել հարվածային եւ սրտանոթային հիվանդությունների վտանգը: Բնական է, յուրաքանչյուր ընկույզ ունի իր առավելություններն ու թերությունները, ոմանք ունեն վիտամինների ավելի մեծ բովանդակություն, մյուսում, օմեգա-3 գերակշռում է:

Բրիտանական սննդաբանները խորհուրդ են տալիս կանոնավոր ռեժիմ ընդունել առողջ սնունդ ստանալու համար նախատեսված խնձորների հավաքածուի համար: Հացահատիկից հեռացնելուց հետո խորհուրդ է տրվում կեղեւից անթափանց ընկույզներ ուտել, քանի որ այն պարունակում է բազմաթիվ սնուցիչներ: Այնուհետեւ ընկույզի առավելությունները կլինեն առավելագույնը: Շատ մեծ հետաքրքրություն ունենալու համար դա անհրաժեշտ չէ, օրական մեկ ունցիայի կամ 30 գ-ի համար բավականաչափ ուտել, նման փոքրիկ բուռը ոչ ավելի, քան գոլֆի գնդակից: Nutritionists սկզբունքորեն դեմ dried կամ տապակած ընկույզ, օգտագործման առողջության համար պետք է միայն raw untreated ընկույզ.
Այսպիսով, ինչ պետք է սիրեք ընկույզ: Եկեք մի քանի տեղեկություններ փոխանցենք ընկույզի հիմնական սորտերի համար: Ռուսաստանում հայտնաբերված սովորական նուշները, պնդուկները, ընկույզները, ընկույզները, պիստակները, կակաոնները, ինչպես նաեւ ընկույզները, էկզոտիկ բրազիլական ընկույզները, macadamia եւ pecans - բոլորը պարունակում են կալցիում, մագնեզիում, կալիում, երկաթ, ցինկ, հարուստ B2 վիտամիններով (riboflavin) եւ E. Calcium շատ անհրաժեշտ է ուժեղ, առողջ ոսկորների եւ ատամների համար, կալիումը կարեւոր է առողջ նյարդային համակարգի համար, ցինկը լավ է իմունային համակարգի համար: Բայց բնության այդ օգտակար նվերների միջեւ կան տարբերություններ: Օրինակ, նուշները պարունակում են ավելի շատ սպիտակուցներ, քան մյուս ընկույզները, կա մանրաթելային շատ վիտամին E, որը անհրաժեշտ է մաշկի, աչքերի եւ իմունային համակարգի համար: Նուշը խորհուրդ է տրվում նրանց համար, ովքեր որոշել են կորցնել ավելորդ ֆունտ: Համաճարակի միջազգային ամսագիրը նշում է, որ նրանք, ովքեր նիհար դիետա էին գնում, կարող էին արագորեն քաշ կորցնել, քան քաշի կորստի այլ մեթոդների երկրպագուները: Անբավարարությունը նուշների անհավասարակշռությունն է: Անհրաժեշտ է գիշերվա ջրով կամ կաթում ներծծվել, դա կօգնի:

Սակայն սելենիում հարուստ բրազիլական ընկույզը պարունակում է այդ օգտակար օգտակար հանածոների քանակությունը, որը օրվա ընթացքում միայն մեկ ընկույզ կերելուց հետո մարդը կստանա օրական բժիշկների համար նախատեսված դեղաչափ: Սելենիոնը մեծացնում է տղամարդու բերրիությունը (անպտղությունը, այսինքն, անպտղության հակառակությունը), կանխում է շագանակագեղձի, կրծքի եւ ոսկորների քաղցկեղը, օգնում է կալիումի հիվանդությունների հետ: Սակայն նրա գործունեությունը այնքան բարձր է, որ չափազանց բարձր դոզան հանգեցնում է մազերի կորստի եւ եղունգների կորստի, այնպես որ օրվա ընթացքում կարող է ուտել միայն երեք կամ չորս բրազիլական ընկույզներ:

Մի բուռ պահածո ընկույզ պարունակում է գրեթե քառորդ մագնեզիումի օրական ընդունման ընդունում, որն օգնում է սնունդ վերածել էներգիայի, որը շատ լավ է ոսկրերի համար: Կաղնու պարունակող սնուցիչները նպաստում են մաշկի մեջ կոլագենի ձեւավորմանը:

Տիկնայք «հետաքրքիր դիրքում», այսինքն, ապագա մայրերին, խստորեն խորհուրդ են տալիս ընկույզ: Առաջարկվող օրվա մեկ օրվա ընթացքում, որը արդեն նշվել է վերեւում (28 գ), գոյություն ունի ընդամենը 20 ընկույզ, սակայն դրանք պարունակում են folic թթուների 17 տոկոսը, որոնք անհրաժեշտ են հղի կանանց համար: Օլեիկ թթունն օգնում է նվազեցնել արյան ճնշումը եւ խանգարում է խանգարմանը: Ուրեմն ուտել փետուրը, դա առավել համեղ ընկույզերից մեկն է, այն նաեւ առողջ սննդամթերքներից է:

Ընկույզը պարունակում է ավելի շատ հակաօքսիդիչներ, քան ցանկացած այլ ընկույզ, դարձնելով այն քաղցկեղի, ինսուլտի եւ սրտի հիվանդությունների դեմ պայքարում: Կա ընկույզի օգտագործման համար ժողովրդական բաղադրատոմսեր, որոնք տարբեր հիվանդությունների կանխարգելման եւ բուժման համար են, որոնք հաստատում են ընկույզների բուժիչ հատկությունները: Բայց մենք առաջին հերթին լսելու ենք բժիշկների առաջարկությունները, եւ մենք կխաղանք ընկույզ իրենց նախնիների ձեւով: Բնականաբար, ընկույզով շոկոլադի մեջ ավելի լավ կլինի, քան լավը:

Ամենատարածված ընկույզը գետնանուշ է, նման է ելակի, ակնհայտորեն որոնելու հակաօքսիդանտների քաղցկեղի դեմ, բայց դա լավ է միայն նրանց համար, ովքեր չունեն ալերգիա: Ի դեպ, արդարության համար գետնանուշը ընկույզ չէ, այլեւ լեգենդային գործարան, նույնը, ինչպես ոլոռը, լոբի, ոսպը: Ցավոք, շատերը «գիտեն» գետնին միայն տապակած եւ աղած ձեւով, երբ կորցնում են սրտի բոլոր առողջական օգուտները: