- Ալյուր - 200 գրամ
- Խնձոր - 375 գրամ
- Կարագ - 175 գրամ
- Շաքար - 175 գրամ
- Ձու - 3 հատ
- Փխրեցնող փոշի `2 հատ: գդալներ
- Թթվասեր `150 գրամ
- Խմորիչը `75 գրամ
- Կարագ - 50 գրամ
- Բրաուն շաքար `50 գրամ
- Նուշ - 50 գրամ
- Դարչին `10 Գրամ
1. Թխել թխվածքաբլիթը մագաղաթյա թղթի հետ: Խառնել խնձորները, հեռացնել կենտրոնը, կտրել կտորները: 1 րոպեի ընթացքում կտտացրեք ձվերը: Մի փոքր հրդեհի վրա տապակած կարագի 25 գ հալեց: Ավելացնել 25 գ շաքարավազ եւ խառնել մինչեւ շաքարը լիովին լուծարվի: Ավելացնել խնձոր եւ եփել մոտ 3-4 րոպե, մինչեւ նրանք դառնան փափուկ: Հեռացրեք տապակած տապը հրդեհից եւ թույլ տվեք խնձորը թուլացնել: Preheat վառարանը 180 աստիճանով: 2. Մենք անում ենք ցնցուղ: Նախ, կարագը հալեցնում է միջին ջերմության վրա տապակի մեջ: Մնացեք մնացած բաղադրիչները շաղախելու համար (շագանակագույն շաքար, դարչին, ալյուր եւ նուշ): 3. Խառնեք մնացած 150 գ նավթը `մնացած 150 գ շաքարավազով: Աստիճանաբար ավելացրեք ծեծած ձվերը, լավ ակտիվանալով: 4. Գդալով կարկանդակ խառնուրդի մոտ 2/3-ը թխում ուտելու համար վերեւի գագաթին 1/3 բաժանել: Ավելացնել մնացած խառնուրդը կարկանդակ համար, վերեւում գտնվող խնձորներն ու մնացորդները: Թխել 1 ժամ 15 րոպե կամ մինչեւ եփած: Ցանկանում եք ատամնաբույժի հետ ստուգել: Թույլ մի տվեք, որ այն փոքր-ինչ զով լինի, նախքան այն բորբոսից հանելը: Ծառայել տաք կամ սառը:
Ծառայություններ `10